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- Gn1/3 (176x325mm) (67)
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- Gn1/6 (176x162mm) (51)
- Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
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- Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
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- Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
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- Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
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- Discos (222)
- Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
- Cozedor arroz (4)
- Cozedor Sous Vide (2)
- Cutters - Emulsionadoras (20)
- Demolhador Bacalhau (3)
- Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
- Desidratadores (5)
- Esterilizadores (10)
- Fiambreiras - Carnes Frias (90)
- Formadoras de Hambúrgueres (18)
- Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
- Liquidificadores (13)
- Máquinas de Embalar (65)
- Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
- Acessórios (54)
- Vácuo: Extração Externa (18)
- Máquinas de Enchidos (18)
- Massa Fresca/ Pasta (7)
- Picadoras (14)
- Picadoras de Carne (105)
- Pios Lava-Mãos (3)
- Raladores de Queijo (3)
- Saboneteiras (2)
- Sacos para Embalar a Vácuo (43)
- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
- Acessórios (24)
- Vácuo: Extração Externa (3)
- SELF-SERVICE / BUFFET (448)
- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Vitrine Refrigerada Udi 6b-vc Com Leds
Construído em aço inoxidável e vidro temperado.
LEDS de última geração do sistema de iluminação.
Modelos compactos de bancada, sem instalação com pés ajustáveis.
Comparar 
Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 65
2.659,00 € + IVA
. Depósito com capacidade 30kg (833 cubos)
. 48 cubos/ciclo
. Interruptor ON/OFF
. Compressor 3/8CV
. Gás R290
. Conexão entrada de água 3/4´´
. Conexão esgoto 20mm
. Equipada com pá
. Potência: 537W - 220V/50Hz
. Peso bruto: 75Kg
. Dimensões externas: 555x685x870mm
Comparar 
Mural de parede de supermercado MTF250 VS
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 2380 x 480 x 947 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 745 x 2430 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2625 x 790 x 1630 mm
Peso bruto / líquido: 450 / 300 kg
Volume bruto / líquido: 1076 / 650 l
Consumo de energia: 9.16 kWh/24h
Potência de entrada: 1072 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 145 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 3344 kWh/ano
Nível de ruído: 58 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Pés / Pernas: Suporte sólido
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 516x423
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um grande recipiente de sopa ø165 mm
para um grande recipiente de sopa ø165 mmPeso Líq.: 0,94 Kg.
Diâmetro produto: 165 mm
Comparar 
Câmara de congelação Completa 1200 x 1200 x 2200mm CRNF1212
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 960 x 960 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1350 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 310 / 280 kg
Consumo de energia: 22.49 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Armário Refrigerado ARV 800 CS PV
. Interior chapa plastificada (skinplate)
. Exterior chapa plastificada (skinplate)
. Isolamento 50mm poliuretano base de água
. Termostato digital
. Frio ventilado
. Descongelação automática
. Iluminação LED
. Prateleiras amovíveis em aço plastificado 4 x (1050x413mm)
. 2 Portas vidro com aro PVC
. Portas com retorno automático
. 2 Fechaduras incluídas
. 2 Rodas giratórias + 2 rodas giratórias com travão
. Temperatura interior de +1ºC a +8ºC
. Volume útil 590lts
. Potência: 288W - 230V/50Hz
. Peso bruto: 190Kg
. Dimensões interiores: 1055x440x1430mm
. Dimensões externas: 1180x645x1980mm
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Suporte de ementa para mesa, ø75x(H)200mm
Dimensões aproximadas (comp x alt): 200x200mm
Peso Líquido: 0,2kg.
Diâmetro produto: 75mm
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Vitrine refrigerada faces vidro ACR-100R
. Vitrine com porta e faces redondas em vidro
. Equipamento ideal para produtos de pastelaria
. Estante fixa de 3 níveis com prateleiras em vidro
. Termostáto digital, decongelação automática
. Gás refrigerante R134a sem CFC
. Temperatura interior +2ºC a +12ºC
. Volume útil 100lts
. Peso bruto: 50kg
. Potência elétrica: 230W - 230V
. Dimensões externas: Ø480x1030mm
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Placa de Indução 1 Área
Características Técnicas:
Área cozido: Ø22 cm
Potência: 2000 W
Níveis de potência: 6
Temporizador: 99 minutos
Dimensões exteriores: 35x30x6,5 cm
Opção encastrável
Dimensões furo intertravamento: 30,6x30,6 cm
Peso: 3,9 kg
Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm
Cor material: Transparente
Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas.
Vedação hermética.
Não absorve odores nem sabores.
Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado.
Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos.
Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C.
Dimensões aproximadas: 176x108x65mm
Peso Líquido: 0,07kg.
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Banho Maria com Água 3 GN 1/1 – CBMA-311
Descrição Técnica:
Comprimento (mm) : 1115
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 302
Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090
Dimensões de largura de montagem (mm) : 585
Capacidade GN : 3 GN 1/1
Potência (W): 2025
Tacho – com tampa, 2,8L, ø200x(H)90mm
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução.
Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita.
Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem.
As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar.
Dimensões aproximadas: 300x215x90mm
Peso Líquido: 1,338kg.
Diâmetro produto: 200mm
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Placa de grelhar cromada estriada e lisa 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa cromada
- Placa estriada: L 400 x P 510 mm
- Placa estriada: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 9 000 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 66 kg
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Colher, 0,65L, (L)330mm
Dimensões aproximadas (Comp.): 330mm
Peso Líquido: 0,077kg.
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7240
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg
Volume bruto / líquido: 282 / 272 l
Consumo de energia: 1.98 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 723 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Mesa base congelação 2 gavetões HCE2007/F
. Interior e exterior em aço inoxidável
. Isolamento em poliuretano injetado, gás refrigerante R404a
. Profundidade interior de 430mm, 2 gavetões em aço inox
. Descongelação automática, sistema de evaporação dos condensados (gás quente) e controlo digital
. Pés em aço inox, reguláveis em altura
. Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza
. Temperatura trabalho de -10ºC a -20ºC (temp. ambiente +43ºC com humidade de 65%)
. Volume útil: 150lts
. Peso bruto: 85Kg
. Potência: 650W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 1400x600x600mm
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Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 6,5L, (H)100mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 325x265x100mm
Peso Líquido: 0,75kg.
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Fonte de chocolate com 5 níveis, 230V/265W, ø332x(H)709mm
Dimensões aproximadas (alt): 700mm
Peso Líquido: 6,33kg.
Diâmetro produto: 330mm
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Máquina de café de filtro 30 l
Estrutura em aço inoxidável.
Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório.
Monitorização de consumo: Contador diário e total.
Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.
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Acessórios Blixer 45
. Lâmina adicional
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Tampas para tachos, ø320mm
Qualidade profissional graças à utilização de materiais duráveis. Fácil de limpar e manter. Uma escolha fiável para cozinhas profissionais.
Materiais duráveis.Fundo tipo Sandwich encapsulado.
Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução.
Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores.
As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.Peso Líquido: 0,61kg.
Diâmetro produto: 320mm
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Expositor de bancada aquecido a quartzo, 120 Litros, 230V/1100W, 685x575x(H)680mm
120 LitrosDimensões aprox: 678X568X686mm
Peso Líq.: 36,595 Kg.
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Preto, 530x325x(H)150mm
Cor material: Preto
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C.
Dimensões aproximadas: 530x325x150mm
Peso Líquido: 1,15kg.
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Descascador de batatas, (L)175mm
Dimensões aproximadas: 175x17x15mm
Peso Líquido: 0,026kg.
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Cartucho de gás, 4 pcs
Peso Líquido: 0,4kg.
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Assadeira retangular Rustica, 2,3L, 282x192x(H)65mm
Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado.
Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas.
Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve.
Branco extremamente puro e brilhante.
Dimensões aproximadas: 282x192x65mm
Peso Líquido: 1,38kg.
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Mesa Refrigerada 2 portas, 250L – MPS-117-R HC
Descrição Técnica:
Nº de Portas: 2
Volume (L): 250
Temperatura (ºC): -2 +8ºC
Dimensões: 1192 x 600 x 850 mm
Adega de vinhos Armário para vinhos 2 temperaturas 50 garrafas 595x580x870h mm
Dados técnicos
- Prateleiras: 6
- Capacidade: 150 litros
- Capacidade das garrafas: 48
- Temperatura: +5 / +20 (°C)
- Consumo: 0,68 (kWh/24h)
- Dimensões: 595x580x870 (LxPxA) mm
Fogão elétrico com 1 placa redonda (Ø220 mm), bancada
Estrutura exterior em aço inoxidável.
Cantos arredondados para uma fácil limpeza.
Disco em ferro fundido de alta qualidade.
Regulador de energia com 6 níveis.
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Máquina de lavar louça 500
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10
Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável
Contacto de segurança da porta
Porta de parede dupla
Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800
Capacidade 20 cestos por hora
Cesto 500 x 500 mm
Alimentação de 230 V / 50 Hz
Resistência da cuba 3000 W
Resistência do sobreaquecedor 3000 W
Doseador para abrilhantador
Proteção contra funcionamento a seco
Consumo de água 4,5 litros
Capacidade da cuba 27 litros
Ligação de água G3/4M
Saída de água Ø 28 mm
Equipada com 2 cestos
Duração de ciclo 180 segundos
Potência 3600 W
Dimensões L 570 x P 600 x A 834 mm
Peso 60 kg
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Braço para triturador 630 x 95 – BT-63
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 630 x 95
Tipo: Braço triturador de 600mm
Depósito de armazenagem de gelo 613 kg + 146 kg
1) Aumento da capacidade com o carroDepósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.
2 Carros incluídos.
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