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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Cabeçal de tubos CA-300/400 >0300037-0300056
Características Técnicas:
Acessório opcional para cortadoras Sammic CA-31 / CA-41 / CA-62 / CA-3V / CA-4V e para os modelos combinados CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V.
Tabuleiro Gastronorm GN 2/1, GN 2/1, 650x530x(H)20mm
Dimensões aproximadas: 650x530x20mm
Peso Líquido: 2,69kg.
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Espremedor automático
Características Técnicas:
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 60 W (DC)
Capacidade: 400 ml
Dimensões: 20 x 19 x 31 cm
Peso: 1,75 kg
Tábua para pizza com pega, ø305x(H)6mm
A Tábua para pizza com pega oferece o cenário perfeito para a famosa especialidade italiana. A madeira comprimida não requer óleo e a cor escurece ao longo do tempo, dando-lhe um aspeto rústico. O prático orifício na pega é perfeito para pendurar a tábua.
Mais duradouro do que a madeira normal, pode ir à máquina de lavar loiça
Equipado com uma prática pega grande
A pega possui um orifício para facilitar o armazenamento
Também pode servir como uma tábua de charcutaria
A cor da madeira natural melhora a apresentação dos alimentosDimensões aproximadas (alt): 6mm
Peso Líquido: 0,65kg.
Diâmetro produto: 305mm
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Carrinho para máquina de crepes 40 encastrada
Aço inoxidável
Montra em vidro temperado removível
Máquina de crepes elétrica Ø 400 mm encastrada
Inclui: 7 recipientes de porcelana, espátula e espalhador de alumínio
Botão ligar/desligar
Armário: L 840 x P 580 x A 495 mm
3 prateleiras deslizantes no armário com altura regulável
Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C
Termóstato de segurança
Tabuleiro de recolha de resíduos
Visor personalizável com retroiluminação LED
4 rodas, incluindo 2 com travão
Potência: 2700 W + 14 W / 230 V
Dimensões: L 1036 x P 675 x A 1150 mm
Peso: 100 kg
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Disco cortador FCO-6+
Características Técnicas:
Diâmetro de disco: 205 mm
Medida de corte: 6 mm
Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227×178 mm) com três compartimentos
para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentosDimensões aprox: 227X178 mm
Peso Líq.: 0,47 Kg.
Comparar 
Cuvete perfurada 2/1 de 65 (530 x 650 x 65 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 2/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 650 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 19 l
Fogão a gás com 6 queimadores, bancada
Estrutura em aço inoxidável.
Queimadores com isqueiro e válvula de segurança para interrupção automática do fornecimento de gás.
Manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; grelhas em aço cromado facilmente laváveis e zona de trabalho estampada.
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Forno de Pizza Elétrico capacidade 4 pizzas diâmetro 33 cm Monofásico START4M (230V)
Dados técnicos
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 4
- Diâmetro das pizzas: 330 mm
- Potência: 4,20 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões internas: 660x660x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 900x785x420 (LxPxA) mm
Rotor de lâminas lisas MOD. 5
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
·Largura: 230 mm
·Profundidade: 72 mm
·Altura: 130.5 mm
Peso líquido: 0.36 kg
Tampa standard 2/3
Características Técnicas:
Tamanho GN: 2/3
Prato Bark, 218x105x(H)23mm
Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado.
Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve.
Porcelana em branco creme.
Dimensões aproximadas: 218x105x23mm
Peso Líquido: 0,25kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Vitrina de buffet refrigerada eutéctica 2
Aço pintado com epóxi preto
2 placas eutécticas de aço 250 x 250 mm
2 pratos de porcelana 300 x 300 mm
Tabuleiro de recuperação em aço inoxidável
Montra em vidro temperado removível
Dimensões: L 680 x P 460 x A 395 mm
Peso: 27 kg
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Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1600x600x(H)850mm
Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros.
Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico.
O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados.
Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos.
Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430).
Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
Para auto-montagem.
Pernas feitas com perfis de 40x40 mm.
Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo.
Dimensões aprox: 1600X600X850mm
Peso Líq.: 36,851 Kg.
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Suporte divisor de cuba 28 / 56 (2 peças)
Características Técnicas:
Dimensões totais:
Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm
Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm
Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm
Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm
Dimensões úteis:
Divisor S: 286 x 3 x 183 mm
Divisor M: 491 x 3 x 183 mm
Divisor L: 611 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm
Forno De Pizzas Electrico Ud501 4x25cm (Diam.)
Saída de aquecimento superior e inferior ajustável.
Placa de cozedura fabricada por material refractário.
Distribuição de calor homogênea.
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Extrator de fumos KP-9/9+9 230/50/1
Características Técnicas:
capa_camp: 400 m³/h
Dimensões exteriores:
· Largura: 1360 mm
· Profundidade: 1375 mm
· Altura: 120 mm
Peso líquido: 17 kg
Forno Micro-Ondas Profissional
Características Técnicas:
Potência: 1000W - 1550W
Capacidade: 25 litros
Dimensões: 51x43x31,5 cm
Peso: 14,6 kg
Maquina Minigel 2 Lk C/ Iluminacao E Fechadura
Tecnicamente avançado, nascido das necessidades daqueles que querem satisfazer seus clientes com um sorvete de sobremesa. Compacto, projetado para fácil uso, com um design sóbrio e elegante que nasceu para ser notado e apresentar melhor o sorvete. Um produto exclusivo para os locais que desejam excelência.
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Display aquecido CEDL LED
Características Técnicas:
Dimensões: 435x435x710mm
Temperatura: até +60ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +60ºC
Potencia: 400W
Peso: 50KG
LED: Sim
Pinça para tabuleiro, (L)190mm
Dimensões aproximadas (Comp.): 190mm
Peso Líquido: 0,15kg.
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Forno de convecção de pastelaria com vapor
Totalmente em aço inoxidável
Porta com vidro duplo
Iluminação interna
Com 2 motores de ventilação
Intervalo de temperatura: de 0 °C a 300 °C
Temporizador: 0 - 120 minutos
4 placas incluídas de 600 x 400 mm
Espaçamento entre as grelhas: 80 mm
2 placas sólidas, 2 placas perfuradas
Ligação de água 3/4"
Potência: 6400 W / 400 V
Dimensões: L 835 x P 800 x A 570 mm
Peso: 65 kg
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Forno de pizza elétrico 2×6 pizzas 35 cm
Aço inoxidável
Capacidade: 2 x 6 pizzas Ø 35 cm
Dimensões da câmara: 2 x 720 x 1080 x 140 mm
Temperaturas superior e inferior independentes
Base em pedra refratária
Isolamento em lã de rocha evaporada
Iluminação interna
Temporizador
Temperatura de 45 °C a 450 °C
Potência: 18 000 W / 400 V
Dimensões: L 1000 x P 1315 x A 745 mm
Peso: 198 kg
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Vitrine de refrigeração INTEGRA com base IN60/80-140
Características Técnicas:
Dimensões: 600x600x1400mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 250W
Peso: 115KG
Secador de roupa elétrico, 10 kg – trifásico
Tambor em aço galvanizado.
Filtro de grande dimensão posicionado na zona frontal para uma fácil limpeza.
Potente capacidade de aspiração que assegura tempos de secagem rápidos e baixo custo de energia.
Porta de grande dimensão com abertura até 180º facilitando o processo de carga e descarga de roupa. A abertura da porta pode ser invertida.
Painel de controlo ergonómico com inclinação de 45º.
Painel frontal, lateral e topo em cor cinza.
4 Programas de secagem.
Display em LED mostra a progressão do programa.
Contagem de tempo restante do fim do ciclo.
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Maquina Gelados Mov. Bveasy2pm 400v 3saida C/bomba
Máquina com sistema de bomba para insuflação (aumento de volume em 40%).
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Elemento neutro 800 – VS9080PLT (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Superfície de trabalho lisa
. Peso bruto: 55kg
. Dimensões externas: 800x900x250mm
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Elemento de aquecimento, GN 1/2, 320x265x(H)30mm
Dimensões aproximadas: 320x265x30mm
Peso Líquido: 1,62kg.
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Expositor frigorífico com porta única 313 L, 230V/300W, 625x691x(H)1948mm
Em aço inoxidável, alumínio e polipropileno.
Portas com vidros triplos, sendo uma das camadas vidro temperado.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Com iluminação LED na câmara e na caixa de luz.
Equipado com 4 rodas, 2 delas com travões.
Controlador da temperatura e ecrã digitais.
Classe climática: N-ST.
Dimensões aprox: 620X669X1965mm
Peso Líq.: 87,35 Kg.
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Udfo78fg Fogao 8 Queimadores + 2 Fornos Gas
8 Queimadores, chaminé e grelha do fogão feitos de materiais resistentes e fáceis de limpar. Bocas de ferro niquelado. Fornos com porta isolante de aço inoxidável de parede dupla. Estabilizador de chama para um funcionamento mais estável. Prateleiras do forno removíveis em aço inoxidável para facilitar a limpeza. Temperatura ajustável, válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico e prateleiras em aço inoxidável removíveis e fáceis de limpar.
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