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Manequim a vapor sem caldeira

Manequim a vapor com caldeira

Magnus
O preço original era: 8.375,00 €.O preço atual é: 5.862,50 €. + IVA
Construido para passar sobretudos, casacos compridos femininos, casacos, jaquetas, moletons e camisas com abertura de ombros regulável. Painel com ecrã tátil.
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CARRO MISTO CF150 4+6 GN1/1 INTERIOR AÇO INOX

Carro Misto Cf150 4+6 Gn1/1 Interior Aço Inox

UDI
O preço original era: 7.836,00 €.O preço atual é: 5.877,00 €. + IVA
Carro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quadro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Sistema de refrigeração rápido+ Sistema de aquecimento por convecção.
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MAQUINA HAMBURGUER BT/13 CE

Maquina Hamburguer Bt/13 Ce

UDI
O preço original era: 530,00 €.O preço atual é: 397,50 €. + IVA
"Prensa manual de hambúrguer. Construído em alumínio anodizado e aço inoxidável. Abertura lateral automática da placa. Empurre o hambúrguer para facilitar a extração."
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SALAMANDRA ELETRICA USL45I RESIST. SUP. INF. INOX

Salamandra Eletrica Usl45i Resist. Sup. Inf. Inox

UDI
O preço original era: 472,00 €.O preço atual é: 354,00 €. + IVA
Construção em aço inox Grelha amovível com pegas Tabuleiro aparador de migalhas Regulador de potência.
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Amassadeira espiral com taça de 32 litros e cabeça fixa com 2 velocidades IM32 2V (400V)

Amassadeira espiral com taça de 32 litros e cabeça fixa com 2 velocidades IM32 2V (400V)

CLIMA
O preço original era: 2.149,00 €.O preço atual é: 1.611,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 32 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 440x690x720 (LxPxA) mm

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Pedra abrasiva

Pedra abrasiva

CASSELIN
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 16,20 €. + IVA
Permite remover a crosta resultante da cozedura nas placas usinadas das máquinas de crepes. Dimensões: L 150 x P 75 x A 75 mm
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DEV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DEV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 23.662,00 €.O preço atual é: 18.456,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (45 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência total instalada: 30430 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1845 mm

Peso líquido:: 400 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Baldes com pega, ø70x(H)65mm

Baldes com pega, ø70x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 2,00 €.O preço atual é: 1,70 €. + IVA
Fabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico. O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar. Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos. Dimensões aproximadas (alt): 65mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 70mm
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<p>Armários projetados para o armazenamento de artigos de limpeza em um local higiênico e seguro.</p>

Armário para artigo de limpeza – AL2P-106

EDENOX
O preço original era: 1.514,00 €.O preço atual é: 1.059,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 600 x 1750

Portas: 2

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MAQUINA MASSA FRESCA PF25E 230V

Maquina Massa Fresca Pf25e 230v

UDI
O preço original era: 2.647,00 €.O preço atual é: 1.985,25 €. + IVA
Máquina para a misturar e moldar massas frescas em diferentes formas. Carcassa, cuba, suporte da cuba, gancho para amassar e lâmina em aço inox AISI 304. Micro interruptor na tampa da cuba, tampa com forma de grelha para adicionar ingredientes extras durante o processamento, painel de controle digital. Cuba completamente extraível e lavável na máquina de lavar louça. Acessórios opcionais: moldes de bronze/latão em diferentes formatos, faca de corte de massas para modelo PF25E.
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Fogão gás 3Q - VS70120PCGPPW (L700)

Fogão gás 3Q – VS70120PCGPPW (L700)

Virtus
O preço original era: 5.549,00 €.O preço atual é: 4.328,22 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 3 Queimadores de alto rendimento (3x) 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 48,0kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm
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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x4 COM REVESTIMENTO

Tabuleiro Plano Aluminio 75x45x4 Com Revestimento

UDI
O preço original era: 87,00 €.O preço atual é: 65,25 €. + IVA
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x4 COM REVESTIMENTO SILICONE
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SECADOR I190 10kg ELET 400v TAMBOR INOX

Secador I190 10kg Elet 400v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 5.305,00 €.O preço atual é: 3.978,75 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar EASY CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial - transferência de calor máxima - baixo consumo de energia - tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Tigela de sopa, 0,38L, ø120mm

Tigela de sopa, 0,38L, ø120mm

HENDI
O preço original era: 9,90 €.O preço atual é: 8,42 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,25kg. Diâmetro produto: 120mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Faca de queijo para queijo duro, Preto, (L)250mm

Faca de queijo para queijo duro, Preto, (L)250mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 250x25x20mm Peso Líquido: 0,043kg.
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<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada com gavetas 2017 x 600 x 850 mm – MPS-200 HC HDD

EDENOX
O preço original era: 3.051,00 €.O preço atual é: 2.135,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 2

Número de gavetas: 2

Classificação Eficiência energética: C

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.119

Capacidade (L): 390

Potência (kW): 0,25

Dimensões (mm): 2017 x 600 x 850

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Taça de cozinha, 0,7L, ø160x(H)63mm

Taça de cozinha, 0,7L, ø160x(H)63mm

HENDI
O preço original era: 4,35 €.O preço atual é: 3,70 €. + IVA
A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 160x63mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 160mm
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Suporte para 3 recipientes GN 1/6

Suporte para 3 recipientes GN 1/6

CASSELIN
O preço original era: 199,00 €.O preço atual é: 179,10 €. + IVA
Aço inoxidável 3 recipientes Gastronorm 1/6 - 200 mm de profundidade 3 conchas 3 tampas perfuradas Dimensões: L 170 x P 570 x A 370 mm Peso: 4 kg
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 2000 x 800mm – EB-208

EDENOX
O preço original era: 290,00 €.O preço atual é: 203,00 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2000 x 800

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Corta Ovos Dupla Utilização

Corta Ovos Dupla Utilização

LACOR
O preço original era: 36,50 €.O preço atual é: 27,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 10,7 x 4,3 cm

Peso: 301 g

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Misturador em espiral com cabeça e taça fixas, 35 kg/h, 10L, 230V/370W, 240x590x(H)575mm

Misturador em espiral com cabeça e taça fixas, 35 kg/h, 10L, 230V/370W, 240x590x(H)575mm

HENDI
O preço original era: 1.592,50 €.O preço atual é: 1.353,63 €. + IVA
O misturador em espiral com cabeça fixa e taça mistura eficientemente massa até 35 kg/h. O design em espiral garante uma massa homogénea. É perfeito para, por exemplo, pizarias ou padarias. Homogeneidade perfeita da massa. Peças em contacto com alimentos feitas de aço inoxidável AISI 304. Temporizador incorporado. Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo. Fácil de mover graças às rodas. 35 kg/hPara uso profissional. Ideal para pizarias, padarias, pastelaria, bares de dumplings ou lojas de donuts, para misturar massas pesadas. Estrutura robusta feita de aço lacado a branco. A taça, a grelha de proteção e a espiral são feitas de aço inoxidável AISI 304. A grelha da proteção de segurança facilita a adição de ingredientes durante o processo. Com o microinterruptor, a operação para quando a proteção de segurança é levantada. A transmissão por corrente garante um funcionamento eficiente. Trabalho silencioso garantido graças ao banho de óleo do motor do equipamento. O design em espiral garante a homogeneidade e o arejamento perfeitos da massa. O misturador não aquece a massa durante o funcionamento. Com temporizador de 30 minutos incorporado. Equipado com 4 rodas das quais 2 com travões que garantem um transporte confortável e uma utilização fácil na cozinha. Dimensões aprox: 290X590X580mm Peso Líq.: 43,455 Kg.
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Rolo Cortador Croissant

Rolo Cortador Croissant

LACOR
O preço original era: 34,30 €.O preço atual é: 25,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 7 cm

Material: Metal

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Frigoríficos para vinho, 2 zonas, 72 garrafas, 232L, 220-240V/110W, 595x675x(H)1215mm

Frigoríficos para vinho, 2 zonas, 72 garrafas, 232L, 220-240V/110W, 595x675x(H)1215mm

Arktic
O preço original era: 1.488,50 €.O preço atual é: 1.265,23 €. + IVA
Os frigoríficos para vinho de zona dupla para 72 garrafas são uma unidade de refrigeração única de elevada capacidade com um design elegante e moderno. Uma vasta gama de temperaturas torna-o perfeito para armazenar vinho, como: Bordéus, Rioja, Sauvignon ou Prosecco. Duas zonas de refrigeração separadas Painel de vidro temperado colorido Função automática de descongelação Prateleiras destacáveis em madeira de faia Capacidade: 72 garrafas de vinhoPossibilidade de definir a temperatura para cada zona, de forma independente. Estrutura em preto, porta em vidro sem rebordo equipada com um elegante puxador em aço inoxidável. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado atrás da câmara. Com iluminação LED no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Permite configuração em graus Celsius ou Fahrenheit. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis. Classe climática: N-ST. Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 595X605X1225mm Peso Líq.: 67,15 Kg.
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Base aberta 99

Base aberta 99

CASSELIN
O preço original era: 509,00 €.O preço atual é: 446,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 990 x P 510 x A 570 mm - Peso: 25,5 kg
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Embaladora de vácuo SU-604P 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-604P 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 8.221,00 €.O preço atual é: 6.412,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 40 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm + 656 mm

Potência Total: 1100 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V-230 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 145 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Vitrine de gelados ventilado FIJI 7

Vitrine de gelados ventilado FIJI 7

TEFCOLD
O preço original era: 3.985,00 €.O preço atual é: 2.869,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1354 x 630 x 1247 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1458 x 703 x 1190 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 110 kg

Consumo de energia: 9.5 kWh/24h

Potência de entrada: 900 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -18 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 3468 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 25 pçs

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Armário Conservação Congelados ATG 600 N PO

Armário Refrigerado ATG 600 PO

Olitrem
O preço original era: 1.440,00 €.O preço atual é: 1.224,00 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 487lts . Potência: 360W - 230V/50Hz . Peso bruto: 113Kg . Dimensões interiores: 622x545x1503mm . Dimensões externas: 750x765x1970mm
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Toalha Mesa Individual Masbate Masbate

Toalha Mesa Individual Masbate Masbate

LACOR
O preço original era: 7,10 €.O preço atual é: 5,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 45 x 35 cm

Material: Plástico

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Cortadora CA-21 230/50/1

Cortadora CA-21 230/50/1

Sammic
O preço original era: 1.071,00 €.O preço atual é: 835,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora:: 50 kg - 350 kg

Dimensões boca (cortadora):: 89 cm²

Diâmetro de disco:: 180 mm

Velocidade motor:: 1500 rpm

Potência:

Potência Total: 800 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 378 mm

Profundidade: 309 mm

Altura: 533 mm

Peso líquido:: 15.2 kg

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Ranger Banho-maria, 230V/1000W, 574x334x(H)241mm

Ranger Banho-maria, 230V/1000W, 574x334x(H)241mm

HENDI
O preço original era: 155,35 €.O preço atual é: 132,05 €. + IVA
Dimensões aprox: 340X540X250mm Peso Líq.: 7,16 Kg.
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Roda para manteiga com aquecimento para CTV600B CTGGV

Roda para manteiga com aquecimento para CTV600B CTGGV

CASSELIN
O preço original era: 449,00 €.O preço atual é: 359,20 €. + IVA
Aço inoxidável - Roda perfurada em aço inoxidável - Capacidade: 3 L - Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C - Potência: 300 W / 230 V - Dimensões: L 454 x P 166 x A 162 mm - Peso: 4 kg > Para pendurar na frente do CTV600B ou CTVGV
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Vitrine combi COC2F

Vitrine combi COC2F

SAYL
O preço original era: 6.290,00 €.O preço atual é: 5.032,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 1.500W

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