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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,5 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 180 - 300

- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. 600x400

- Peso: 140,4 kg

- Dimensões: 850x1035x1130 (LxPxA) mm

Colher Mesa Aries Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR

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Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

Taça de oliveira retangular, 205x95x(H)50mm

HENDI

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A taça de oliveira retangular destaca-se entre das taças pelo seu design original, o que a torna uma bela decoração de mesa e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que sua produção é limitada (provém de de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada taça é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada taça é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Com propriedades antibacterianas Decoração de mesa eleganteFeito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas: 205x95x50mm Peso Líquido: 0,263kg.

Fry-top duplo elétrico, placa lisa 780×720 mm, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

FORNO EL VAPOR DIRETO ICEM101E MEC 10x1/1-600x400

Forno El Vapor Direto Icem101e Mec 10×1/1-600×400

UDI

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Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).

Forno de micro-ondas profissional, 34 l

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Estrutura exterior em aço inoxidável. Câmara em aço inoxidável selada com acabamento cerâmico. 3 Fases cozedura. 10 Níveis de potência. Painel de controlo com touchpad: Iniciar/pausa, parar/reset, potência (micro-ondas), ventilador, relógio/AM/PM, adicionar 30 segundos, ajustamento do aviso sonoro de fim de ciclo, configuração até 100 programas. Temporizador (60 minutos). Função descongelação. Magnétron: 2. Ecrã LED. Filtro removível.

Tostadeira com placas de contato em ferro fundido GR GR 6.0

Fiamma

420,00 € + IVA

. Compacto mas profissional . Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/pegas projectados de acordo cm as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 365X245mm . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 3,0kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 510x430x240mm

Carro Misto Cf240 8+8 Gn1/1 Interior Aço Inox

UDI

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Carro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quadro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Sistema de refrigeração rápido+ Sistema de aquecimento por convecção.

Máquina vertical para enchidos, 7 l

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2 Velocidades mecânicas. Fácil enchimento do produto. Corpo da máquina em aço inoxidável, pistão em alumínio para alimentos com acabamento especial e cremalheira em aço retificado. Fornecida com 3 funis em “ABS” alimentar (Ø 8, 16.5 e 23.5 mm) para diferentes diâmetros de enchidos. Robusta e de fácil utilização.

Lava Mãos De Pe Lp-44-d

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Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 400 x 400 x 850

Descrição: Pia de pé com sistema Push e dispensador de sabonete

Móvel de cozinha aberto 800x565x600h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 800x565x600 (LxPxA) mm

Fogão bancada gás 2Q – VS9040PCGT (L900)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 47kg . Potência gás: 13kW . Dimensões externas: 400x900x250mm

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1300 x 600mm – FI-136/11-D

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1300 x 600

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Buffet com self-service refrigerado BUF15A

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1300x700mm

Temperatura: +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +4/+8ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 85KG

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe

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. Lâmina dentada superior

Corta-ovos

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,2 x 10,2 x 3,0 cm

Peso: 145 g

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com prateleira 600 mm

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Pés reguláveis - Dimensões: L 600 x P 600 x A 850 mm - Peso: 14 kg > Montagem fácil

Ligação para fornos sobrepostos diâmetro 250 mm

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Características Técnicas

• Apto para hornos G9/108+G9/108 .

Datos Técnicos

• Diámetro: 250 mm

• Dimensiones: 420x255x755 (AxFxH) mm

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 600 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1200x600x850h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1200x600x850 (LxPxA) mm

Marmita aquecida C6ZS

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x80mm

Potência: 1000WTemperatura: até +80ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.000W

Peso: 30KG

Suporte para 12 tabuleiros – Acessório de máquina de lavar

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 630 x 260 x 250

Para usar nos modelos: LU-65-65 y LU-125-80

Açucareiro Plástico

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 14,5 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 220 g

Máquina compacta para triturar 3+3+3 litros

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Dados técnicos

- Depósitos: 3

- Capacidade: 3 x 2,8 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 1300 W

- Peso: 52 kg

- Dimensões: 550x440x449 (LxPxA) mm

Garfo para bolo – 12 unidades, 12 pcs. , (L)150mm

HENDI

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Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 150mm Peso Líquido: 0,18kg.

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S, De Configuração Central -Wi-2c-bla-23 Tr Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 1697 x 632 x 2300

Acabamento : Preto

Nº de portas : 2

Tipo : Central

Potência (W) : 2980

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Secador I190 10kg Elet 400v Tambor Inox

UDI

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar EASY CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial - transferência de calor máxima - baixo consumo de energia - tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1600 x 250 – EML-1625

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1600 x 250

Tipo: Lisa

Varinha Combi MP 450 FW Ultra

Robot Coupe

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. Princípio de auto-regulação da velocidade . Caixa batedeira ultra resistente no âmbito de preparações do tipo puré de batatas . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Velocidade regulável de 250 a 1500rpm em batedeira . Batedeira desmontável de 280mm . Peso bruto: 8,6kg . Potência elétrica: 500W - 230V/50Hz . Dimensão com batedeira: Ø125x800mm

Vitrinas De Pastelaria Vera-1200-r

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Descrição Técnica:

Medidas totais (mm) : 1225 x 702 x 1410

Potência (W) : 540

Voltagem : 230/1/N

Temperatura de trabalho ºC : +2º a +8º C

Tipo: Fechado do lado do cliente

Tabuleiro para servir retangular, 255x355mm

HENDI

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Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 255x355mm Peso Líquido: 0,42kg.

Fogão a gás com 4 queimadores + forno multifunções elétrico

Fogão a gás com 4 queimadores + forno multifunções a gás

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Estrutura em aço inoxidável, luz interna, porta com vidro duplo temperado. Queimadores com válvula de segurança para interrupção automática do fornecimento de gás; manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; grelhas em aço cromado facilmente laváveis; zona de trabalho estampada. Forno multifunções a gás (2 kW) com grill (1.8 kW/230V) e isqueiro.

Vitrine combi COC8AF

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 2.500W