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Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 4L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 4L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 31,15 €.O preço atual é: 26,48 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x162x65mm Peso Líquido: 0,74kg.
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Pinças curvas, (L)305mm

Pinças curvas, (L)305mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 305x35mm Peso Líquido: 0,08kg.
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Jarro de leite preto, 0,6L, ø90x(H)112mm

Jarro de leite preto, 0,6L, ø90x(H)112mm

HENDI
O preço original era: 17,90 €.O preço atual é: 15,22 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 112mm Peso Líquido: 0,22kg. Diâmetro produto: 90mm
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<p> Para uma abordagem eco-eficiente

Protecção contra salpicos 260 x 650 x 756 para máquina de lavar louça

EDENOX
O preço original era: 598,00 €.O preço atual é: 418,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 260 x 650 x 756

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Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 11 tabuleiros GN1/1

Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 9.819,00 €.O preço atual é: 7.364,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 17,5 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Refeições: 165 - 220

- Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1

- Peso: 141 kg

- Dimensões: 730x855x1231 (LxPxA) mm

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MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITÁRIA EL. IH0240 939RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitária El. Ih0240 939rpm

UDI
O preço original era: 37.463,00 €.O preço atual é: 28.097,25 €. + IVA
Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos
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Cuvete 2/3 de 150

Cuvete 2/3 de 150

Sammic
O preço original era: 61,00 €.O preço atual é: 47,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 13 l

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Cortador de massa com lâmina serrilhada, (L)188mm

Cortador de massa com lâmina serrilhada, (L)188mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 188x60x15mm Peso Líquido: 0,067kg. Diâmetro produto: 60mm
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Fogão com placa de indução de elevada potência, 400V/5000W, 422x400x(H)366mm

Fogão com placa de indução de elevada potência, 400V/5000W, 422x400x(H)366mm

HENDI
O preço original era: 903,50 €.O preço atual é: 767,98 €. + IVA
A placa de indução de alta potência tem toda a potência necessária para aquecer rapidamente um wok ou ferver sopa numa panela grande. A superfície de indução de 5000 W é adequada para panelas com um diâmetro de base até 30 cm. Com as 11 definições de potência, tem sempre controlo da temperatura que lhe permite cozinhar o prato perfeito. 5000W de potência, ideal para woks e tachos e panelas grandes. A grande superfície de indução é adequada para panelas com um diâmetro de fundo de até 300 mm. Botão de controlo grande com 11 definições de potência. Com uma placa de vidro temperado com 5 mm de espessura. Pés ajustáveis em altura para colocação nivelada.Dimensões aprox: 400X400X380mm Peso Líq.: 14,34 Kg.
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ARMÁRIO CONSERVAÇÃO TEMP. POS. UD-1380-P.V

Armário Conservação Temp. Pos. Ud-1380-p.v

UDI
O preço original era: 900,00 €.O preço atual é: 675,00 €. + IVA
Construção em skinplate; Sem display; Porta Vidro; 5 Prateleiras ajustáveis; Capacidade de 372Lt.; Refrigeração ventilada; Inclui fechadura Iluminação LED
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<p> Máquina de embalagem a vácuo controlada no tempo com barra de selagem de 260 mm.</p>

Máquina de embalar a vácuo, Série 340, 300mm

EDENOX
O preço original era: 1.595,00 €.O preço atual é: 1.116,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 10 m3/h

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 300

Dimensões da câmara (mm): 345 x 380 x 120

Dimensões externas (mm): 400 x 480 x 442

Potência (W): 370

Tensão (V): 230/1/N/-50/60 Hz

Descrição: Tempo

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Máquina de crepes, 230V/3000W, 458x520x(H)165mm

Máquina de crepes, 230V/3000W, 458x520x(H)165mm

HENDI
O preço original era: 311,35 €.O preço atual é: 264,65 €. + IVA
Dimensões aprox: 470X520X160mm Peso Líq.: 17,41 Kg.
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Cesto pratos 400 x 400 x 110 mm

Cesto pratos 400 x 400 x 110 mm

Sammic
O preço original era: 33,00 €.O preço atual é: 25,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 400 mm

·Profundidade: 400 mm

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Suporte inox PP / PPC

Suporte inox PP / PPC

Sammic
O preço original era: 304,00 €.O preço atual é: 237,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura : 405 mm

Profundidade : 610 mm

Altura : 560 mm

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Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Cortador de legumes CL 50 Ultra T 2V

Robot Coupe
O preço original era: 1.735,00 €.O preço atual é: 1.613,55 €. + IVA
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm (2 velocidades) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 600W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm
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CALANDRA FCI2000/50 VAPOR 50kg/h

Calandra Fci2000/50 Vapor 50kg/h

UDI
O preço original era: 45.044,00 €.O preço atual é: 33.783,00 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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Disco cortador FC-6 +

Disco cortador FC-6 +

Sammic
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 77,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 6 mm

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<p>Modelos de 1270 mm de largura e 550 de profundidade

Fogão a gás 3 bocas com forno 1270 x 585 x 850 – TCGH-127

EDENOX
O preço original era: 3.266,00 €.O preço atual é: 2.286,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1270 x 585 x 850

Nº de queimadores: 3

Potência da cozinha kW (Kcal): 15,32 (13175)

Potência do forno kW (Kcal): 5,46 (4696)

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BOLSA LISA 400x500 (100 PEÇAS)

Bolsa Lisa 400×500 (100 Peças)

UDI
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 63,00 €. + IVA
Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.
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Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M3/4

Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M3/4

CLIMA
O preço original era: 718,00 €.O preço atual é: 538,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-12/12-6M 3/4-EFF RPM:850 Amp max 230 V:4,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:4580 Peso Kg: 48 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas: DTM-12/9: 650x650x700 mm
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Fritadeira gás 1 cuba 21L - VS9040FRG21VL (L900)

Fritadeira gás 1 cuba 21L – VS9040FRG21VL (L900)

Virtus
O preço original era: 4.276,00 €.O preço atual é: 3.335,28 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Ignição por faíscas através de dispositivo eletrônico . Cuba de 21lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 107kg . Potência elétrica: 0,1kW - 230V/50-60Hz . Potência gás: 19,0kW . Dimensões externas: 400x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 22.950,00 €.O preço atual é: 17.901,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 37440 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(57.6 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 365 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, 176x108x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, 176x108x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x108x100mm Peso Líquido: 0,181kg.
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Serra ossos SH-155 230-400/50/3

Serra ossos SH-155 230-400/50/3

Sammic
O preço original era: 3.381,00 €.O preço atual é: 2.637,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1550 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 215 mm

Espessura de corte (máx).: 170 mm

Potência Total: 750 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 15 m/seg

Dimensões plano trabalho: 395 mm x 415 mm

Alimentação eléctrica: - / 50 Hz /

Dimensões exteriores:

·Largura: 425 mm

·Profundidade: 425 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 32 kg

Nível de ruído (1 m.): 79 dB(A)

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MAQUINA ENCHIDO ECONOMICA INOX LT3 HORIZONT.1 VEL.

Maquina Enchido Economica Inox Lt3 Horizont.1 Vel.

UDI
O preço original era: 508,00 €.O preço atual é: 381,00 €. + IVA
"Máquina de enchimento com estrutura de rolamentos e engrenagens de aço. Pistão feito de metal para facilitar o enchimento do saco e as operações de extração do pistão, respectivamente. Tubo em aço inoxidável de aço inoxidável AISI 304 / S suporte de nylon de rack de aço para pistão, tampa e selos de pistão em material plástico de qualidade alimentar. O fornecimento padrão inclui 4 funis de tamanho diferente. "
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Termómetro com sonda dobrável, 160x40x(H)25mm

Termómetro com sonda dobrável, 160x40x(H)25mm

HENDI
O preço original era: 32,45 €.O preço atual é: 27,58 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 160x40x25mm Peso Líquido: 0,07kg.
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VITRINE EXPOS. SIMPLES UDICAR1 MATURAÇÃO (6 MESES)

Vitrine Expos. Simples Udicar1 Maturação (6 Meses)

UDI
O preço original era: 9.583,00 €.O preço atual é: 7.187,25 €. + IVA
Estrutura interna em aço inoxidável AISI 304; Iluminação interna com luz Led específica para carne; Equipada com duas prateleiras 600x 560 mm+ 1 gancho em aço inox; Controlo de velocidade; Válvula de expansão; Visualização e regulação da humidade, (HR 30 a 80%); Lâmpada UV ati-bacteriana ; Ideal para conservação e maturação da carne de 1 a 6 meses; O controlo da temperatura e humidade permite a constante maturação por um longo período.
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Cuvete perfurada 2/3 de 65

Cuvete perfurada 2/3 de 65

Sammic
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 45,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 6 l

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<p>Fabricación em estrutura compacta totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Máquina de Lavar Louça 3 velocidades, cestas a direita – LA-120

EDENOX
O preço original era: 14.181,00 €.O preço atual é: 9.926,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Cestas de produção/hora 1 velocidade: 80

Cestas de produção/hora 2 velocidade: 100

Cestas de produção/hora 3 velocidade: 120

Cestas de carregamento: Direita

Potência (kW): 28,55

Voltagem (V): 400V

Dimensões (mm): 1180 x790 x 155

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Tabuleiros para fast food pequenos, Azul, 265x345x(H)20mm

Tabuleiros para fast food pequenos, Azul, 265x345x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 4,50 €.O preço atual é: 3,83 €. + IVA
Cor material: AzulDimensões aproximadas: 265x345x20mm Peso Líquido: 0,23kg.
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MAQUINA GELADOS BANC.BCEASY2PM 230V 3SAIDA C/BOMBA

Maquina Gelados Banc.bceasy2pm 230v 3saida C/bomba

UDI
O preço original era: 19.534,00 €.O preço atual é: 14.650,50 €. + IVA
Máquina com sistema de bomba para insuflação (aumento de volume em 40%).
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Bancada /Mesa de preparação de sanduíches frias GN1/1 SS920

Bancada /Mesa de preparação de sanduíches frias GN1/1 SS920

TEFCOLD
O preço original era: 1.550,00 €.O preço atual é: 1.116,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1170 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 228 / 201 l

Consumo de energia: 2 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 730 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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