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“Maquina Sumos Arctic Deluxe 12/1 A 230v 50hz” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Expositor buffet 3 níveis GN 1/2 – Taly

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Suporte em aço pintado com epóxi preto Placa em aço inoxidável Dimensões: L 351 x P 525 x A 492 mm Peso: 7,40 kg > Compatível com placa eutéctica GN 1/2 > Montagem fácil

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Placa de indução modelo 3500 D XL, 230V/3500W, 390x560x(H)120mm

HENDI

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Dimensões aprox: 390X500X120mm Peso Líq.: 7,88 Kg.

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Tampa Container Gn1/3

UDI

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TAMPA CONTAINERE(ART.1180) 1/3

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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

HENDI

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x65mm Peso Líquido: 0,07kg.

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Moinho P/ Pao Grande Inox Mg

UDI

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Construção robusta AISI 304. A unidade de moagem permite selecionar 2 tipos diferentes de granulometria de moagem. Proteção de segurança com 3 abas dentro da cuba de mistura.

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Cortadora legumes HLC-300

EUTRON

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. Cortadora com estrutura em alumínio anodizado e polido . Dotada com 5 discos (P4, P2, H7, H4, H3) . Peso bruto: 23kg . Potência elétrica: 500W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 350x610x350mm

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Base separadora para cuba 56 l

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões:

·Capacidade: 56 L

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Cortadora CA-31 230-400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção hora: 150 kg - 450 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade motor: 365 rpm

Potência:

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 389 mm

Profundidade: 405 mm

Altura: 544 mm

Peso líquido:: 21 kg

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Tampa para apresentação basculante GN 2/3, Apenas com tampa superior basculante, 365x335x(H)175mm

HENDI

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Apenas com tampa superior basculanteDimensões aproximadas: 365x335x175mm Peso Líquido: 1kg.

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Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe

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. Lâmina lisa inferior

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Abatedor de temperatura 12x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus

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Capacidade para 12 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.

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Vitrine neutra com prateleira E24L LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x380x290mm

Dimensões da prateleira: 825x195mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 20KG

LED: Sim

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Máquina para fabricar gelo em cubos 37kg/24h com depósito de 15 kg, arrefecimento a água e cubo de 36 g

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

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Porta-menus

LACOR

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Características Técnicas:

Altura: 103 cm

Largura base: 34 cm

Profundidade base: 30 cm

Diâmetro tubo: 5 cm

Largura suporte superior: 5,2 cm

Importante: Somente inclui o atril. O porta-menús é vendido separadamente.

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Fritadeira elétrica 1 cuba 16Lts – XDF 16L

XDOME

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. Construção em aço inoxidável . Resistência em aço inox . Cabeça desmontável para fácil limpeza da cuba . Termostato regulável até 190ºC . Termostato de segurança 240ºC . Torneira para drenagem do óleo . Terminais faston em aço inox. . Cuba em aço inoxidável (16lts) . Potência elétrica: 9,0kW - 400V/50Hz (contactor) . Peso bruto: 12kg . Dimensões externas: 530x460x370m

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Duche 2 águas com torneira “C” D-2GC

Sammic

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Características Técnicas:

nan

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Prateleira Mural Lisa 1000×300 Inox

UDI

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Dimensões: 1000×300 mm

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Braço de trituração de 300 mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo: Braço triturador

- Peso: 1,02 kg

- Diâmetro: 35 mm

- Comprimento: 300 mm

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Bancada saída louça limpa L750

HOTELEQUIP

Sob Consulta

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior rebaixado para deslizamento dos cestos . Sentido dos cestos da esquerda para a direita . Dimensões externas: 800x750x850mm

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Fry Top eléctrica de mesa cromada dura placa lisa 800x700x250h mm 8,1Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800-mixta

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 800

Peso (L) : 1180

Temperatura de trabalho (Cº) : + 4ºc a + 10ºC

Evaporação : Ventilado / estático

Degelo : Automático / Manual

Prateleiras : 10

Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

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Maquina Cafe Ruby Preta 1 Grupo Eletronica

UDI

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Máquina concebida para locais de pouco consumo. Sistema exclusivo "EXPRESSO PRIORITY SYSTEM". Prepara cafés expresso mesmo que o tanque de água esteja no nível minimo ou a caldeira tenha de receber água depois de fazer infusões ou ativar a haste de vapor. Equipada de serie com um portafiltro e bomba vibratória.

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Porta esquerda – 6030PSX (L600)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 300x400x20mm

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<p>ACE-4C: Suporte com 4 cestos para talheres. Inclui cestos e bandeja em aço inoxidável.</p>

Suporte para recipiente Gastronorm 1/3 – ACE-1/3GN

EDENOX

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Descrição Técnica:

ACE-1/3GN: Suporte para recipiente Gastronorm 1/3. Recipiente não incluído.

Dimensões (mm): 245 x 136 x 430

Para carros: CE

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Vac-Norm (mod. de chão)

Sammic

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Comprimento do tubo: 1,50 m

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<p> A nova gama de cortadores é um complemento ideal para os profissionais que necessitam de uma solução competitiva.</p>

Cortador de Fiambre Ø220mm – CGSP-220 E

EDENOX

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Descrição Técnica:

Lâmina Ø (mm): 220

Capacidade de corte (mm): 230 x 160

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 255

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, (H)65mm

HENDI

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,472kg.

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Fry-top a gás, placa canelada 780×720 mm, TOP

Magnus

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

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