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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
<p> O elo indispensável para preservar a cadeia de calor e frio.</p>

Caixa Térmica para Catering, GN1/1, C-30, Carregamento Superior

EDENOX
630,00 € O preço original era: 630,00 €.441,00 €O preço atual é: 441,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Peso(kg): 8

Dimensões(mm): 420 x 620 x 405

Capacidade (L): 1 GN 1/1-200 ou subdivisões

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Recipiente para gelado 5L, 360x165x(H)120mm

Recipiente para gelado 5L, 360x165x(H)120mm

HENDI
17,55 € O preço original era: 17,55 €.14,92 €O preço atual é: 14,92 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 360x165x120mm Peso Líquido: 0,52kg.
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Máquina de Lavar Loiça UX-120BV 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BV 400/50/3N DD

Sammic
7.139,00 € O preço original era: 7.139,00 €.5.568,42 €O preço atual é: 5.568,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 85 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 126 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Placeholder

Fry-Top placa lisa – DPL-818

EUTRON
335,00 € O preço original era: 335,00 €.251,00 €O preço atual é: 251,00 €. + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura . Placa de confecção lisa . Resguardo em aço inox . Gaveta para recolha das gorduras . Termostato regulável de temperatura +50°C a +300°C . Equipamento segundo as normas CE . Potência elétrica: 3,0kW - 220V . Dimensões externas: 550x430x240mm
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Miniaturas de cesto de fritar, 125x100x(H)85mm

Miniaturas de cesto de fritar, 125x100x(H)85mm

HENDI
7,75 € O preço original era: 7,75 €.6,59 €O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 125x100x85mm Peso Líquido: 0,22kg.
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Braço misturador para trituradores, (L)400mm

Braço misturador para trituradores, (L)400mm

HENDI
128,05 € O preço original era: 128,05 €.108,84 €O preço atual é: 108,84 €. + IVA
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 400mm Peso Líq.: 1,2 Kg.
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Torradeira dupla 6 pinças

Torradeira dupla 6 pinças

CASSELIN
589,00 € O preço original era: 589,00 €.471,20 €O preço atual é: 471,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Temporizador - 6 pinças para grelhar - Resistência de quartzo - Regulação independente das resistências em cima/baixo - Possibilidade de abrir a traseira para passa-pratos - Gaveta de recuperação - Potência: 3 000 W / 230 V - Dimensões: L 453 x P 274 x A 403 mm - Peso: 11 kg
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Container liso GN1/3 - 150

Container liso GN1/3 – 40

EUTRON
8,00 € O preço original era: 8,00 €.6,63 €O preço atual é: 6,63 €. + IVA
. Container liso GN1/3 - 40mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 1,5lts . Dimensões externas: 325x175x40mm
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FUNDO FURADO FALSO TABULEIRO 1/1

Fundo Furado Falso Tabuleiro 1/1

UDI
32,00 € O preço original era: 32,00 €.24,00 €O preço atual é: 24,00 €. + IVA
FUNDO FURADO FALSO ART.175 1/1
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CALANDRA FCIR2000/500 ELETRICO 50KG/H

Calandra Fcir2000/500 Eletrico 50kg/h

UDI
49.306,00 € O preço original era: 49.306,00 €.36.979,50 €O preço atual é: 36.979,50 €. + IVA
Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração
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SECADOR DE ROUPA/ARMÁRIO FDC6 20 KG

Secador De Roupa/armário Fdc6 20 Kg

UDI
14.001,00 € O preço original era: 14.001,00 €.10.500,75 €O preço atual é: 10.500,75 €. + IVA
Processo de secagem por fora e por dentro Programas ajustáveis A capacidade de secagem de 6 macacões grandes é igual a 20 kg O procedimento de secagem endurece a impregnação Secagem suave sem fricção Três programas automáticos e um programa para secagem programada Iluminação interior Programa termina com "resfriamento" até a temperatura ambiente
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Cozedor de pasta a gás 2 cubas de 40l - CPG40L40L900E -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás 2 cubas de 40l – CPG40L40L900E

HRFAINCA
5.920,00 € O preço original era: 5.920,00 €.4.440,00 €O preço atual é: 4.440,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x880 mm

Potência a gás26 (kW)

Peso unitário líquido 130kg

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Vitrine aquecida banho-maria CK6L LED

Vitrine aquecida banho-maria CK6L LED

SAYL
950,00 € O preço original era: 950,00 €.760,00 €O preço atual é: 760,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x270mm

Temperatura: até +80ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 35KG

LED: Sim

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Pés reguláveis 140-190 mm (4)

Pés reguláveis 140-190 mm (4)

Sammic
62,00 € O preço original era: 62,00 €.48,36 €O preço atual é: 48,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 140-190 mm

Quantidade: 4un.

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Vitrine aquecida SHK4L LED

Vitrine aquecida SHK4L LED

SAYL
950,00 € O preço original era: 950,00 €.760,00 €O preço atual é: 760,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x270mm

Temperatura: até +70ºC

Potência: 700W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 720W

Peso: 30KG

LED: Sim

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Base suporte para fornos modelos RXB

Base suporte para fornos modelos RXB

FM
785,00 € O preço original era: 785,00 €.549,50 €O preço atual é: 549,50 €. + IVA
. Dotado com 6 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: RXB 606 / RXB 610 / RXB 606V7 / RXB 610V7 . Dimensões externas: 715x615x650mm
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Tigela de sopa, 0,38L, ø120mm

Tigela de sopa, 0,38L, ø120mm

HENDI
9,90 € O preço original era: 9,90 €.8,42 €O preço atual é: 8,42 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,25kg. Diâmetro produto: 120mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Vitrine combi COF8AC

Vitrine combi COF8AC

SAYL
7.560,00 € O preço original era: 7.560,00 €.6.048,00 €O preço atual é: 6.048,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 2.000W

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Faca 6 pcs. , (L)230mm

Faca 6 pcs. , (L)230mm

HENDI
12,95 € O preço original era: 12,95 €.11,01 €O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x20x9mm Peso Líquido: 0,54kg.
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Colher de café - 12 unidades, 12 pcs. , (L)111mm

Colher de café – 12 unidades, 12 pcs. , (L)111mm

HENDI
9,95 € O preço original era: 9,95 €.8,46 €O preço atual é: 8,46 €. + IVA
Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 111mm Peso Líquido: 0,168kg.
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Suporte para forno CFRPE2635

Suporte para forno CFRPE2635

CASSELIN
439,00 € O preço original era: 439,00 €.394,25 €O preço atual é: 394,25 €. + IVA
- Aço lacado preto - Dimensões: L 1 000 x P 1 205 x A 860 mm - Peso: 39 kg > Montagem fácil
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TABULEIRO POLICARBONATO 1/3H100

Tabuleiro Policarbonato 1/3h100

UDI
12,00 € O preço original era: 12,00 €.9,00 €O preço atual é: 9,00 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/3H100
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<p>Grelhas e barras para talho para armários.</p>

Guias em Aço Inox para Armario com compartimento de pescado, 519mm – AGCP519

EDENOX
18,00 € O preço original era: 18,00 €.12,60 €O preço atual é: 12,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 519

Família: Armários com compartimento de pescado

Modelos associados: APPS-1403

Características: Jogo de guías em forma de U

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Saladete 3 portas 8 x GN 1/6

Saladete 3 portas 8 x GN 1/6

CASSELIN
1.899,00 € O preço original era: 1.899,00 €.1.489,25 €O preço atual é: 1.489,25 €. + IVA
Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 3 portas com fecho automático 3 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Adequado para 8 recipientes GN 1/6 (não incluídos) Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 376 L Capacidade comercial: 390 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 230 W / 230 V Dimensões: L 1365 x P 700 x A 1005 mm Peso: 101 kg
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Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral 2V, cabeça e cuba fixa 53lts IF53 2V

PizzaGroup
2.975,00 € O preço original era: 2.975,00 €.2.320,50 €O preço atual é: 2.320,50 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 2 velocidades com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø500x270mm) em aço inoxidável . Cuba de 53Lts e capacidade 44kg massa . Capacidade de produzir massa até 170kg/h . Peso bruto: 134kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 530x860x720mm
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Forno para pizzas a gás capacidade para 4 pizzas diâmetro 36 cm

Forno para pizzas a gás capacidade para 4 pizzas diâmetro 36 cm

CLIMA
4.397,00 € O preço original era: 4.397,00 €.3.297,75 €O preço atual é: 3.297,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 4

- Diâmetro da pizza: 360 mm

- Potência: 14617 (Kcal/h)

- Consumo de gás: 1,321 (Kg/h)

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 720x720x155 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1095x940x470 (LxPxA) mm

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Vitrina aquecida - Passe-Burger 80

Vitrina aquecida – Passe-Burger 80

CASSELIN
1.589,00 € O preço original era: 1.589,00 €.1.256,75 €O preço atual é: 1.256,75 €. + IVA
Fabricada em aço pintado com epóxi Superfície de armazenamento inclinada Prateleira aquecida por resistência independente Temperatura sob resistências de 30 °C a 90 °C Regulação da potência de aquecimento por termóstato Regulação da largura dos corredores Potência: 1160 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 640 x A 685 mm Peso: 41 kg
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SECADOR I530 27kg VAPOR 230v TAMBOR INOX

Secador I530 27kg Vapor 230v Tambor Inox

UDI
8.151,00 € O preço original era: 8.151,00 €.6.113,25 €O preço atual é: 6.113,25 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Dentel suporte para Armários

Prateleira grande para Armário ACE 66

Olitrem
18,00 € O preço original era: 18,00 €.15,30 €O preço atual é: 15,30 €. + IVA
. Prateleira amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 309x275mm
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa canelada 380×720 mm, móvel

Magnus
2.770,00 € O preço original era: 2.770,00 €.1.939,00 €O preço atual é: 1.939,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Grelha cubos FMC-20+

Grelha cubos FMC-20+

Sammic
110,00 € O preço original era: 110,00 €.85,80 €O preço atual é: 85,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 220 mm

Medida de corte: 20 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 243.5 mm

Profundidade: 219.5 mm

Altura: 30 mm

Peso líquido:: 0.47 kg

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Forma de pizza, ø450x(H)27mm

Forma de pizza, ø450x(H)27mm

HENDI
20,50 € O preço original era: 20,50 €.17,43 €O preço atual é: 17,43 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 27mm Peso Líquido: 1,07kg. Diâmetro produto: 450mm
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