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<p>Construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Suporte para Máquina de Lavar Copos – PL-47

EDENOX

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Descrição Técnica:

Para os modelos: AV-2100 e AV-2100-B

Altura aprox.: 720 mm

Dimensões (mm): 470 x 450 x 400

Moinho 2t. Electronico Tango 230v

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Rapidez, grande capacidade, ideais para momentos de grande consumo.

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 7 litros

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Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Bloco de resistência inclinável Luz indicadora de aquecimento Válvula de drenagem 1 cuba com capacidade de 7 litros 1 cesto: L 205 x P 205 x A 140 mm Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 3600 W / 230 V Dimensões: L 280 x P 683 x A 456 mm Peso: 8 kg

Espátula de gelado, Azul, (L)260mm

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A espátula de gelado com pega Tritan é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A espátula de gelado é recomendada para cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável 18/10 Pega Tritan Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: AzulDimensões aproximadas (Comp.): 260mm Peso Líquido: 0,09kg.

Carrinho multi snack

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Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível 1 fritadeira de 12 litros (9000 W / 400 V) 1 placa de grelhar lisa 381 x 510 mm (3600 W / 230 V) 1 grelha panini lisa/lisa 290 x 380 mm (2400 W / 230 V) Inclui: 4 recipientes de porcelana, 1 suporte para frascos de molhos e especiarias Tabuleiro de recolha de óleo no interior do suporte sob a fritadeira 2 tabuleiros de recolha de resíduos para a placa de grelhar e o grill panini 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 15 000 W / 400 V + 230 V + 230 V Dimensões: L 1036 x P 650 x A 1340 mm Peso: 320 kg

Secador Dr170 70kg Gas 400v Tamb.galv.revers.

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Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Udm9150dg Marmita Gas Aquecimento Direto 150l

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Torneira de água e válvula de drenagem. Aquecimento direto. Termostato de segurança. Válvula de segurança do registro de gás. Controle termostático. Temperatura operacional (0º-180ºC).

Abridor Luxe 20 cm

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20cm

Material: Inox

Uso: Manual

Fry Top a gás placa nervurada cromoduro – V7040FTRGVCRT (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada em cromoduro (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 48kg . Potência gás: 7kW . Dimensões externas: 400x730x250mm

FORNO GAS VAPOR DIRETO MEC UDFSG416 4x1/1-40X60

Forno Gas Vapor Direto Mec Udfsg416 4×1/1-40×60

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Forno a gás combinado 4 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade num forno simples e eficiente.

Garrafa Sifão CO2 Alumínio

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11,0 x 11,0 x 39,0 cm

Peso: 325 g

Expositor Refrigerado 4 Lados 58 litros Branco 447x400x819h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Cor: Branco

- Prateleiras: 2

- Capacidade: 58 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 447x400x819 (LxPxA) mm

Secador Dr120 51kg Vapor 400v Tambor Inox Revers.

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Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Carrinho de roupa suja, 900x650x(H)850mm

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Dimensões aproximadas: 900x650x850mm Peso Líquido: 9,97kg.

Forno Pizza Gas Udfpg18 Duplo 9+9 Pizza Diam.300mm

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Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.

Taça de cozinha, 0,7L, ø160x(H)63mm

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A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 160x63mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 160mm

Forno convector misto a gás com caldeira, 6 GN1/1

Magnus

Sob Consulta

6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 150 PV

Olitrem

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. Interior chapa plastificada (skinplate preto) . Exterior chapa plastificada (skinplate preto) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Iluminação LED . Prateleiras amovíveis de madeira 1 x (480x375mm) + 1 (480x255mm) . Porta vidro . Fechadura incluída . 4 Pés niveladores . Temperatura interior de +3ºC a +18ºC . Volume útil 107lts . Potência: 112W - 230V/50Hz . Peso bruto: 57Kg . Dimensões interiores: 480x410x690mm . Dimensões externas: 600x640x835mm

Armário frigorífico expositor +0 / +10 °C, 162 l

Magnus

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Capacidade para 162 latas de 330 ml ou 81 garrafas de 500 ml. 2 Pés frontais ajustáveis e 2 rodas posteriores, refrigeração ventilada, termóstato ajustável, termóstato mecânico, fechadura, gás de refrigeração R600a iluminação horizontal e termómetro digital. Estrutura externa em cor branca com porta de vidro duplo e estrutura interna em ABS. Perfil da porta em cor cinza. 2 Prateleiras ajustáveis.

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200x400 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200×400 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA

17,90 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 200 mm

- Comprimento: 400 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 GC73

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 151 / 134 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 2.45 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 894 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

<p>Mesa especialmente projetada para estabelecimentos com terraços.</p>

Mesa para Terraço 2 portas – MT-1045 CP

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 450 x 1192

Nº de porta: 2

Nº de gavetas: 2

Armário mural aberto em aço inoxidável 1200 mm

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- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira regulável - Dimensões: L 1 200 x P 400 x A 600 mm - Peso: 23,8 kg

Jogo de 6 Ganchos em Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,5 x 9,5 x 2,5 cm

Peso: 80 g

Saladeira, ø120mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,26kg. Diâmetro produto: 120mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Fiambreira 220, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

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Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 440X420X350mm Peso Líq.: 13,1 Kg.

<p>Expositores refrigerados de ingredientes para saladas e pizzas.</p>

Vitrina expositora refrigerada 5 x GN 1/4, 1350 x 336 x 222mm

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1350 x 336 x 222

Número de cubetas GN 1/4: 5

Potência elétrica (KW): 0.12

Tipo: Tampa Inox

Sacos de vácuo com relevo em rolo – 2 unidades, 2 pcs., 6000x200mm

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Dimensões aprox: 6000X200 mm Peso Líq.: 0,34 Kg.

Estrutura de montagem para placa de indução 800 W, ø270x(H)17mm

Fine Dine

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Dimensões aprox (ALT): 17mm Peso Líq.: 0,21 Kg. Diâmetro produto: 270 mm

Suporte para Caldeirão Semi-Esférico

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 187 g

Máquina de lavar copos 350U com bomba de drenagem

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 350 x 350 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 13 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 30 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos 350 x 350 mm, cesto para pratos pequenos com 12 compartimentos, cesto para talheres Potência 2790 W / 230 V Dimensões L 420 x P 485 x A 660 mm Peso 31 kg