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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210X1SP

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210X1SP

TEFCOLD
O preço original era: 2.165,00 €.O preço atual é: 1.558,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 799 x 580 x 564 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 960 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 238 / 190 l

Consumo de energia: 1.03 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 376 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

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<p>Estrutura compacta totalmente injectada com painéis exteriores de aço inoxidável.</p>

Armario Congelação 2 portas, 300 + (300)L

EDENOX
O preço original era: 4.150,00 €.O preço atual é: 2.905,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tipo: Congelados

Capacidade (L): 300 + (300)

Potência (kW): 0,9

Dimensões (mm): 693 x 826 x 2008

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FOGAO GAS 6 QUEIMADORES 4x10kW+2x6

Fogao Gas 6 Queimadores 4x10kw+2×6,5kw Com Armario

UDI
O preço original era: 4.632,00 €.O preço atual é: 3.474,00 €. + IVA
6 queimadores, queimador e bandeja inferior removíveis para facilitar a limpeza e manutenção. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama. Válvula de segurança e registro de gás para ajustar a temperatura.
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Rodapé 240 - V240ZF (L900)

Rodapé 240 – V240ZF (L900)

Virtus
O preço original era: 244,00 €.O preço atual é: 190,32 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 2400mm de largura . Dimensão: 2400mm
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Expositor refrigerado SPID130

Expositor refrigerado SPID130

TEFCOLD
O preço original era: 5.315,00 €.O preço atual é: 3.826,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 670 x mm

Dimensão externa (LxPxA): 1265 x 960 x 1235 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 1065 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 206 / 171 kg

Consumo de energia: 6.6 kWh/24h

Potência de entrada: 572 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Branco RAL9003

Classe climática: 3

Luz interior: Sim

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 2409 kWh/ano

Nível de ruído: 52 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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CORTADORA GL300 CE

Cortadora Gl300 Ce

UDI
O preço original era: 2.543,00 €.O preço atual é: 1.907,25 €. + IVA
Interruptores ON / OFF com indicador LED. Transmissão por correia. Peças removiveis para limpeza: tampa da lâmina, suporte do produto, aperto de carne de alumínio, deflector de fatia de aço inoxidável, lâmina inclinada a 45 °. Afiador embutido, removivel. Proteção no suporte do produto de plexiglás transparente. Modelo extremamente versátil.
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Marmita eléctrica 50 L - MPEE7750I

Marmita eléctrica 50 L – MPEE7750I

ARILEX
O preço original era: 8.102,00 €.O preço atual é: 6.076,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque (l): 50

Resistores de potência kw: 9,0

Tensão (v): 400

Escurecido. Tanque (ØxA) mm:400x420

Dimensões 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 93 kg

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,618kg.
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Câmara frigorífica Completa 1500 x 2100 x 2200mm CRPF1521

Câmara frigorífica Completa 1500 x 2100 x 2200mm CRPF1521

TEFCOLD
O preço original era: 7.310,00 €.O preço atual é: 5.263,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 321 / 291 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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MAQUINA DE GELO SPLITE 350 ESCAMAS

Maquina De Gelo Splite 350 Escamas

UDI
O preço original era: 7.999,00 €.O preço atual é: 5.999,25 €. + IVA
MAQUINA GELO SPLITE 350 A/W ESCAMAS
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Salamandra Eléctrica Profissional

Salamandra Eléctrica Profissional

LACOR
O preço original era: 1.250,80 €.O preço atual é: 938,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 4000 W

Faixa de temperatura: 50 ° C - 300 ° C

Ferro/Grill: 59x32 cm

Dimensões: 60x45x50 cm

Peso: 49 kg

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Fichas de consumo - 100 unidades, Verde, 100 pcs. , ø25mm

Fichas de consumo – 100 unidades, Verde, 100 pcs. , ø25mm

Bar up
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Cor material: VerdePeso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 25mm
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<p>Ideal como mesa de apoio para aparelhos de cozinha e preparação de alimentos.</p>

Mesa de trabalho 800 x 600 x 600 mm – MCB-86

EDENOX
O preço original era: 502,00 €.O preço atual é: 351,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 600 x 600

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<p>Estrutura robusta

Capa protetora de plástico para carro CPP-100

EDENOX
O preço original era: 336,00 €.O preço atual é: 235,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capa protetora de plástico para CPP-100.

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Moedor Elétrico da Carne Profissional

Moedor Elétrico da Carne Profissional

LACOR
O preço original era: 612,60 €.O preço atual é: 459,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Triturador estável e resistente, com corpo de alumínio fundido

Engrenagens interiores e exteriores metálicos para uma maior resistência

Função reverse (REV) para alterar o sentido de rotação

Inclui 3 discos perfurados de aço inoxidável para 3 diferentes tamanhos de carne homogêneos (Ø3-5-8 mm)

Inclui 4 acessórios extra (Kibbe incluído)

Três tamanhos de enchidos, como salsichas, lingüiças,...

Totalmente desmontável para facilitar a limpeza

Potência: 250 W

Velocidade: 12000 r.p.m.

Capacidade: 85 kg/h

Dimensões: 41x19,5x35 cm

Peso: 12,3 kg

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Turbina Dtm-9/9-4M1/2

Turbina Dtm-9/9-4M1/2

CLIMA
O preço original era: 309,00 €.O preço atual é: 231,75 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-9/9-4M 1/2-EFF RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2950 Peso Kg:13 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-9/9: 380x400x328 mm
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 10 V.V.

Cortadora EmulsionadoraBlixer 10 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 6.550,00 €.O preço atual é: 6.091,50 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 3 lâminas dentadas . Cuba de 11,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 10 a 33 . Quantidades trabalhadas por operação: 2 a 6,5kg . Número de refeições por serviço: 30 a 200 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 51,4kg . Potência elétrica: 2600W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x680mm
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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto a gás com caldeira, 20 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Equipado com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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TABUA SEMI-PROFISSIONAL ASP. BETA 2 C/CALD. 3

Tabua Semi-profissional Asp. Beta 2 C/cald. 3,4 L

UDI
O preço original era: 1.566,00 €.O preço atual é: 1.174,50 €. + IVA
TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL ASPIRANTE SEM PASSA MANGAS Mesa de passar semi-industrial com estrutura fixa. Forma em alumínio 109 x 43 cms com aquecimento eléctrico 400 W, motor de vácuo 75 W, gerador de vapor com caldeira em aço inox, estrutura pintada de branco. Capacidade de água 3,4 lts, volume de água 4,5 lts. Resistência 1450 W, pressão de vapor 2,8 - 3 BAR. Dupla válvula de segurança, duplo termostato e termofusivel de segurança. Ferro profissional 800 W e controle externo do nível de água.
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TERMO LEITE GIG.TLR030 410x410x750

Termo Leite Gig.tlr030 410x410x750

UDI
O preço original era: 1.224,00 €.O preço atual é: 918,00 €. + IVA
TERMO LEITE GIG.TLR030 410x410x750
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Inserto para pãezinhos para CTV600B CTVGV

Inserto para pãezinhos para CTV600B CTVGV

CASSELIN
O preço original era: 69,00 €.O preço atual é: 62,10 €. + IVA
Aço inoxidável Dimensões: L 442 x P 186 x A 172 mm Peso: 1,5 kg
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Fogão a gás 2 bocas L 33

Fogão a gás 2 bocas L 33

CASSELIN
O preço original era: 999,00 €.O preço atual é: 814,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Queimadores em latão - Potência: 2 x 4 500 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm - Peso: 16 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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FORNO PIZZA ANALÓGICO TP635/2CM 6+6P

Forno Pizza Analógico Tp635/2cm 6+6p

UDI
O preço original era: 6.414,00 €.O preço atual é: 4.810,50 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.
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<p> Salamandra eléctrica com tecto móvel para gratinar

Salamandra eléctrica com tecto móvel, 4kW, 230V

EDENOX
O preço original era: 2.250,00 €.O preço atual é: 1.575,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 537 x 521

Zonas de cozimento: 2

Dimensões da zona de cozimento (mm): 600 x 350

Potência (kW): 4

Tensão (V): 230/1/N-50/60 Hz

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Fogão a gás 6 bocas com base 120

Fogão a gás 6 bocas com base 120

CASSELIN
O preço original era: 3.299,00 €.O preço atual é: 2.474,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 queimadores em ferro fundido - Potência: 2 x 3 500 W + 4 x 6 000 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Armario Refrigerado Aps-802 Hc

Armario Refrigerado Aps-802 Hc

EDENOX
O preço original era: 2.200,00 €.O preço atual é: 1.540,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1215 x 585 x 1868

Capacidade em litros (L): 744

Potência eléctrica (KW): 0,66

Temperatura: -2 + 8ºC

Material exterior: Chapa metálica pintada

Porta de vidro: não

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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG8GRP

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG8GRP

SAYL
O preço original era: 1.460,00 €.O preço atual é: 1.168,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1540x385x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT50/400

Abatedor Carrelado Misto Udit50/400

UDI
O preço original era: 75.361,00 €.O preço atual é: 56.520,75 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 2 carros GN2/1 (600x800mm), carros não incluidos, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l sem torneira 2 cubas

Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l sem torneira 2 cubas

HRFAINCA
O preço original era: 1.150,00 €.O preço atual é: 862,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):541x460x325 mmPotência eléctrica 6 + 6 KW/380 V 3 + N (kW):Peso unitário 22kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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<p>Mesas quentes - unidades para guardar refeições prontas antes da distribuição ou serviço.</p>

Mesa Quente Estufa 1200 x 700 x 850 SSMC-12

EDENOX
O preço original era: 2.345,00 €.O preço atual é: 1.641,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Potência elétrica (KW): 3,1

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Temperatura: +30 +85 ºC

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Saladeira, 1L, ø230x(H)65mm

Saladeira, 1L, ø230x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas (alt): 65mm Peso Líquido: 0,625kg. Diâmetro produto: 230mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Suporte líquidos SE/SU-300 (310 x 290 x 54 mm)

Suporte líquidos SE/SU-300 (310 x 290 x 54 mm)

Sammic
O preço original era: 87,00 €.O preço atual é: 67,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 310 mm

Profundidade: 290 mm

Altura: 54 mm

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