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<p>Especialmente desenhadas para instalações em cozinhas profissionais com os requisitos mais exigentes.</p>

Torneira Ducha 2 águas com cano – GD2C S1

EDENOX
O preço original era: 325,00 €.O preço atual é: 227,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Torneira Ducha 2 águas com cano

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 5,8 L, 162 x 265 mm – GN 1/4-200

EDENOX
O preço original era: 42,00 €.O preço atual é: 29,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 5,8

Tamanho (mm): 162 x 265 mm

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 70,00 €.O preço atual é: 65,10 €. + IVA
. Disco de palitos 2x2mm (cabelo d'anjo) . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Corta pizza Inox 18/10 com Lâmina Final

Corta pizza Inox 18/10 com Lâmina Final

LACOR
O preço original era: 12,40 €.O preço atual é: 9,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,0 x 10,5 x 2,0 cm

Peso: 140 g

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Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 130kg/24h com depósito de 75 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus
O preço original era: 3.965,00 €.O preço atual é: 2.775,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.
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Máquina de chocolate quente 5 L preta

Máquina de chocolate quente 5 L preta

CASSELIN
O preço original era: 689,00 €.O preço atual é: 551,20 €. + IVA
Base em ABS e recipiente em policarbonato Agitador em aço inoxidável Manutenção da temperatura por sistema de banho-maria Cuba em aço inoxidável com termóstato de segurança Termóstato de temperatura regulável: + 65 °C a 85 °C Torneira removível com sistema anti gotas Luz indicadora ligado/desligado Tabuleiro coletor Capacidade: 5 litros Potência: 1006 W / 230 V Dimensões: L 410 x P 280 x A 460 mm Peso: 8,4 kg
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SALAMANDRA ELETRICA COM GRELHA CSE-053

Salamandra Eletrica Com Grelha Cse-053

UDI
O preço original era: 2.064,00 €.O preço atual é: 1.548,00 €. + IVA
Salamandra elétrica com grelha
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 15 V.V.

Cortadora EmulsionadoraBlixer 15

Robot Coupe
O preço original era: 6.485,00 €.O preço atual é: 6.031,05 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 3 lâminas dentadas . Cuba de 15lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 15 a 65 . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 13kg . Número de refeições por serviço: 40 a 300 . Velocidade: 1500 a 3000rpm . Peso bruto: 58,7kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x700mm
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Placa de grelhar em ferro cromado 60

Placa de grelhar em ferro cromado 60

CASSELIN
O preço original era: 1.069,00 €.O preço atual é: 866,75 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa em ferro cromado Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 6000 W / 400 V Dimensões: L 660 x P 540 x A 220 mm Peso: 40,6 kg
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Molde de gelo em copo de shot, 122x122x(H)60mm

Molde de gelo em copo de shot, 122x122x(H)60mm

Bar up
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 122x122x60mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Móvel neutro com gaveta série com armário - CN6004E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com gaveta série com armário – CN6004E

HRFAINCA
O preço original era: 1.120,00 €.O preço atual é: 840,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x600x865 mm/p>

Peso unitário líquido 35kg

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Fritadeira elétrica 10+10 l

Fritadeira elétrica 10+10 l, bancada

Magnus
O preço original era: 2.325,00 €.O preço atual é: 1.627,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança; cesto em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança. Fornecido com 2 cestos.
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Tabuleiro para servir antiderrapante, oval, 160x230mm

Tabuleiro para servir antiderrapante, oval, 160x230mm

HENDI
O preço original era: 4,60 €.O preço atual é: 3,91 €. + IVA
Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 160x230mm Peso Líquido: 0,19kg.
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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

CLIMA
O preço original era: 9.010,00 €.O preço atual é: 6.757,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,5 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 180 - 270

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN2/1

- Peso: 108,3 kg

- Dimensões: 850x1035x850 (LxPxA) mm

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Banho-maria para uso com água para aquecer salsichas

Banho-maria para uso com água para aquecer salsichas

CASSELIN
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 319,20 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade GN 1/2 - 150 mm de profundidade Botão ligar/desligar Válvula de drenagem Termóstato regulável de 40 °C a 95 °C Termóstato de segurança Potência: 1000 W / 230 V Dimensões: L 345 x P 325 x A 300 mm Peso: 7,5 kg
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Fogão eléctrico vitrocerâmico de bancada 2 placas MVC74T

Fogão eléctrico vitrocerâmico de bancada 2 placas MVC74T

ARILEX
O preço original era: 2.057,00 €.O preço atual é: 1.542,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 1 x 1,8 + 1 x 2,5

Potência kW: 4,3

Tensão (v): 400

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 27 kg

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Prensa universal pneumática

Prensa universal pneumática, tábua de 1190×360 mm

Magnus
O preço original era: 18.190,00 €.O preço atual é: 12.733,00 €. + IVA
Inclui plano superior aquecido a vapor, plano inferior com aspiração e protecção de mãos. Fecho do plano superior através do accionamento de dois comandos. Dotado de caldeira de 24 l com dupla resistência (9 KW + 9 kW) e compressor de 24 l. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais ferro e braço em inox.
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Câmaras frigoríficas 2700 x 2700 x 2200mm CR 270x270x220

Câmaras frigoríficas 2700 x 2700 x 2200mm CR 270x270x220

TEFCOLD
O preço original era: 7.460,00 €.O preço atual é: 5.371,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 602 / 582 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Recipiente para gelado em policarbonato, 5L, Transparente, 360x165x(H)120mm

Recipiente para gelado em policarbonato, 5L, Transparente, 360x165x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 360x165x120mm Peso Líquido: 0,38kg.
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SECADOR DR335 ELT EVOLIS FR INOX TAMBOR GALV REVER

Secador Dr335 Elt Evolis Fr Inox Tambor Galv Rever

UDI
O preço original era: 15.632,00 €.O preço atual é: 11.724,00 €. + IVA
Tambor Capacidade 2X15 Kg Volume: 2X300 Lt Diâmetro 762 mm Profundidade 660 mm Porta 710 mm Exaustão Ø 200 mm...
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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 LISO SEM REVEST

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Liso Sem Revest

UDI
O preço original era: 35,00 €.O preço atual é: 26,25 €. + IVA
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 LISO SEM REVESTIMENTO
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Microondas Profissional 25L

Microondas Profissional 25L

EUTRON
O preço original era: 210,00 €.O preço atual é: 163,80 €. + IVA
. Microondas profissional em aço inox . Comandos digitais . Volume interior útil de 25 litros . 10 Níveis de potência . Função de descongelação e possibilidade de programar . Função confeccionar expresso . Iluminação interior por LED's . Potência elétrica: 1,40kW - 230V/50Hz . Dimensões interiores: 340x344x220mm . Dimensões exteriores: 483x422x281mm
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FORNO GAS VAPOR DIRETO MEC UDFSG616 6x1/1-40X60

Forno Gas Vapor Direto Mec Udfsg616 6×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 5.376,00 €.O preço atual é: 4.032,00 €. + IVA
Forno a gas combinado 6 GN1/1 ou tabuleiros 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade em um forno simples e de alto desempenho.
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Cesto 1/1 para fritadeira elétrica 10L - C1FRE10 (L700)

Cesto 1/1 para fritadeira elétrica 10L – C1FRE10 (L700)

Virtus
O preço original era: 85,00 €.O preço atual é: 66,30 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 210x310x110mm
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Salamandra, 230V/3600W, 800x633x(H)453mm

Salamandra, 230V/3600W, 800x633x(H)453mm

HENDI
O preço original era: 617,50 €.O preço atual é: 524,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X472X456mm Peso Líq.: 25,96 Kg.
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Elemento neutro 400 com gaveta e porta - VS7040PLCP

Elemento neutro 400 com gaveta e porta – VS7040PLCP

Virtus
O preço original era: 1.256,00 €.O preço atual é: 979,68 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Superfície de trabalho lisa . Base inferior neutra com porta aço inox e puxador ergonómico . Gaveta com guias, removível para limpeza . Peso bruto: 51kg . Dimensões externas: 400x730x870mm
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<p>Ajustável aos cantos em ângulo de 90°

Mesa de Ângulo 700 x 700 x 850 mm – MMA-77

EDENOX
O preço original era: 583,00 €.O preço atual é: 408,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 700 x 700 x 850

Tipo: Sem portas

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Mesa Refrigerada GN1/1 2 Portas Preparação de Saladas

Mesa Refrigerada GN1/1 2 Portas Preparação de Saladas

CLIMA
O preço original era: 1.263,00 €.O preço atual é: 947,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 900x700x1010h mm

- Dimensões interiores: 830x595x500h mm

- Dimensões com embalagem: 970x765x1195h mm

- Peso: 80kg

- Capacidade bruta: 257 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 883 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 200 W

- Tensão: 230 V

- Número de prateleiras: 2

- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm

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Frigideira eléctrica basculante auxiliar 40 litros 700x786x912h mm 6

Frigideira eléctrica basculante auxiliar 40 litros 700x786x912h mm 6,3Kw

CLIMA
O preço original era: 1.760,00 €.O preço atual é: 1.320,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Potência da frigideira: 6,3 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 40 litros

- Dimensões: 700x786x912 (LxPxA) mm

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Arca Congeladora Porta vidro ST160

Arca Congeladora Porta vidro ST160

TEFCOLD
O preço original era: 645,00 €.O preço atual é: 483,75 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 435 x 435 x 755 mm

Dimensão externa (LxPxA): 550 x 630 x 930 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 655 x 600 x 955 mm

Peso bruto / líquido: 43 / 35 kg

Volume bruto / líquido: 115 / 105 l

Consumo de energia: 1.15 kWh/24h

Potência de entrada: 80 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 420 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 156 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

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Extrator automático de suco J 100 Ultra

Extrator automático de suco J 100 Ultra

Robot Coupe
O preço original era: 2.130,00 €.O preço atual é: 1.980,90 €. + IVA
. Motor assíncrono . Ejecção dos resíduos . Boca patenteada de Ø79mm . Cesto extractor de suco com disco ralador . Filtro e cuba em inox . Fornecido com cone de evacuação dos resíduos em fluxo contínuo . Recipiente de resíduos translúcido 7,2 litros encaixando debaixo do cone de ejecção e apara-pingos . Velocidade constante de 3000rpm . Uso intensivo com débito até 160lts/h . Peso bruto: 15,4kg . Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 235x438x595mm
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Carro para transporte de gelo

Carro para transporte de gelo

Magnus
Sob Consulta
Tampa patenteada com uma abertura de 495x305 mm. A dupla parede e o excelente isolamento do fundo permitem a conservação do gelo por um longo período. Rodas posteriores de grande dimensão e rodas frontais giratórias para fácil mobilidade.

Preço Sob Consulta

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