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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

Armário Sem Portas 1200X560X630H mm

CLIMA
535,00 € O preço original era: 535,00 €.401,25 €O preço atual é: 401,25 €. + IVA
DESCRIÇÃO ARMÁRIO NEUTRO: Estrutura em aço inoxidável A superfície de trabalho, os painéis laterais e traseiros, as prateleiras e as chaminés são em aço inoxidável para maior durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza Pés em aço inoxidável reguláveis em altura CARACTERÍSTICAS ARMÁRIO NEUTRO: Tipo: móvel de apoio sem portas Dimensões (LxPxA):1200x560x630h mm
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Colher para gelado. , 1/30, ø56x225mm

Colher para gelado. , 1/30, ø56x225mm

HENDI
22,05 € O preço original era: 22,05 €.18,74 €O preço atual é: 18,74 €. + IVA
A colher para gelado da é um acessório extremamente prático, insubstituível em gelatarias e cafés. Feito em alumínio. Leve. Pega longa e confortável com óleo incorporado que aquece quando a segura. Uso conveniente. Para uso em gelatarias e cafés.Dimensões aproximadas (comp x alt): 225x225mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 56mm
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Fogão de indução com armário 4 zonas 800x700x850h mm 4x3

Fogão de indução com armário 4 zonas 800x700x850h mm 4×3,5Kw

CLIMA
6.599,00 € O preço original era: 6.599,00 €.4.949,25 €O preço atual é: 4.949,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x3,5 kW

- Potência do fogão: 14,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Colher para ovo - 6 unidades, 6 pcs

Colher para ovo – 6 unidades, 6 pcs

HENDI
3,60 € O preço original era: 3,60 €.3,06 €O preço atual é: 3,06 €. + IVA
Peso Líquido: 0,03kg.
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Armário expositor refrigerado de bancada 100 litros Preto 682 x450 x675h mm

Armário expositor refrigerado de bancada 100 litros Preto 682 x450 x675h mm

CLIMA
742,00 € O preço original era: 742,00 €.556,50 €O preço atual é: 556,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Cor: Preto

- Capacidade: 100 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 682x450x675 (LxPxA) mm

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Frigideira, ø320x(H)50mm

Frigideira, ø320x(H)50mm

HENDI
41,25 € O preço original era: 41,25 €.35,06 €O preço atual é: 35,06 €. + IVA
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 640x320x50mm Peso Líquido: 1,49kg. Diâmetro produto: 320mm
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GRUPO MULTIPLO COM 2 FRAPPES GR 2037

Grupo Multiplo Com 2 Frappes Gr 2037

UDI
3.717,00 € O preço original era: 3.717,00 €.2.787,75 €O preço atual é: 2.787,75 €. + IVA
5 serviços - Triturador de Gelo+Espremedor+Copo Liquidificador+2 Copos Frappé
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Pimenteiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

Pimenteiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

HENDI
12,05 € O preço original era: 12,05 €.10,24 €O preço atual é: 10,24 €. + IVA
O pimenteiro é um acessório indispensável e universal, prático pela sua simplicidade. É o conjunto perfeito com o saleiro . Acessório universal para colocar na mesa ou utilizar na cozinha Design clássico que se adapta a qualquer lugar O vidro e o aço inoxidável garantem durabilidadeDimensões aproximadas (alt): 70mm Peso Líquido: 0,39kg. Diâmetro produto: 40mm
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Rolo de sacos em relevo 200 (6 metros)

Rolo de sacos em relevo 200 (6 metros)

CASSELIN
7,00 € O preço original era: 7,00 €.6,30 €O preço atual é: 6,30 €. + IVA
Rolo de sacos em relevo 200 (6 metros)
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Cobertura para mesa retangular, 810910 + 810897, Preto, 1830x760x(H)730mm

Cobertura para mesa retangular, 810910 + 810897, Preto, 1830x760x(H)730mm

HENDI
44,85 € O preço original era: 44,85 €.38,12 €O preço atual é: 38,12 €. + IVA
810910 + 810897 Cor material: PretoDimensões aproximadas: 1830x760x730mm Peso Líquido: 0,652kg.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe
57,00 € O preço original era: 57,00 €.53,01 €O preço atual é: 53,01 €. + IVA
. Lâmina serrilhada superior
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Cortadora de Legumes  PA-7 - 16 opcões de discos - em aço inoxidável - duas bocas - cortes precisos - Discos vendidos separadamente

Cortadora de Legumes PA-7 – 16 opcões de discos – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente

SKYMSEN
968,40 € O preço original era: 968,40 €.807,00 €O preço atual é: 807,00 €. + IVA
A cortadora de legumes PA-7 fatia, rala, desfia e corta em palito e ondulado os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes e precisos e produtividade.
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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60X40X4 SEM REVESTIMENTO

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x4 Sem Revestimento

UDI
59,00 € O preço original era: 59,00 €.44,25 €O preço atual é: 44,25 €. + IVA
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60X40X4 SEM REVESTIMENTO
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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Tubo 800 x 400 – EML-840

EDENOX
215,00 € O preço original era: 215,00 €.150,50 €O preço atual é: 150,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 800 x 400

Tipo: Tubo

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Armário positivo 400 L Branco

Armário positivo 400 L Branco

CASSELIN
1.189,00 € O preço original era: 1.189,00 €.956,75 €O preço atual é: 956,75 €. + IVA
Refrigeração ventilada Sistema de evaporador Roll-Bond Descongelação automática por ciclo do compressor Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível 4 prateleiras ajustáveis Termóstato digital Temperatura regulável de +2 °C a +10 °C Capacidade líquida: 312 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 685 X A 1890 mm Peso: 62 kg
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Vitrine refrigerada VCKB8P

Vitrine refrigerada VCKB8P

SAYL
1.530,00 € O preço original era: 1.530,00 €.1.224,00 €O preço atual é: 1.224,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1680x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 64KG

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Disco raspador

Disco raspador

HENDI
58,45 € O preço original era: 58,45 €.49,68 €O preço atual é: 49,68 €. + IVA
Peso Líq.: 0,31 Kg.
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Peladora de batatas em aço inoxidável 15 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 12 kg, trifásico

Magnus
2.660,00 € O preço original era: 2.660,00 €.1.862,00 €O preço atual é: 1.862,00 €. + IVA
* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Com visor transparente de Ø 200 mm na parte superior. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE. Suporte não incluído.
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FRITADEIRA ELETRICA BANCADA FRE6 230V

Fritadeira Eletrica Bancada Fre6 230v

UDI
672,00 € O preço original era: 672,00 €.504,00 €O preço atual é: 504,00 €. + IVA
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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CHAMINE MOTORIZADA CONDENSADOS MOD UDFBM-TS616/10

Chamine Motorizada Condensados Mod Udfbm-ts616/10

UDI
2.195,00 € O preço original era: 2.195,00 €.1.646,25 €O preço atual é: 1.646,25 €. + IVA
Chaminé de aspiração elétrica de condensados com um motor monodirecional para os fornos UDFBM-TS616/1016, controlada pelo o forno.
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MAQUINA DE GELO SPLITE 600 ESCAMAS

Maquina De Gelo Splite 600 Escamas

UDI
8.734,00 € O preço original era: 8.734,00 €.6.550,50 €O preço atual é: 6.550,50 €. + IVA
MAQUINA DE GELO SPLITE 600 ESCAMAS
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FORNO EL VAPOR DIRETO ICEM071E MEC 7x1/1-600x400

Forno El Vapor Direto Icem071e Mec 7×1/1-600×400

UDI
6.624,00 € O preço original era: 6.624,00 €.4.968,00 €O preço atual é: 4.968,00 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC) Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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Cuvete 1/4 de 100

Cuvete 1/4 de 100

Sammic
28,00 € O preço original era: 28,00 €.21,84 €O preço atual é: 21,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 2,7 l

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MESA LAVA PRATOS INOX-ENTRADA 1500x735x850 CUBA DT

Mesa Lava Pratos Inox-entrada 1500x735x850 Cuba Dt

UDI
1.286,00 € O preço original era: 1.286,00 €.964,50 €O preço atual é: 964,50 €. + IVA
Mesa lava pratos inox; entrada; 1500x735x850; com cuba a direita
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CALANDRA I25-100

Calandra I25-100

UDI
4.633,00 € O preço original era: 4.633,00 €.3.474,75 €O preço atual é: 3.474,75 €. + IVA
Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura
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Faca de Mesa Aries Inox 18/10 - 12 pçs

Faca de Mesa Aries Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR
74,40 € O preço original era: 74,40 €.55,80 €O preço atual é: 55,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

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Embaladora de vácuo SU-810P+ 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-810P+ 400/50-60/3N

Sammic
12.444,00 € O preço original era: 12.444,00 €.9.706,32 €O preço atual é: 9.706,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Fogão a gás 3 queimadores com forno 600 e forno C3F600H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 3 queimadores com forno 600 e forno C3F600H

HRFAINCA
3.880,00 € O preço original era: 3.880,00 €.2.910,00 €O preço atual é: 2.910,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm

Potência a gás 27,9 (kW)

Peso unitário líquido 102kg

Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw

Potência a gás forno: 5,8kw

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Inserto para pãezinhos para CTV600B CTVGV

Inserto para pãezinhos para CTV600B CTVGV

CASSELIN
69,00 € O preço original era: 69,00 €.62,10 €O preço atual é: 62,10 €. + IVA
Aço inoxidável Dimensões: L 442 x P 186 x A 172 mm Peso: 1,5 kg
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Marmita basculante eléctrica inclinável 80 L MBRE98AF

Marmita basculante eléctrica inclinável 80 L MBRE98AF

ARILEX
7.266,00 € O preço original era: 7.266,00 €.5.449,50 €O preço atual é: 5.449,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 80

Potência do queimador kw: 12,0

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 790x690x200h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 160 kg

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-126

EDENOX
484,00 € O preço original era: 484,00 €.338,80 €O preço atual é: 338,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 600 x 850

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Moinho de pimenta de madeira, Madeira clara, ø60x(H)315mm

Moinho de pimenta de madeira, Madeira clara, ø60x(H)315mm

HENDI
14,25 € O preço original era: 14,25 €.12,11 €O preço atual é: 12,11 €. + IVA
O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 315mm Peso Líquido: 0,36kg. Diâmetro produto: 60mm
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