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Compartimentos: 2
Temporizador: SIM
Grelhas: 370x260h mm
Potência: 3,45
Dimensões: 510x280x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 18 kg
Dimensões: 600x510x580h mm
Peso unitário líquido: 18 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 27140 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 200 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões úteis (mm): 800x750x325 mm
Peso unitário líquido 39kg
Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 1080 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 173 / 163 kg
Volume bruto / líquido: 429 / 407 l
Consumo de energia: 2.8 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1022 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm
Potência a gás 22,1 (kW)
Peso unitário líquido 78kg
Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw
Carro gn 1/1: 1
Carro gn 2/1: 1
Carro EN 600 x 400: 1
Carro EN 600 x 800: 1
Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 90 kg
Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 65 kg
Consumo: 4500 W
Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~
Dimensões internas:: 450 mm x 724 mm x 1900 mm (Volume interior: 1240 l)
Dimensões exteriores:
·Largura: 890 mm
·Profundidade: 1397 mm
·Altura: 2000 mm
Peso líquido: 585 kg (385 kg + 200 kg)
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 29580 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 250 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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