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UTENSÍLIOS DE COZINHA ESTÃO INCLUÍDOS:
1 Cacillo de 31 cm de comprimento e 100 ml de capacidade
1 Escumadeira de 36,5 cm de comprimento
1 Suporte de 33,5 cm de comprimento
1 Espátula de 33,5 cm de comprimento
1 Colher lisa de 32 cm de comprimento
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 850 mm
Escorredores: sim
Escorredor esquerda: sim
Dimensões totais (mm): 2000 x 700 x 850
Tipo de porta: Porta de correr
Dimensões exteriores:
·Largura: 400 mm
·Profundidade: 400 mm
Potência eléctrica(kW):29 KW/380 V
Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm1200x930x880h
Peso unitário líquido: 118 kg
Potência placas: 3x 4kw + 3x 4kw
Potência eléctrica forno: 5kw
- Capacidade: 150 litros
- Temperatura: Até -18 (°C)
- Potência: 450 W
- Consumo: 1,00 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 415x430x770 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 540x650x955 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total módulo central: 27135 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 325 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Comprimento (mm): 1440
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1415
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 4 GN 1/1
Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1640 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1800 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1070 mm
Peso bruto / líquido: 229 / 219 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
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