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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Concha para molho, 0,03L, Marfim, 180x70mm

Concha para molho, 0,03L, Marfim, 180x70mm

HENDI
2,00 € O preço original era: 2,00 €.1,70 €O preço atual é: 1,70 €. + IVA
Cor material: MarfimDimensões aproximadas: 180x70mm Peso Líquido: 0,02kg.
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Bancada /Mesa de refrigeração para pizzas GN1/1  PT1365

Bancada /Mesa de refrigeração para pizzas GN1/1 PT1365

TEFCOLD
2.165,00 € O preço original era: 2.165,00 €.1.558,80 €O preço atual é: 1.558,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 1011 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 190 / 170 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 3.15 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1150 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Branco, 325x265x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Branco, 325x265x(H)100mm

HENDI
12,35 € O preço original era: 12,35 €.10,50 €O preço atual é: 10,50 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,46kg.
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Cesto de padaria angular, Cinzento-claro, 400x300x(H)120mm

Cesto de padaria angular, Cinzento-claro, 400x300x(H)120mm

HENDI
22,05 € O preço original era: 22,05 €.18,74 €O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 400x300x120mm Peso Líquido: 0,48kg.
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Pá para pizza com pega curta, quadrada, 405x760mm

Pá para pizza com pega curta, quadrada, 405x760mm

HENDI
38,35 € O preço original era: 38,35 €.32,60 €O preço atual é: 32,60 €. + IVA
Grande colher quadrada. Pega curta para espaços compactos. Resistente ao calor.Dimensões aproximadas: 760x405x25mm Peso Líquido: 0,8kg.
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Grelha em aço inoxidável para forno CFCV1-CFCV2

Grelha em aço inoxidável para forno CFCV1-CFCV2

CASSELIN
27,00 € O preço original era: 27,00 €.24,30 €O preço atual é: 24,30 €. + IVA
433 x 315 mm
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Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras elétrica, Ø 320×1900 mm

Magnus
27.320,00 € O preço original era: 27.320,00 €.19.124,00 €O preço atual é: 19.124,00 €. + IVA
Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).
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Armário neutro em aço inoxidável Série 700 com dimensões 400x730x900 h mm

Armário neutro em aço inoxidável Série 700 com dimensões 400x730x900 h mm

CLIMA
1.081,00 € O preço original era: 1.081,00 €.810,75 €O preço atual é: 810,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm

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Churrasqueira a gás pedra vulcânica 80 cm MPLG78T

Churrasqueira a gás pedra vulcânica 80 cm MPLG78T

ARILEX
3.108,00 € O preço original era: 3.108,00 €.2.331,00 €O preço atual é: 2.331,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 2

Potência do queimador: 2 x 7,5

Potência kW: 15,0

Superfície útil: 352x475 (x2)

Dimensões:700x714x250h mm

Peso unitário líquido: 74 kg

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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 3L, 354x325x(H)40mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 3L, 354x325x(H)40mm

HENDI
10,35 € O preço original era: 10,35 €.8,80 €O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x40mm Peso Líquido: 0,53kg.
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Acessórios Cutter vertical R23

Acessórios Cutter vertical R23, R30, R45 e R60

Robot Coupe
704,00 € O preço original era: 704,00 €.654,72 €O preço atual é: 654,72 €. + IVA
. Conjunto de 3 rodas retracteis
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MAQUINA DE GELO MOD.S/D.C150A HC 155KG/33GRS

Maquina De Gelo Mod.s/d.c150a Hc 155kg/33grs

UDI
4.214,00 € O preço original era: 4.214,00 €.3.160,50 €O preço atual é: 3.160,50 €. + IVA
A água mais pura forma gelo ao ser pulverizada em um evaporador horizontal enquanto a água rica em minerais retorna ao tanque interno e posteriormente é removida no final do ciclo de produção O resultado é um cubo puro e cristalino Classe tropical +43° C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Operação eletromecânica
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Armário refrigerado porta vidro RV-300DIG

Armário refrigerado porta vidro RV-300DIG

EUTRON
1.199,00 € O preço original era: 1.199,00 €.935,22 €O preço atual é: 935,22 €. + IVA
. Estrutura exterior na cor branca e interior em ABS . Porta em vidro com aro na cor preta . Iluminação interior para melhor exposição de produtos . Isolamento em poliuretano injectado de 40kg/m3 . 4 Estantes amovíveis e reguláveis em altura . Compressor hermético e evaporador ventilado . Gás de refrigeração R600a ecológico . Termostáto digital regulável . Potência elétrica: 300W - 230V . Dimensões externas: 620x655x1850mm
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Grelha palitos FF-6 (CA-300 / CR-143)

Grelha palitos FF-6 (CA-300 / CR-143)

Sammic
110,00 € O preço original era: 110,00 €.85,80 €O preço atual é: 85,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 6 mm

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MAQUINA GELO CUBOS CB640A HC B-QUBE 72kg/23g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb640a Hc B-qube 72kg/23g 230v

UDI
2.983,00 € O preço original era: 2.983,00 €.2.237,25 €O preço atual é: 2.237,25 €. + IVA
O Cubo Brema, obtido através do sistema de pulverização clássico com tecnologia Brema e certificação NSF, é uma síntese de elegância e funcionalidade, altamente viável e moderna. B-Qube é um cubo que mantém a alta qualidade de todos os cubos Brema, não apenas pela transparência, mas também pela resistência do cubo em si: particularmente quando usado no shaker não quebra nem derrete e os ângulos permitem uma melhor diluição .
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-246

EDENOX
867,00 € O preço original era: 867,00 €.606,90 €O preço atual é: 606,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 2400 x 600 x 850

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Fogão eléctrico de bancada 4 placas CE4P900S -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada 4 placas CE4P900S

HRFAINCA
3.605,00 € O preço original era: 3.605,00 €.2.703,75 €O preço atual é: 2.703,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 16 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 800x930x335 mm

Peso unitário líquido: 35 kg

Potência placas:

Potência placas: 4x 4kw

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Braseira elétrica basculante automática 60L - VS7080BREIM (L700)

Braseira elétrica basculante automática 60L – VS7080BREIM (L700)

Virtus
7.364,00 € O preço original era: 7.364,00 €.5.743,92 €O preço atual é: 5.743,92 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 60lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 136kg . Potência elétrica: 10kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm
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ESPREMEDOR MANUAL SP2016 VEMA

Espremedor Manual Sp2016 Vema

UDI
566,00 € O preço original era: 566,00 €.424,50 €O preço atual é: 424,50 €. + IVA
Espremedor manual de frutas cítricas para extrair sumo por pressão sem tensão mecânica peças de aperto de aço inoxidável cone combinado para limão, laranja, fruta de uva grande base estabilizadora
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Centrifugador Inox Acrílico +

Centrifugador Inox Acrílico +

LACOR
81,20 € O preço original era: 81,20 €.60,90 €O preço atual é: 60,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 25,0 x 15,0 cm

Peso: 1,23 kg

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<p> A Edenox apresenta uma nova gama de carrinhos de transporte

Carrinho de serviço e coleta com 2 cortinas deslizantes

EDENOX
613,00 € O preço original era: 613,00 €.429,10 €O preço atual é: 429,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 980 x 500 x 1050

Descrição: Carrinho de serviço e coleta com 2 cortinas deslizantes

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Servidor Espaguete Nylon Black

Servidor Espaguete Nylon Black

LACOR
3,90 € O preço original era: 3,90 €.2,92 €O preço atual é: 2,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29,0 x 6,0 x 5,0 cm

Peso: 44 g

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Expositor frigorífico 78 L, preto, 230V/170W, 444x397x(H)940mm

Expositor frigorífico 78 L, preto, 230V/170W, 444x397x(H)940mm

Arktic
708,50 € O preço original era: 708,50 €.602,23 €O preço atual é: 602,23 €. + IVA
pretoEstrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X966mm Peso Líq.: 32,02 Kg.
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Bancada congelação L600

Bancada congelação L600, 2 portas TCS-150

EUTRON
2.753,00 € O preço original era: 2.753,00 €.2.147,34 €O preço atual é: 2.147,34 €. + IVA
. Bancada congeção com 2 portas em aço inox . Estrutura exterior e interior em aço inox . Portas com sistema de retorno automático . Pés em aço inox reguláveis em altura . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas digital . Temperatura interior -18C a -20ºC à temperatura ambiente +38ºC . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC com densidade de 40kg/m3 . Volume útil de 250lts . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1492x600x850mm
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Guardanapeiros Titular Inox

Guardanapeiros Titular Inox

LACOR
13,90 € O preço original era: 13,90 €.10,43 €O preço atual é: 10,43 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 18,0 x 5,0 cm

Peso: 420 g

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Cesto de inox LU-61H

Cesto de inox LU-61H

Sammic
429,00 € O preço original era: 429,00 €.334,62 €O preço atual é: 334,62 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Branco, 325x176x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Branco, 325x176x(H)100mm

HENDI
10,10 € O preço original era: 10,10 €.8,58 €O preço atual é: 8,58 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,37kg.
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Triturador de Gelo

Triturador de Gelo

LACOR
88,20 € O preço original era: 88,20 €.66,15 €O preço atual é: 66,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 100 W

Velocidade: 5500 r.p.m.

Capacidade: 0,5 L

Dimensões: 18x20,5x46,5 cm

Peso: 5,1 kg

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Prateleira EMD-2100 (2100 x 650 x 600 mm)

Prateleira EMD-2100 (2100 x 650 x 600 mm)

Sammic
690,00 € O preço original era: 690,00 €.538,20 €O preço atual é: 538,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2100 x 650 x 600 mm

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Mesa com lava-loiças com prateleira - para automontagem

Mesa com lava-loiças com prateleira – para automontagem, Lado direito, 800x600x(H)850mm

HENDI
630,50 € O preço original era: 630,50 €.535,93 €O preço atual é: 535,93 €. + IVA
Lado direitoPias lava-loiças prensadas a partir de uma única chapa de aço inoxidável caracterizada por uma elevada resistência a ácidos alimentares e produtos químicos. Pia lava-loiças perfeitamente soldada à bancada. Dimensões do lava-loiça: 400×400×(H)250 mm. Dreno compatível com sifões standard: Ø50 mm. Abertura para torneira: Ø30 mm. Tampo com rebaixo de 10 mm para evitar a saída de água. Aparadusadas. Pés feitos de perfis com 40x40 mm. Barreira traseira antisalpicos cp, 40 mm para prevenir que as paredes fiquem manchadas. Pés afastados da parede em 50 mm para facilitar a montagem na parede. Pés ajustáveis - 25 mm para cima, 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 18,357 Kg.
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CALANDRA FCIFF3200/500 VAPOR 90KG/H

Calandra Fciff3200/500 Vapor 90kg/h

UDI
145.274,00 € O preço original era: 145.274,00 €.108.955,50 €O preço atual é: 108.955,50 €. + IVA
Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor
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Cesto cozedor massas GN1/3 - VCPC3L9 (L900)

Cesto cozedor massas GN1/3 – VCPC3L7 (L700)

Virtus
198,00 € O preço original era: 198,00 €.154,44 €O preço atual é: 154,44 €. + IVA
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 290x145x200mm
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