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Afiador de facas em diamante, oval, Preto, (L)450mm

Afiador de facas em diamante, oval, Preto, (L)450mm

HENDI
O preço original era: 48,05 €.O preço atual é: 40,84 €. + IVA
oval Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 450x20x50mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Cesto de pão com saco, oval, 250x160x(H)75mm

Cesto de pão com saco, oval, 250x160x(H)75mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
ovalCestos Dimensões aproximadas: 250x160x75mm Peso Líquido: 0,233kg.
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Fry Top elétrico placa lisa - 6060FTE (L600)

Fry Top elétrico placa lisa – 6060FTE (L600)

Virtus
O preço original era: 1.442,00 €.O preço atual é: 1.124,76 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa lisa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa . Com molheira removível de gaveta . Resistências elétricas blindadas em aço inox . Temperatura regulável (50ºC a 300ºC) . Indicador luminoso de funcionamento e temperatura . Peso bruto: 51kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm
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Seladora térmica Compact, 230V/700W, 582x285x(H)185mm

Seladora térmica Compact, 230V/700W, 582x285x(H)185mm

HENDI
O preço original era: 1.137,50 €.O preço atual é: 966,88 €. + IVA
A Máquina de selar a vácuo é a melhor solução para selar produtos alimentares frescos. Embala de forma hermética garantindo uma longa frescura dos produtos. Perfeito para empresas de catering, restaurantes e supermercados. Vedação universal da estrutura da placa (todos os tipos de máquinas de selar) sela os tipos de tabuleiros mais populares no mercado com matrizes opcionais Mudança instantânea de moldes para se adaptar aos contentores mais populares do mercado A utilização de rolamentos e material deslizante especial facilita o processo de selagem Alimentador de películas evita que a película se enrole Aquecedores de alta potência que reduzem o tempo de aquecimentoDimensões aprox: 610X214X190mm
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Faca de cozinheiro, Azul, (L)385mm

Faca de cozinheiro, Azul, (L)385mm

HENDI
O preço original era: 10,25 €.O preço atual é: 8,71 €. + IVA
Cor material: Azul Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 385x25x40mm Peso Líquido: 0,176kg.
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Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, 230x160mm

Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, 230x160mm

HENDI
O preço original era: 8,60 €.O preço atual é: 7,31 €. + IVA
Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas: 230x160mm Peso Líquido: 0,09kg.
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<p> Máquina de embalagem a vácuo controlada no tempo com barra de selagem de 260 mm.</p>

Máquina de embalar a vácuo, Série 340, 300mm

EDENOX
O preço original era: 1.595,00 €.O preço atual é: 1.116,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 10 m3/h

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 300

Dimensões da câmara (mm): 345 x 380 x 120

Dimensões externas (mm): 400 x 480 x 442

Potência (W): 370

Tensão (V): 230/1/N/-50/60 Hz

Descrição: Tempo

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BATEDEIRA AP20L 400V

Batedeira Ap20l 400v

UDI
O preço original era: 2.574,00 €.O preço atual é: 1.930,50 €. + IVA
Estrutura em aço pintado. Tina, batedor, batedor e gancho em aço inoxidável. Motor ventilado. Transmissão de 3 velocidades com correia de segurança. Microinterrutores de segurança na cuba e na grade de proteção. Painel de control frontal com interrutor de paragem de emergência. Temporizador de 0-30 minutos. Equipamento standard: tina, gancho, batedor e pinha.
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Bico Servidora + Bujão

Bico Servidora + Bujão

LACOR
O preço original era: 4,50 €.O preço atual é: 3,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 8,0 x 2,5 x 2,5 cm

Peso: 25 g

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Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

Fiamma
O preço original era: 575,00 €.O preço atual é: 402,50 €. + IVA
Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
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ELEMENTO NEUTRO DUPLO ARMARIO

Elemento Neutro Duplo Armario

UDI
O preço original era: 1.415,00 €.O preço atual é: 1.061,25 €. + IVA
Armario inferior com portas Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos
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Fogão elétrico com forno estático 4 zonas 800x700x850h mm 4x2

Fogão elétrico com forno estático 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,6Kw

CLIMA
O preço original era: 2.787,00 €.O preço atual é: 2.090,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x2,6 kW

- Tipo de forno: Estático

- Tensão: 400 V

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 17,4 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-77

EDENOX
O preço original era: 455,00 €.O preço atual é: 318,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 700 x 700 x 850

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Escova Recolhe Migalhas Hiperluxe

Escova Recolhe Migalhas Hiperluxe

LACOR
O preço original era: 51,10 €.O preço atual é: 38,33 €. + IVA

Características Técnicas:

Tanto o cabo como o depósito são fabricados em aço inoxidável e se abre facilmente para poder esvaziar os restos de seu interior.

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Expositor refrigerado redondo de 105 litros com 3 prateleiras de vidro 480X480X1030h mm

Expositor refrigerado redondo de 105 litros com 3 prateleiras de vidro 480X480X1030h mm

CLIMA
O preço original era: 1.120,00 €.O preço atual é: 840,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 105 litros

- Temperatura: +2 / +12 (°C)

- Potência: 230 W

- Consumo: 3,08 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 390x390x712 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 480x480x1030 (LxPxA) mm

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Vitrine neutra SK4-NE

Vitrine neutra SK4-NE

SAYL
O preço original era: 880,00 €.O preço atual é: 704,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x270mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 30KG

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Fogão de indução de mesa 5000W

Fogão de indução de mesa 5000W

CLIMA
O preço original era: 306,00 €.O preço atual é: 229,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Níveis de potência: 10- Gama de temperaturas: 60 - 240ºC- Temporizador: 0 - 120 min- Potência: 5 kW- Tensão: 230 V- Dimensões: 400x515x195 (LxPxA) mm- Peso: 6,8 Kg
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Réchaud elétrico Tellano, 9L, 230V/900W, 573x347x(H)286mm

Réchaud elétrico Tellano, 9L, 230V/900W, 573x347x(H)286mm

HENDI
O preço original era: 142,35 €.O preço atual é: 121,00 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 573x348x284mm Peso Líquido: 4,22kg.
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Refrigerador backbar BA31H

Refrigerador backbar BA31H

TEFCOLD
O preço original era: 1.465,00 €.O preço atual é: 1.054,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1265 x 418 x 734 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1350 x 520 x 900 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1435 x 575 x 970 mm

Peso bruto / líquido: 99 / 92 kg

Volume bruto / líquido: 311 / 288 l

Consumo de energia: 1.8 kWh/24h

Potência de entrada: 125 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 657 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 400x318 / 432x318 mm

Latas 330 ml: 380 pçs

Latas 500 ml: 266 pçs

Garrafas 330 ml: 218 pçs

Garrafas PET 500 ml: 218 pçs

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Extrator automático de suco J 100 Ultra

Extrator automático de suco J 100 Ultra

Robot Coupe
O preço original era: 2.130,00 €.O preço atual é: 1.980,90 €. + IVA
. Motor assíncrono . Ejecção dos resíduos . Boca patenteada de Ø79mm . Cesto extractor de suco com disco ralador . Filtro e cuba em inox . Fornecido com cone de evacuação dos resíduos em fluxo contínuo . Recipiente de resíduos translúcido 7,2 litros encaixando debaixo do cone de ejecção e apara-pingos . Velocidade constante de 3000rpm . Uso intensivo com débito até 160lts/h . Peso bruto: 15,4kg . Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 235x438x595mm
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Cutter de mesa R8 V.V.

Cutter de mesa R8 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 4.860,00 €.O preço atual é: 4.519,80 €. + IVA
. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba de 8lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 2 facas em standard . Velocidade: 300 a 3500rpm (rotação inversa: 60 a 500rpm) . Peso bruto: 46,6kg . Potência elétrica: 2200W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x585mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A
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Acessórios Blixer 60

Acessórios Blixer 30

Robot Coupe
O preço original era: 772,00 €.O preço atual é: 717,96 €. + IVA
. Faca dentada suplementar em aço inoxidável
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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT40-200

Abatedor Carrelado Misto Udit40-200

UDI
O preço original era: 57.360,00 €.O preço atual é: 43.020,00 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 10xGN2/1 (800x1000mm), carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304, com pavimento insolante
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Base Neutra L700 Simples

Base Neutra L700 Simples

EUTRON
O preço original era: 454,00 €.O preço atual é: 354,12 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Base dotada com porta pivotante e puxador . Peso bruto: 15kg . Dimensões externas: 400x700x550mm
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Armario Refrigerador Snack Aps-702 Hc

Armario Refrigerador Snack Aps-702 Hc

EDENOX
O preço original era: 2.458,00 €.O preço atual é: 1.720,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 600

Número de portas: 2

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 922720

Potência elétrica (KW): 0,251

Temperatura: -2 +8 ºC

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Frasco para molhos fácil de apertar, 0,6L, Amarelo, ø75x(H)240mm

Frasco para molhos fácil de apertar, 0,6L, Amarelo, ø75x(H)240mm

HENDI
O preço original era: 1,95 €.O preço atual é: 1,66 €. + IVA
Cor material: AmareloDimensões aproximadas (alt): 240mm Peso Líquido: 0,047kg. Diâmetro produto: 75mm
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Roda, com Freio Estante Modular

Roda, com Freio Estante Modular

LACOR
O preço original era: 63,20 €.O preço atual é: 47,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30 x 30 x 30 cm

Material: Metal

Freio: Sim

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Vitrine neutra EP36B

Vitrine neutra EP36B

SAYL
O preço original era: 450,00 €.O preço atual é: 360,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x390x375mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 35KG

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MDS64 Kit de revestimento de forno de 55 mm

MDS64 Kit de revestimento de forno de 55 mm

CLIMA
O preço original era: 744,00 €.O preço atual é: 558,00 €. + IVA
MDS64 Kit de revestimento de forno de 55 mm
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Arca Congeladora Porta vidro NIC201SCEB

Arca Congeladora Porta vidro NIC201SCEB

TEFCOLD
O preço original era: 785,00 €.O preço atual é: 565,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 600 x 510 x 571 mm

Dimensão externa (LxPxA): 740 x 650 x 918 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 810 x 765 x 990 mm

Peso bruto / líquido: 63 / 52 kg

Volume bruto / líquido: 185 / 138 l

Consumo de energia: 1.2 kWh/24h

Potência de entrada: 98 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 439 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 84 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Forno Convector Elétrico

Forno Convector Elétrico

EUTRON
O preço original era: 910,00 €.O preço atual é: 709,80 €. + IVA
. Forno convector elétrico para 4 tabuleiros 440x318mm . Exterior em aço inoxidável e interior esmaltado . Porta em vidro duplo e iluminação interior . Luz indicadora de funcionamento e temporizador . Temperatura regulável de +50°C a +300°C . Função Grill (2000W) e vapor . 2 Elementos de aquecimento e 2 ventiladores . Potência elétrica: 3115W - 230V/50Hz . Dimensões interiores: 460x370x350mm . Dimensões exteriores: 670x650x470mm
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UDFW9APE FOGAO WOK+ARMARIO+PORTA

Udfw9ape Fogao Wok+armario+porta

UDI
O preço original era: 1.608,00 €.O preço atual é: 1.206,00 €. + IVA
Corpo de aço inoxidável. Design ergonómico. Fácil limpeza. Válvula de segurança. Pés ajustáveis. Pode ser usado com GLP e gás natural .
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