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Tamanho GN: 1/6
- Temporizador: Sim
- Níveis: 1
- Potência: 2,0 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões do grelhador: 370x200
- Dimensões: 530x290x250 (LxPxA) mm
Dimensões: 1000x600x1400mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 50W
Peso: 130KG
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 27690 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(42.4 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 240 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 667 x 570 x 1485 mm
Dimensão externa (LxPxA): 777 x 715 x 1720 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 1890 mm
Peso bruto / líquido: 97 / 90 kg
Volume bruto / líquido: 461 / 420 l
Consumo de energia: 1.71 kWh/24h
Potência de entrada: 130 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS430
Acabamento interior: ABS branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 624 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Material: Inox
Formato: Oval
Medida de corte: 14 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 204.5 mm
Profundidade: 204.5 mm
Altura: 36 mm
Peso líquido:: 0.53 kg
Dimensões aproximadas: 44,0 x 29,0 x 19,0 cm
Peso: 1,87 kg
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 6
Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"
Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17
Capacidade do caldeirão: 12 l
Capacidade da cuba: 25 l
Consumos e poupança:
·Consumo água/ciclo: 2.8 l
·Modo de poupança automático em: 25'
·Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp
Potência cuba: 2500 W
Potência da caldeira: 7500 W
Potência total: 8500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2000 mm / 1508 mm
Peso líquido: 118 kg
Temperatura de enxaguamento: 87ºC
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Dimensões totais (mm): 450 x 368 x 3500
Produção (torradas / h): 400
Potência (kW): 2
Tensão (V): 230/1/N-50/60Hz
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