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- Picadoras de Carne (105)
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- Raladores de Queijo (3)
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- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
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- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Vácuo: Extração Externa (3)
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- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Silo de gelo S500
. Depósito com capacidade 480kg
. Peso bruto: 94Kg
. Volume: 1,85m3
. Dimensões externas: 1321x872x1122mm
Comparar 
Rapador Redondo Inox 18/10
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm
Peso: 167 g
Máquina de café de filtro com jarros de vidro – enchimento manual
* ReservatórioConstrução em aço inoxidável.
Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico.
Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco.
Pés em ABS.
Inclui 2 jarros de vidro de 1.8 l.
Comparar 
Disco cortador FC-3D
Características Técnicas:
Medida de corte: 3 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 204.5 mm
Profundidade: 204.5 mm
Altura: 36 mm
Peso líquido:: 0.59 kg
Torradeira 1nível blindada sem temporizador T02SINB
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 350x252x273hPotência eléctrica(kW)2 kWPeso unitário líquido 7 kg
Placa de grelhar cromada texturizada 66 gás
- Aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa cromada texturizada
- Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm
- Espessura da placa: 10 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 8 000 W gás
- Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm
- Peso: 45 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
Comparar 
Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60
. Disco de palitos 8x8mm
. Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
Comparar 
Extensão conduta 1200 – VS120PRCAM (L900)
. Extensão de conduta em aço inox ASIS304
. Grelha em ferro fundido
. Peso bruto: 4kg
. Dimensão: 1200mm
Comparar 
Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 350x710mm
Grande tábua quadrada perfurada
Pega curta ideal para espaços pequenos
Resistente ao calorDimensões aproximadas: 710x350x15mm
Peso Líquido: 0,52kg.
Comparar 
Mesa De Trabalho 2 Prat. 2000x700x850 Inox
BANCADA DE TRABALHO 2 PRAT. 2000X700X850 INOX
Comparar 
Mantenedora de Luz e Calor 1200 W – PC-R-411
Descrição Técnica
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1410
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1370
Capacidade GN: 4 GN 1/1
Potência (W): 1200
Câmara frigorífica Completa 1800 x 2700 x 2200mm CRPF1827
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2540 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 520 / 490 kg
Consumo de energia: 21.12 kWh/24h
Potência de entrada: 905 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs
Braseira elétrica cuba 13L – VS9040BMFEP (L900)
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Porta na face frontal
. Cuba de cantos arredondados (325x530mm) de 13lts
. Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”
. Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 103kg
. Potência elétrica: 4,5kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x900x870mm
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Extrator automático de suco J 100 Ultra
. Motor assíncrono
. Ejecção dos resíduos
. Boca patenteada de Ø79mm
. Cesto extractor de suco com disco ralador
. Filtro e cuba em inox
. Fornecido com cone de evacuação dos resíduos em fluxo contínuo
. Recipiente de resíduos translúcido 7,2 litros encaixando debaixo do cone de ejecção e apara-pingos
. Velocidade constante de 3000rpm
. Uso intensivo com débito até 160lts/h
. Peso bruto: 15,4kg
. Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 235x438x595mm
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Armário refrigerado GN2/1, 1 porta ARG-801
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201
. Interior com cantos arredondados para fácil limpeza
. Pés niveladores em aço inox
. Porta de abrir opaca em aço inox
. Iluminação interior
. 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura
. Gás refrigerante R134a, livre de CFC
. Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3
. Evaporação automática da água de descongelação
. Termostato digital
. Temperatura interior de +2ºC a +8ºC à tempertura ambiente +38ºC
. Volume útil de 700lts
. Potência elétrica: 484W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 693x846x2007mm
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Armário de aquecimento móvel
Aço inoxidável
Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C
2 prateleiras incluídas
Dimensões das prateleiras: L 745 x P 535 mm
4 rodas, incluindo 2 com travão
Potência: 2000 W / 230 V
Dimensões: L 845 x P 635 x A 961 mm
Peso: 39,50 kg
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Laminadora, Ø 140 ÷ 310 mm
Laminadora com duplo par de rolos.
Preparada para a instalação de pedal.
Estrutura em aço inoxidável.
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Carro de serviço com 4 níveis 1000 x 600 x 1270mm – CE-954
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 1270
Dimensões prateleiras (mm): 900 x 500
Fry Top a gás de mesa cromada dura Placa lisa 400x700x250h mm 6,5Kw
Dados técnicos
- Tipo de grelhador: Simples liso
- Potência: 6,5 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Kit de Sistema de Estante 2100x2100mm CRNF2123
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Espremedor citrinos manual ACID-1
. Extração fácil de coletor de suco para limpeza.
. Motor com protetor térmico.
. Sistema de arranque automático ao pressionar a alavanca
. Componentes internos em aço inoxidável.
. Ppossibilidade de limpeza em máquina de lavar a +90°C
. Tempo máximo de operação contínua de 30 minutos
. Peso bruto: 10kg
. Potência elétrica: 570W - 230V
. Modelo: ACID-1
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Máquina compacta para triturar 3+3+3 litros
Dados técnicos
- Depósitos: 3
- Capacidade: 3 x 2,8 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 1300 W
- Peso: 52 kg
- Dimensões: 550x440x449 (LxPxA) mm
Aquecedor Batata Frita Armario
Container GN 1/1 para batatas com filtro de óleo. Armário inferior com portas. Batatas fritas aquecidas por infravermelhos. Container removível e fácil de limpar.
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Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 800 mm
- Aço inoxidável AISI 304
- 1 prateleira
- Tampo altura 100 mm
- Pés reguláveis
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 950 mm
- Peso: 18,7 kg
> Montagem fácil
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Câmaras frigoríficas 1200 x 3000 x 2200mm CR 120x300x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 960 x 2760 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1540 mm
Peso bruto / líquido: 445 / 425 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs
Suporte inox PP / PPC
Características Técnicas:
Largura : 405 mm
Profundidade : 610 mm
Altura : 560 mm
Fogão a gás 6 bicos com forno elétrico ventilado GN 1/1 P 99
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 5 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C
- Termóstato de segurança
- Ignição Piezo
- Armário de armazenamento neutro
- Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm
- Sistema de aquecimento ventilado
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 3 x 3 600 W + 3 x 3 000 W gás
- Dimensões: L 988 x P 609 x A 900 mm
- Peso: 85 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Jarro de leite, 0,07L, ø50x(H)55mm
O jarro de leite ajuda a deitar creme de leite para o café sem derramar ou salpicar. O jarro também pode ser utilizado para medir porções de creme.
Fácil de usar, com uma pega sólida
Derrame limpo e sem esforço
Resistente ao calor, duradouro, não corrosivo
Pode ser lavado na máquina de lavar loiça.Dimensões aproximadas (alt): 55mm
Peso Líquido: 0,03kg.
Diâmetro produto: 50mm
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Fritadeira El Evo 22l Nefep9122 Alto Rendimento
'-Fritadeira eletrónica mono cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas.
-Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos.
-Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos.
-Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304.
-A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba.
- Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento.
-Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico adpata-se automaticamente ao ciclo de cozedura com base na seleção feita.
- Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema.
-Termostato de segurança com rearme manual.
- Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega frontal em material resistente ao calor;1 Tampa da Cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.
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Fogão a gás 3 bocas 99
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 3 termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Queimadores em latão
- Potência: 3 x 4 500 W gás
- Dimensões: L 658 x P 609 x A 448 mm
- Peso: 33 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Suporte ponte – VKSP80 (L900)
. Suporte para sistema de ponte
. Peso bruto: 2,4kg
. Dimensão: 800mm
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Maquina Lavar Loiça Tunel Rx101e+sec.dr24+cond.sc5
Filtros de proteção cubas de aço inoxidável, facilmente removíveis sem desmontar os braços de lavagem, para coletar resíduos de alimentos e manter a água limpa;
Porta de parede dupla isolada e contrabalançada para evitar fecho acidental;
Sistema de transmissão com embraiagem embutida;
Autotimer para desativar o motor da unidade e todas as opções após um período de inatividade, permitindo controlar os consumos;
Sistema economizador que permite que a máquina funcione somente quando o cesto ativa o micro-interruptor da zona de lavagem, reduzindo o consumo de água e energia;
Estabilizador de pressão que permite um enxaguamento constante;
Secador DR24 (4.5Kw) linear ou em ângulo com uma curva mecanizada de 90 ° que usa um jato de ar pré-aquecido para garantir uma secagem correta. Condensador de vapor SC5 (0,05Kw) para eliminar a libertaçao de vapores e reaproveitar o calor desperdiçado para pré-aquecer a agua fria.
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