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<p> Sistema de aquecimento por álcool gelificado ou elemento eléctrico.</p>

Chaffing Dish Aquecimento Eléctrico Tampa Retráctil – CHD-E-EL

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Com tampa retráctil

Dimensões (mm): 430 x 700 x 480

Funcionamento: Eléctrico 600W

Tensão (V): 230/1/50 Hz

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Armário frigorífico de congelados GN2/1, 524 l – inox

Magnus

+ IVA

Interior em aço pré-lacado branco; refrigeração estática com evaporadores nas prateleiras; evaporação automática da água da condensação; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; controlo eletrónico e digital da temperatura; gás refrigerante R-290; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura.

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Placa ranhurada para fogão 1 queimador A980120

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Chapa com fenda de 1 queimador (AISI 430)

Dimensões: 375x372x8h mm

Peso unitário líquido: 6,7 kg

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Udfg5k200g Fogao Gas 2 Queimadores Armario Aberto

UDI

+ IVA

Fogão a gás com 2 queimadores com armário aberto, queimadores de alta eficiência, corpo em aço inoxidável, fácil de limpar, design econômico, pés ajustáveis.

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Balança preço, peso, total a pagar com comunicação, 6 kg/2 g, 15 kg/5 g

Dibal

+ IVA

* Aprovado metrologicamenteComunicação: RS-232. Compatível com a grande maioria dos softwares do mercado (ex: SAGE, Winrest, PHC, Neo8G, ETPOS, ETICADATA, WINTOUCH, etc). Ecrã: Display LCD retroiluminado. Alimentação: Corrente elétrica. Membrana do teclado sem deformação com proteção contra humidade. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!

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Dispensador de molho aquecido duplo

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Dispensador em aço inoxidável 2 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 2 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C Termóstato de segurança Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 413 x P 320 x A 355 mm Peso: 9,15 kg

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Placa radiante a gás + 2 queimadores, móvel PR2F7508E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x881 mm

Potência a gás 22,3 (kW)

Peso unitário líquido 98kg

Potência Placa:7kw

Potência queimadores:8,5 kw +6,8kw

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Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7508E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x945h

Peso unitário líquido: 117 kg

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Fry Top elétrico placa lisa cromoduro - VS9080FTEVCRT (L900)

Fry Top elétrico placa lisa – VS9080FTEVT (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

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Braço triturador MA-11

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 192 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm

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Aquecedor De Terraço Pellets 14Kw Freya

CLIMA

+ IVA

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Capacidade: 10 kg Tempo de combustão: 5h Consumo: 2 Kg/h Potência: 14,00 W Peso: 60 kg Dimensões: 623x623x2190 mm (LxPxA)

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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DEV 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 27690 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(42.4 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1695 mm

Peso líquido:: 240 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Fry Top elétrico placa nervurada – VS9080FTRREVT (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

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Placa de grelhar elétrica compacta premium

CASSELIN

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 350 x 400 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 370 x P 610 x A 230 mm Peso: 20 kg

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Cortador de Batatas Hasselback

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Prático cortador com dentes de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e com anti-corrosão

Cortador de legumes e cortador para preparar batatas Hasselback

Ideal para cortar em fatias qualquer tipo de alimento, como batata, cebola, tomate, pepino, cenoura e até mesmo carne e peixe

Alça de ABS anti-derrapante para uma aderência firme e espinhos que orientam a faca para um corte perfeito e uniforme

Inclui uma base para apoiar os alimentos a cortar

Fácil de limpar (máquina de lavar louça)

Medida: 18 x10 x 2,1 cm

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Amassadeira espiral com taça de 32 litros e cabeça fixa com 2 velocidades IM32 2V (400V)

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 32 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 440x690x720 (LxPxA) mm

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Suporte Chafing Dish Luxe Sopa Inox

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 1 recipiente para combustível

Compatível com Chafing Dish de 11 L esférico para sopa

Medidas: 41x32 cm

Altura: 17 cm

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<p>Otimiza o espaço na cozinha e facilita o trabalho diário.</p>

Armário de Parede Aberto – APA-184

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 400 x 600

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Tigela de Ovos, em Inox, 18/10

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Prato para ovos fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Diâmetro: 16 cm

Altura: 3 cm

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Pinça curva com pega perfilada, (L)240mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 240mm Peso Líquido: 0,077kg.

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-208

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2000 x 800 x 850

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Máquina de Lavar Copos GP-50 230/50/1 DD

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 260 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 23 l

Consumo água/ciclo: 2.7 l

Potência:

·Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp

·Potência cuba: 1800 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 630 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 52 kg

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<p>Modelo de 350 mm de largura em aço inoxidável.</p>

Fry-Top eléctrico, placa lisa 7,8kW – EPLE-70

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Placa lisa

Zonas de cozimento: 2

Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266

Dimensões de corte (mm): 690 x 590

Potência (kW): 7,8

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Esmagadores de batatas, 200x130x(H)810mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aproximadas: 200x130x810mm Peso Líquido: 1,21kg.

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Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F750S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x335 mm

Potência a gás 26 (kW)

Peso unitário líquido 40kg

Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw

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Baldes em miniatura, ø125x(H)127mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 127mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 125mm

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Secador de roupa elétrico, 10 kg – trifásico

Magnus

+ IVA

Tambor em aço galvanizado. Filtro de grande dimensão posicionado na zona frontal para uma fácil limpeza. Potente capacidade de aspiração que assegura tempos de secagem rápidos e baixo custo de energia. Porta de grande dimensão com abertura até 180º facilitando o processo de carga e descarga de roupa. A abertura da porta pode ser invertida. Painel de controlo ergonómico com inclinação de 45º. Painel frontal, lateral e topo em cor cinza. 4 Programas de secagem. Display em LED mostra a progressão do programa. Contagem de tempo restante do fim do ciclo.

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