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Capacidade do caldeiro: 75 l
Capacidade por operação: 60 kg
Capacidade em farinha (60% água):40 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 2600 W
Dimensões do caldeiro: 550 mm x 370 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 575 mm
·Profundidade: 1020 mm
·Altura: 980 mm
Peso líquido: 250 kg
Potência placa: 500 W
Potência lâmpadas: 2 x 250 W
Temperatura: 40ºC - 90ºC
Dimensões: 78 x 53 x 70 cm
Peso: 12,5 kg
- Placas: 6
- Potência da placa: 6x2,6 kW
- Tipo de forno: Convecção
- Tensão: 400 V
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 22,6 kW
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Capacidade (l): 12+12
Capacidade de óleo (l): 10+10
Torneira: SIM
Potência: 7,5
Dimensões: 695x495x325h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 30 kg
Móveis neutros de 40 cm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 34 kg
Capacidade (L) : 58
Potência (W) : 164
Temperatura de trabalho (ºC) : +3ºC a + 8ºC
Medidas totais (mm) : 428 x 386 x 849
Prateleiras: 2
Dimensões: 1438x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 45KG
Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg
Volume bruto / líquido: 282 / 272 l
Consumo de energia: 1.98 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 723 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Capacidade do caldeiro: 4.4 l
Capacidade máxima produto: 2.5 kg
Capacidade máxima líquidos: 2.4 l
Dimensões do caldeiro: Ø193 mm x 161 mm
Potência Total: 1100 W
Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm
Dimensões exteriores:
·Largura: 252 mm
·Profundidade: 309 mm
·Altura: 434 mm
Peso líquido: 11.9 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 30070 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 285 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 980 x 500 x 1050
Descrição: Carrinho de serviço e coleta aberto em ambos os lados
Dimensões (mm): 600 x 585 x 1320
Material exterior: Chapa pintada
Número de portas: 1
Classif. Eficiência Energética: C
Volume interior bruto (L): 248
Temperatura: +2 +8 ºC
Potência elétrica (KW): 0,105
Dimensões: 1190x395x270mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 30KG
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1000
Dimensões internas (mm) Largura: 590
Dimensões externas (mm) Altura: 60
Aparelho eléctrico: não
Aparelho a gás: sim
Superfície de aço: sim
Queimadores: 3
Potência Total: 9300 W
Superfície da placa: 983 mm x 395 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1020 mm
·Profundidade: 507 mm
·Altura: 234 mm
Peso líquido: 36 kg
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