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Fogão a gás 2 queimadores, armário CB2F750E

Fogão a gás 2 queimadores, armário CB2F750E

HRFAINCA
O preço original era: 1.250,00 €.O preço atual é: 937,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x880 mmPotência a gás 13 (kW)Peso unitário líquido 43kgPotência queimadores: 7,5 kw + 5,5 kw
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Varinha para emulsões MicroMix

Varinha para emulsões MicroMix

Robot Coupe
O preço original era: 245,00 €.O preço atual é: 227,85 €. + IVA
. Tubo, campânula, aro e Acessórios em aço inoxidável . Variador de velocidade de 1500 a 14.000rpm . Cabo de alimentação em espiral extensível . Desmontagem do tubo e ferramentos para uma limpeza fácil . Tubo em aço inox com 165mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 220W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø61x430mm
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CABINE VAPOR ELEC.PROG.COMPACT PLUS C/CALD.24

Cabine Vapor Elec.prog.compact Plus C/cald.24,5l

UDI
O preço original era: 16.472,00 €.O preço atual é: 12.354,00 €. + IVA
A distribuição uniforme de vapor em toda a cabine humedece o tecido para remover vincos A operação de sopro de ar quente seca o tecido Dispositivo de acabamento de jaqueta com ombro extensível e apoiar as roupas Arranque automática no fecho da porta simplifica a operação Gama de mangas e grampos para melhor tensão do vestuário Expansor de calças e pernas para acessórios Interruptor de tempo programado através do painel de controle eletrônico digital, disponível para definir até 20 ciclos diferentes de instalação
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Tigela de sopa, 0,35L, ø120x(H)50mm

Tigela de sopa, 0,35L, ø120x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 3,60 €.O preço atual é: 3,06 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 50mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 120mm
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Faca de talhar, Vermelho, (L)285mm

Faca de talhar, Vermelho, (L)285mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Cor material: Vermelho Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 285x25x40mm Peso Líquido: 0,087kg.
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Bobina filme TM-150 PET/PP (150 mm x 200 m)

Bobina filme TM-150 PET/PP (150 mm x 200 m)

Sammic
O preço original era: 36,00 €.O preço atual é: 28,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento da bobine: 200 m.

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Miniaturas de cesto de fritar, 255x135x(H)45mm

Miniaturas de cesto de fritar, 255x135x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 255x135x45mm Peso Líquido: 0,36kg.
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Fry Top a gás com ranhuras em aço de 15 mm cromado duro 15kw 850x900x900h mm

Fry Top a gás com ranhuras em aço de 15 mm cromado duro 15kw 850x900x900h mm

CLIMA
2.580,46 € + IVA
  • Sistema de ignição piezoeléctrica.
  • Fornecida pré-ajustada para gás natural e com injectores para mudar para gás propano - butano.
  • Válvulas de gás: 2
  • Tipo de placa: nervurada.
  • Espessura da placa: 15 mm
  • Potência: 15 kw
  • Dimensões (LxPxA): 850x900x900 mm
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    UDFO76FMG FOGÃO GAS 6 QUEIMADORES + MAXIFORNO

    Udfo76fmg Fogão Gas 6 Queimadores + Maxiforno

    UDI
    O preço original era: 4.579,00 €.O preço atual é: 3.434,25 €. + IVA
    6 queimadores com queimador e bandeja inferior removíveis para facilitar a limpeza e manutenção. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos e de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com forno. Medida GN 2/1 adequada para o interior do forno. Chapa do fundo do forno esmaltada. Chapa do corpo do forno feita de alumínio. Porta isolante com parede dupla de aço inoxidável. Estabilizador de chama. Prateleiras removíveis do forno em aço inoxidável de fácil limpeza. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico. Forno com prateleiras removíveis em aço inoxidável de fácil limpeza.
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    Fritadeira eléctrica com móvel 15l+15l - FD15L15L750E

    Fritadeira eléctrica com móvel 15l+15l – FD15L15L750E

    HRFAINCA
    O preço original era: 3.655,00 €.O preço atual é: 2.741,25 €. + IVA

    Dados Técnicos

    Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/230 VDimensões úteis (mm): 800x750x1042hPeso unitário líquido: 101 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
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    Chafing Dish GN 1/1 Roll Top com Pés de Bronze

    Chafing Dish GN 1/1 Roll Top com Pés de Bronze

    LACOR
    O preço original era: 774,90 €.O preço atual é: 581,17 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm

    Medida exterior: 53x32,5 cm

    Altura: 6,5 cm

    Capacidade: 9 litros

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    Forno convector misto elétrico HI-TECH

    Forno convector misto elétrico HI-TECH, 6+6 GN1/1

    Magnus
    Sob Consulta
    LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

    Preço Sob Consulta

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    Frigideira – sem tampa, ø280x(H)50mm

    Frigideira – sem tampa, ø280x(H)50mm

    HENDI
    O preço original era: 42,25 €.O preço atual é: 35,91 €. + IVA
    O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 545x295x50mm Peso Líquido: 1,24kg. Diâmetro produto: 280mm
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    Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, (H)65mm

    Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, (H)65mm

    HENDI
    O preço original era: 7,35 €.O preço atual é: 6,25 €. + IVA
    Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,21kg.
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    <p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

    Prateleira armário superior 415 x 507mm – PSA400

    EDENOX
    O preço original era: 24,00 €.O preço atual é: 16,80 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões (mm): 415 x 507.

    Família: Armários 200 e 400.

    Para modelos: APS, APS-C, ANS.

    Características: Prateleira superior

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    Placa de indução modelo 5000 D, 400V/5000W, 398x525x(H)175mm

    Placa de indução modelo 5000 D, 400V/5000W, 398x525x(H)175mm

    HENDI
    O preço original era: 617,50 €.O preço atual é: 524,88 €. + IVA
    Dimensões aprox: 398X515X168mm Peso Líq.: 10,47 Kg.
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    Expositor com tampa basculante, 465x315x(H)195mm

    Expositor com tampa basculante, 465x315x(H)195mm

    HENDI
    O preço original era: 94,25 €.O preço atual é: 80,11 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 465x315x195mm Peso Líquido: 2,94kg.
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    Tesoura de Cozinha Aves

    Tesoura de Cozinha Aves

    LACOR
    O preço original era: 19,30 €.O preço atual é: 14,48 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 28,0 x 9,6 x 3,0 cm

    Peso: 223 g

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    Placa radiante a gás

    Placa radiante a gás, móvel PR9004E

    HRFAINCA
    O preço original era: 2.410,00 €.O preço atual é: 1.807,50 €. + IVA

    Dados Técnicos

    Dimensões úteis (mm):400x930x881 mm.

    Potência a gás 7 (kW)

    Peso unitário líquido 85kg

    Potência Placa: 7kw

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    Expositor frigorífico 68 L, Preto, 230V/170W, 444x397x(H)875mm

    Expositor frigorífico 68 L, Preto, 230V/170W, 444x397x(H)875mm

    Arktic
    O preço original era: 695,50 €.O preço atual é: 591,18 €. + IVA
    Cor material: Preto Estrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X891mm Peso Líq.: 34,145 Kg.
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    Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 3360/2240/1680, 16L, ø185x(H)600mm

    Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 3360/2240/1680, 16L, ø185x(H)600mm

    HENDI
    O preço original era: 207,35 €.O preço atual é: 176,25 €. + IVA
    Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 3360/2240/1680A água dura contém minerais dissolvidos – compostos por cálcio, magnésio, entre outros. Os iões de cálcio e magnésio provocam a acumulação de calcário, que representa um risco para os objetos e ferramentas que entrarem em contacto com a água ou vapor. O amaciar da água é um processo que remove todos os compostos de cálcio e magnésio que provocam a dureza da água. Ao passarem pela coluna de resina, os iões de cálcio e magnésio são absorvidos pelas partículas de resina. Quando a capacidade de permuta iónica da resina perde eficácia, deve ser restaurada através de um processo de regeneração apropriado com a utilização de uma solução salina. O amaciador de água pode ser instalado sempre que a temperatura da água for inferior a 45 °C e a pressão de entrada da água não exceder os 2 bar. Regeneração: apenas sal não ionizado. Apenas para água potável. Adequado para amaciar água para máquinas de café, fornos a vapor combinados, máquinas de lavar louça e máquinas de gelo. Graças às dimensões reduzidas, é ideal para bares e restaurantes. Graças à elevada qualidade dos componentes utilizados, o dispositivo mantém-se sem avarias e a funcionar durante muitos anos. Pressão ideal da água em funcionamento: 1-2 bar. Dimensões aprox (ALT): 600mm Peso Líq.: 11,7 Kg. Diâmetro produto: 185 mm
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    Armário Refrigerado AP 600 PV

    Armário Refrigerado AP 600 PV

    Olitrem
    O preço original era: 1.600,00 €.O preço atual é: 1.360,00 €. + IVA
    . Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 523lts . Potência: 193W - 230V/50Hz . Peso bruto: 136Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm
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    CALANDRA FCIFF3200/500 VAPOR 90KG/H

    Calandra Fciff3200/500 Vapor 90kg/h

    UDI
    O preço original era: 145.274,00 €.O preço atual é: 108.955,50 €. + IVA
    Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor
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    Chávena, 0,17L, ø79mm

    Chávena, 0,17L, ø79mm

    HENDI
    O preço original era: 4,40 €.O preço atual é: 3,74 €. + IVA
    Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 79mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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    Carro com guías 17 x GN 1/1 CG-1711

    Carro com guías 17 x GN 1/1 CG-1711

    Sammic
    O preço original era: 672,00 €.O preço atual é: 524,16 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Capacidade recipientes GN 1/1: 17

    Distância entre bandejas: 77 mm

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 395 mm

    ·Profundidade: 550 mm

    ·Altura: 1620 mm

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    Pires para chávena de café, ø138mm

    Pires para chávena de café, ø138mm

    HENDI
    O preço original era: 3,00 €.O preço atual é: 2,55 €. + IVA
    Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,165kg. Diâmetro produto: 138mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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    Serra ossos 520x470x820h mm

    Serra ossos 520x470x820h mm

    CLIMA
    O preço original era: 1.367,00 €.O preço atual é: 1.025,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Comprimento da serra: 1650 mm

    - Superfície de trabalho: 480x390 (CxL) mm

    - Altura máxima de corte: 180 mm

    - Espessura de corte: 5 - 155 mm

    - Tensão: 230 V

    - Potência: 650 W

    - Peso: 41 kg

    - Dimensões: 520x470x820 (LxPxA) mm

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    Suporte buffet refrigerado eutéctico Medium 1

    Suporte buffet refrigerado eutéctico Medium 1

    CASSELIN
    O preço original era: 179,00 €.O preço atual é: 161,10 €. + IVA
    Aço pintado com epóxi preto 1 placa eutéctica de alumínio Ø 290 x 52 mm Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 321 x P 321 x A 77 mm Peso: 5 kg
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    Filtro com anti-espuma PP/PPC

    Filtro com anti-espuma PP/PPC

    Sammic
    O preço original era: 418,00 €.O preço atual é: 326,04 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Material: Aço Inox

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    Combinado MB-21 230/50-60/1

    Combinado MB-21 230/50-60/1

    Sammic
    O preço original era: 526,00 €.O preço atual é: 410,28 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Potência Total: 300 W

    Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

    Plugue: EU (SCHUKO 2P)

    Função triturador:

    Capacidade máxima de recipiente: 12 l

    Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

    Diâmetro cobre- lâmina: 82 mm

    Comprimento braço triturador: 250 mm

    Comprimento total: 514 mm

    Função batedeira

    :

    Capacidade (claras de ovo): 2 - 30

    Comprimento braço batedor: 306 mm

    Comprimento total (com braço batedor): 570 mm

    Peso líquido: 3.2 kg

    Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

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    Banho- maria eléctrico GN1/1 (sem cestos) MBME74A

    Banho- maria eléctrico GN1/1 (sem cestos) MBME74A

    ARILEX
    O preço original era: 1.900,00 €.O preço atual é: 1.425,00 €. + IVA

    Dados Técnicos

    Capacidade do tanque: GN1/1 (Baldes não incluídos)

    Resistores de potência kw: 1 x 1,5

    Potência kW: 1,5

    Tensão (v): 230

    Dimensões do tanque: 310x510x160h mm

    Dimensões:400x714x850h mm

    Peso unitário líquido: 34 kg

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    Cuvete 1/1 de 200 (530 x 325 x 200 mm)

    Cuvete 1/1 de 200 (530 x 325 x 200 mm)

    Sammic
    O preço original era: 82,00 €.O preço atual é: 63,96 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Formato gn: 1/1

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 530 mm

    ·Profundidade: 325 mm

    ·Altura: 200 mm

    Capacidade: 27 l

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