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- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 31,0 kW
- Temperatura: 100 - 275 (°C)
- Refeições: 288 - 480
- Capacidade do tabuleiro: 16 pcs. 600x400
- Peso: 247,2 kg
- Dimensões: 930x1041x1900 (LxPxA) mm
Dimensões: 610X396 mm
Peso unitário líquido: 31 Kg
- Dimensões: 1380x1220x850 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 800 x 500 x 850
- Capacidade da frigideira: 60 litros
- Diâmetro da frigideira: 430x460 (ØxH) mm
- Velocidades: Variável
- Tensão: 230 V
- Potência: 3,0 (kW)
- Peso: 250 kg
- Dimensões: 620x900x1280 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1080 mm
Peso bruto / líquido: 465 / 445 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Dimensões totais (mm): 2000 x 600 x 850
Tipo de porta: Porta de correr
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 33330 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 310 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2460 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 800 / 770 kg
Consumo de energia: 31.78 kWh/24h
Potência de entrada: 1630 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 200 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs
Peças fabricadas em policarbonato, leves, indeformables e empilháveis
Essas peças são ideais para processos de refrigeração, congelamento, fornos de micro-ondas ou distribuição de alimentos (-100ºC / 138ºC)
Higiene e facilmente lavável, anti-para máquina de lavar loiça
Dimensão interna (LxPxA): 1075 x 705 x 295 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1255 x 1015 x 962 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 1100 x 1120 mm
Peso bruto / líquido: 142 / 132 kg
Volume bruto / líquido: 200 / 165 l
Consumo de energia: 11.05 kWh/24h
Potência de entrada: 661 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a 5 / -24 a -18 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Aço revestido
Classe climática: 3
Luz interior: LED horizontal
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 310 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: F
Consumo anual de energia: 4032 kWh/ano
Nível de ruído: 50 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Potência: 1400 W
Temperatura de trabalho: de 125ºC a 250ºC
Timer: 60 minutos
Capacidade: 12 L
Dimensões: 41x33x31 cm
Peso: 6,1 kg
Capacidade: 10 L
Dimensões aproximadas: 22,0 x 6,0 x 11,0 cm
Peso: 510 g
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