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CORTADORA VERTICAL 350CE VOL.CE/P

Cortadora Vertical 350ce Vol.ce/p

UDI
O preço original era: 7.817,00 €.O preço atual é: 5.862,75 €. + IVA
Feito de alumínio com peças de aço e acabamento vermelho brilhante, a cortadora permite uma limpeza rápida e atende aos mais exigentes requisitos de saneamento. Esta unidade é totalmente operada manualmente e não precisa ser conectada à rede elétrica. O afiador de lâmina é incorporado para corte eficaz e afiado, equipado com anel de proteção em torno de sua lâmina , é uma unidade de corte resistente, duradoura e eficaz.
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<p>O armário é acessível por todos os lados e os lados compridos podem ser equipados com um escorrega para tabuleiro.</p>

Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm, com reservatório SSBMRS-12

EDENOX
O preço original era: 3.176,00 €.O preço atual é: 2.223,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 2,641

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50 Hz

Altura cuba (MM): 150

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TABULEIRO FURADO 2/3-100

Tabuleiro Furado 2/3-100

UDI
O preço original era: 49,00 €.O preço atual é: 36,75 €. + IVA
TAB.FURADO (ART.1170) 2/3-100
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Pinças de servir HACCP 300mm, Roxo, (L)300mm

Pinças de servir HACCP 300mm, Roxo, (L)300mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: RoxoDimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,17kg.
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Buffet central com aquecimento por banho-maria

Buffet central com aquecimento por banho-maria, 4x GN1/1

Magnus
O preço original era: 4.260,00 €.O preço atual é: 2.982,00 €. + IVA
* Com as prateleiras abertasBuffet central em madeira Wengué com base para armazenar pratos. Aquecimento por banho-maria com sistema de esvaziamento da cuba. Regulação por termóstato eletrónico. Proteção contra bafos/respiração em vidro. Luz LED. 4 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio. 4 rodas pivotantes, 2 com travão. Acesso direto para manutenção. Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm). Containers não incluídos.
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Pinça Longa Silicone

Pinça Longa Silicone

LACOR
O preço original era: 9,20 €.O preço atual é: 6,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29,0 x 3,5 x 1,5 cm

Peso: 110 g

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CR-90 curva 90º com pés

CR-90 curva 90º com pés

Sammic
O preço original era: 2.499,00 €.O preço atual é: 1.949,22 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Fritadeira eléctrica de bancada 15l+15l - FD15L15L750S

Fritadeira eléctrica de bancada 15l+15l – FD15L15L750S

HRFAINCA
O preço original era: 2.695,00 €.O preço atual é: 2.021,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/230 VDimensões úteis (mm): 800x750x510hPeso unitário líquido: 59 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm
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Maxi toaster / Salamandra com capacidade para recipientes GN 1/1

Maxi toaster / Salamandra com capacidade para recipientes GN 1/1

Fiamma
O preço original era: 680,00 €.O preço atual é: 476,00 €. + IVA
Equipamento altamente versátil, utilização como torradeira de grande capacidade ou como salamandra/gratinador. Controlo independente de nível de aquecimento: Nível superior, médio e inferior. Com temporizador até 15 minutos e serviço em modo contínuo. Estrutura em aço inoxidável.
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 38,95 €.O preço atual é: 33,11 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,496kg.
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Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 10.921,00 €.O preço atual é: 8.518,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Vitrina GN1/4 de 5 cubas com tampa 1200 x335 x270h mm

Vitrina GN1/4 de 5 cubas com tampa 1200 x335 x270h mm

CLIMA
O preço original era: 668,00 €.O preço atual é: 501,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 5 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1200x335x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 845x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com a embalagem: 1240x375x310 (LxPxA) mm

- Peso: 23 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Fogão a gás de bancada 3 queimadores C3F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 3 queimadores C3F600S

HRFAINCA
O preço original era: 1.955,00 €.O preço atual é: 1.466,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600x345 mm.

Potência a gás 22,1 (kW)

Peso unitário líquido 49kg

Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw

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Celula / Abatedor De Temperatura Cam-202-sg

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-202-sg

EDENOX
O preço original era: 19.523,00 €.O preço atual é: 13.666,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1824 x 1501 x 2264

Número de bandejas carro: 20

Bandejas GN 1/1: Não

Bandejas GN 2/1: Sim

Produção congelação (KG): 100

Produção refrigeração (KG): 150

Potência elétrica (KW): 0,850

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Mesa com lava-loiças com prateleira - para automontagem

Mesa com lava-loiças com prateleira – para automontagem, Lado esquerdo, 800x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 624,00 €.O preço atual é: 530,40 €. + IVA
Lava-loiças e bancada em aço inoxidável AISI 304, resistente a ácidos. Parte superior com um rebordo de 10mm na parte...
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MOLDE GN 1/8 MODELO VG800 LCD

Molde Gn 1/8 Modelo Vg800 Lcd

UDI
O preço original era: 670,00 €.O preço atual é: 502,50 €. + IVA
Dimensões: 160×130 mm
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CALANDRA FCI2080/32 ELETRICA 50kg/h

Calandra Fci2080/32 Eletrica 50kg/h

UDI
O preço original era: 21.373,00 €.O preço atual é: 16.029,75 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK24GR

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK24GR

SAYL
O preço original era: 1.510,00 €.O preço atual é: 1.208,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x340mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

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Cuvete 1/3 de 100

Cuvete 1/3 de 100

Sammic
O preço original era: 29,00 €.O preço atual é: 22,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 3,5 l

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Fry-Topa gás 70 cm aço rectificado 70FRYGRN

Fry-Topa gás 70 cm aço rectificado 70FRYGRN

ARILEX
O preço original era: 1.204,00 €.O preço atual é: 903,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 4

Potência: 11 kW

Superfície útil: 602x396 mm

Dimensões: 692x587x364h mm

Peso unitário líquido: 54 kg

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Lava Utensílios LU-60 400/50/3 sem N

Lava Utensílios LU-60 400/50/3 sem N

Sammic
O preço original era: 9.384,33 €.O preço atual é: 7.319,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 600 mm x 630 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Potência:

·Potência da bomba: 3 Hp / 2200 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 9000 W

·Potência total: 11200 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~

Conexão elétrica: 3P+N+G

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 60 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 5 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:742 mm

·Profundidade (fechado):852 mm

·Profundidade (aberto):1232 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 168 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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Expositor XM

Expositor XM

Sammic
O preço original era: 340,00 €.O preço atual é: 265,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 493 mm

Profundidade: 493 mm

Altura: 1977 mm

Peso líquido:: 23.9 kg

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Acessório Varinha MP 450 Combi Ultra

Acessório Varinha Combi CMP 300

Robot Coupe
O preço original era: 171,00 €.O preço atual é: 159,03 €. + IVA
. Acessório pé triturador CMP 300 Combi
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Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim 1055X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 2.676,00 €.O preço atual é: 2.007,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1055x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 1 Potência de refrigeração: 404 W Consumo: 522 W Refrigerante: R-290
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Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/2, xx(H)mm

Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/2, xx(H)mm

HENDI
O preço original era: 11,00 €.O preço atual é: 9,35 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,35kg.
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Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK310

Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK310

TEFCOLD
O preço original era: 2.685,00 €.O preço atual é: 1.933,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1562 x 630 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2020 x 800 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2050 x 840 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 170 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 580 / 565 l

Consumo de energia: 3.65 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1332 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm

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Placa de grelhar elétrica em aço polido

Placa de grelhar elétrica em aço polido, 555×400 mm

Fiamma
O preço original era: 895,00 €.O preço atual é: 626,50 €. + IVA
A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar. Pés telescópicos (reguláveis em altura). Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária. Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso. Estrutura e molheira amovível em aço inox.
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Armário de passagem com portas deslizantes, 800x700x(H)1800mm

Armário de passagem com portas deslizantes, 800x700x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 1.891,50 €.O preço atual é: 1.607,78 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430.2 prateleiras amovíveis, não ajustáveis.2 prateleiras fixas (prateleira inferior e central)8 portas deslizantesCarga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2. Pegas de porta feitas de plástico. Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 800X700X1800mm Peso Líq.: 90,48 Kg.
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Termômetro Digital com Alarme

Termômetro Digital com Alarme

LACOR
O preço original era: 30,60 €.O preço atual é: 22,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,2 x 11,2 x 4,7 cm

Peso: 85 g

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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1200 x 400 – EML-1240

EDENOX
O preço original era: 227,00 €.O preço atual é: 158,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1200 x 400

Tipo: Lisa

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MAQUINA LAVAR BARR. SANIT.ELET.+VAP (DUAL) IH0240

Maquina Lavar Barr. Sanit.elet.+vap (Dual) Ih0240

UDI
O preço original era: 38.669,00 €.O preço atual é: 29.001,75 €. + IVA
Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos
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Caixa De Extração Cadtm-9/9-4M1/2

Caixa De Extração Cadtm-9/9-4M1/2

CLIMA
O preço original era: 509,00 €.O preço atual é: 381,75 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-9/9-4M 1/2-EFF RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2950 Peso Kg: 28 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-9/9: 500x522x550 mm
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