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Capacidade do caldeiro: 33 l
Capacidade por operação: 25 kg
Capacidade em farinha (60% água):17 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 1100 W
·Monofásica (1v): 1100 W
·2v: 1000 W / 1400 W
Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm
Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 780 mm
·Altura: 770 mm
Peso líquido: 115 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensão interna (LxPxA): 1532 x 450 x 240 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1656 x 723 x 1253 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1735 x 760 x 1310 mm
Peso bruto / líquido: 131 / 110 kg
Volume bruto / líquido: 423 / 357 l
Consumo de energia: 11.83 kWh/24h
Potência de entrada: 540 W
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 4318 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 20 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Dimensões: 600x600x1400mm
Temperatura: +6ºC a +10ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 250W
Peso: 110KG
Com tampa retráctil
Dimensões (mm): 430 x 700 x 480
Funcionamento: Álcool
Tensão (V): -
Tamanho GN: 1/1
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Dimensões totais (mm): 754 x 754 x 1800.
Capacidade de pratos: 100.
Capacidade do caldeiro: 20 l
Capacidade por operação: 18 kg
Capacidade em farinha (60% água):12 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 750 W
·Monofásica (1v): 900 W
·2v: 600 W / 800 W
Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm
Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 390 mm
·Profundidade: 680 mm
·Altura: 650 mm
Peso líquido: 65 kg
Grau de protecção IP: 54
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