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Ventiladores Para Trabalhar Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio 400 °C/2H Cbdt-12/12-6M-1

Ventiladores Para Trabalhar Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio 400 °C/2H Cbdt-12/12-6M-1,5

CLIMA
O preço original era: 2.878,00 €.O preço atual é: 2.158,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CBDT-12/12-6M 1,5 RPM:920 Amp max 230 V:8,40 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6200 Peso Kg:39 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CBDT-12/12: 500x534x470 mm
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Batedeira BE-20C 400-440/50-60/3

Batedeira BE-20C 400-440/50-60/3

Sammic
O preço original era: 5.550,56 €.O preço atual é: 4.329,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm

Capacidade em farinha (60% água): 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm

Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm

Potência Total: 900 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 3~ (3.6 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 520 mm

·Profundidade: 733 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 86.6 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Placa de indução 3500 W, 230V/3500W, 383x485x(H)88mm

Placa de indução 3500 W, 230V/3500W, 383x485x(H)88mm

HENDI
O preço original era: 347,75 €.O preço atual é: 295,59 €. + IVA
Configuração digital da potência, temperatura e temporizador através de controlos táteis. No modo de temperatura, a temperatura pode ser configurada desde 35 até 240°C. Com função de temporizador de 0 a 180 minutos. Estrutura em aço inoxidável, painel de controlo e parte superior em vidro cerâmico. Equipado com componentes internos de alta qualidade. Com ventilação e filtro de gordura fáceis de limpar. Com proteção contra sobreaquecimento. Dimensões aprox: 383X460X90mm Peso Líq.: 8,7 Kg.
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Tostadeira dupla com placas de contato em ferro fundido GR 8.1

Tostadeira dupla com placas de contato em ferro fundido GR 8.1

Fiamma
O preço original era: 825,00 €.O preço atual é: 602,00 €. + IVA
. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. . Estudado e concebido para a confeção de baguetes e outros produtos . Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 365X245mm . Peso bruto: 37kg . Potência elétrica: 3,6kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 690x430x240mm
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 1 L, 162 x 176 mm – GN 1/6-65

EDENOX
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 11,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 1

Tamanho (mm): 162 x 176 mm

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Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-135 Hc 3c

Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-135 Hc 3c

EDENOX
O preço original era: 3.051,00 €.O preço atual é: 2.135,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1342 x 700 x 584

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: D

SubFamilia (%): 60,31

Consumo elétrico 24 h (KWH): 3,27

Consumo anual elétrico (KWH): 1194

Classe climática: 4

Capacidade em litros (L): 105

Número de gavetas: 3

Potência elétrica (KW): 0,249

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Grelhador/tostadeira de contato canelado

Grelhador/tostadeira de contato canelado

Fiamma
O preço original era: 960,00 €.O preço atual é: 672,00 €. + IVA
Temperatura constante, fácil controlo e design funcional. 250ºC em menos de 5 minutos. Consumo de energia é 40% menor. Extremamente fácil de limpar.
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Grelhador em pedra vulcânica 33

Grelhador em pedra vulcânica 33

CASSELIN
O preço original era: 1.149,00 €.O preço atual é: 926,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - Saco de pedra vulcânica 5 kg - 2 posições em altura da grelha - Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Dimensões da grelha: L 312 x P 483 mm - Potência: 6 500 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 436 mm - Peso: 25 kg > Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Banho-Maria para Chocolate

Banho-Maria para Chocolate

LACOR
O preço original era: 42,80 €.O preço atual é: 32,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 20,0 x 30,0 cm

Peso: 1,19 kg

Potência: 50 W

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Colher de gelado 1/12, ø67mm

Colher de gelado 1/12, ø67mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 67mm
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Fogão de mesa a gás 2 queimadores 400x700x250h mm 3

Fogão de mesa a gás 2 queimadores 400x700x250h mm 3,5+5 Kw

CLIMA
O preço original era: 956,00 €.O preço atual é: 717,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 2

- Potência dos queimadores: 3,5+5 kW

- Potência de cozedura: 8,5 kW

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Banho-maria com torneira de drenagem GN 1/1

Banho-maria com torneira de drenagem GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 189,00 €.O preço atual é: 170,10 €. + IVA
Aço inoxidável Válvula de drenagem Termóstato com 5 níveis de temperatura de 40 °C a 90 °C Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 340 x P 578 x A 246 mm Peso: 8,10 kg
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Máquina de embalar com cortador

Máquina de embalar com cortador, seladora 500×3 mm

Magnus
O preço original era: 225,00 €.O preço atual é: 157,50 €. + IVA
Selagem de alta qualidade e desenho compacto. Fácil funcionamento. Tempo de selagem de 0.2 a 1.5 segundos.
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Prateleira dupla de parede ajustável, com dois suportes em aço, 800x300x(H)600mm

Prateleira dupla de parede ajustável, com dois suportes em aço, 800x300x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 230,75 €.O preço atual é: 196,14 €. + IVA
Equipamento auxiliar para cada cozinha e área de preparação. Podem ser montadas 2 prateleiras ajustáveis de acordo com as necessidades do utilizador. Montagem na parede. Equipamento auxiliar para todas as cozinhas e áreas de preparação Fabricado em aço inoxidável AISI 430 Soldada para elevada durabilidade e estabilidade Carga máxima por prateleira – 25 kg/m2, desde que a carga seja distribuída uniformemente Fornecido com 2 suportes de aço para montagem na paredeDimensões aprox: 800X300X600mm Peso Líq.: 5,364 Kg.
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Mesa móvel com uma prateleira - aparafusada, profundidade: 700 mm, 1000x700x(H)850mm

Mesa móvel com uma prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm, 1000x700x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 656,50 €.O preço atual é: 558,03 €. + IVA
Mesa prática e móvel com uma zona de trabalho de cada lado que pode ser colocada em qualquer parte da cozinha. Ideal para cada zona de produção em estabelecimentos de restauração, laboratórios, etc. A prateleira inferior aumenta a área de arrumação da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de restauração - pode ser armazenada temporariamente. Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Pés feitos de perfis de 40×40 mm. Bancada cheia a partir de baixo com cartão laminado à prova de água que reforça e protege o artigo. Prateleira em aço montada a 200 mm, não ajustável. Carga máxima aproximada por bancada e por prateleira – 70 kg/m2. A bancada sem folga permite ao utilizador usar a mesa independentemente de onde se encontra. 4 rodas giratórias, duas das quais com travão, de baixo ruído e com Ø125 mm. Dimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 29,879 Kg.
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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x65mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Congelador de exposição UF200VSG

Congelador de exposição UF200VSG

TEFCOLD
O preço original era: 1.455,00 €.O preço atual é: 1.047,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 600 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 120 l

Consumo de energia: 6.21 kWh/24h

Potência de entrada: 150 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2268 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Liquidificador profissional 1.9 l

Liquidificador profissional 1.9 l

Blendtec
O preço original era: 1.515,00 €.O preço atual é: 1.060,50 €. + IVA
Recomendado para > 150 misturas/dia. 42 ciclos de liquefação pré-programados para receitas mais populares com consistência perfeita. Permite a programação de ciclos personalizados de liquefação ilimitados a partir do seu PC. Ecrã LCD, controlo por teclas sensíveis ao tato. Tecnologia da lâmina mais forte do que as lâminas tradicionais. Pode ser instalado diretamente no balcão. Inclui 1 jarro.
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Espátula perfurada Due

Espátula perfurada Due

LACOR
O preço original era: 8,70 €.O preço atual é: 6,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: nylon e aço inoxidável

Gancho de silicone para pendurar

Temperatura máxima de uso até 210ºC

Produto livre de BPA

Apto para lava-louças

Medida: 8,5 x 10,5 cm

Comprimento total: 37,5 cm

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Sonda de circulação iVide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mm

Sonda de circulação iVide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mm

SousVideTools
O preço original era: 194,35 €.O preço atual é: 165,20 €. + IVA
Dimensões aprox: 63X97X344mm Peso Líq.: 0,83 Kg.
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Mesa ligação MCD-1300 (1300 x 700 mm)

Mesa ligação MCD-1300 (1300 x 700 mm)

Sammic
O preço original era: 657,00 €.O preço atual é: 512,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1300 x 700 mm

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CESTO QUADRADO TALHERES 113x113x89h

Cesto Quadrado Talheres 113x113x89h

UDI
O preço original era: 2,00 €.O preço atual é: 1,00 €. + IVA
CESTO QUADRADO TALHERES 113x113x89h
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Fritadeira eléctrica trifásica 2 cubas de 8l com torneira FD8L8LTRIFC

Fritadeira eléctrica trifásica 2 cubas de 8l com torneira FD8L8LTRIFC

HRFAINCA
O preço original era: 1.165,00 €.O preço atual é: 873,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 541x475x325 mmPotência eléctrica 6 + 6 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 18kgDimensões do cesto (mm): HRFD8L8LTRIFC
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS90EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 28.239,00 €.O preço atual é: 22.026,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 29580 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 385 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na esquerda 1000 x 600mm – FCP-106/11-I

EDENOX
O preço original era: 1.078,00 €.O preço atual é: 754,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 400 x 400 x 250

Porta: De correr

Nº portas: 2

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Moinhos de pimenta – transparente, moinho de pimenta, Transparente, ø63x(H)180mm

Moinhos de pimenta – transparente, moinho de pimenta, Transparente, ø63x(H)180mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
moinho de pimenta Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 180mm Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 63mm
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Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 410L, 230V/490W, 1224x677x(H)1230mm

Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 410L, 230V/490W, 1224x677x(H)1230mm

Arktic
O preço original era: 3.503,50 €.O preço atual é: 2.977,98 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290. Dimensões aprox: 1215X675X1210mm Peso Líq.: 155,773 Kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-116

EDENOX
O preço original era: 488,00 €.O preço atual é: 341,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 1100 x 600 x 850

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Máquina de Lavar Loiça SRC-5000IS8CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-5000IS8CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 46.466,00 €.O preço atual é: 36.243,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 183 / 275

·Produção pratos/hora: 3294 / 4950

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Primeira lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 480 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP):0,75 Hp

·Potência ventilador CV (W): 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 63340 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 4100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1940 mm

Peso líquido:: 695 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, 530x325x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, 530x325x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 35,70 €.O preço atual é: 30,35 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,63kg.
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1600 x 700mm – EB-167

EDENOX
O preço original era: 234,00 €.O preço atual é: 163,80 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1600 x 700

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Espátula de madeira curvada - conjunto de 2, 2 pcs. , (L)320mm

Espátula de madeira curvada – conjunto de 2, 2 pcs. , (L)320mm

HENDI
O preço original era: 3,85 €.O preço atual é: 3,27 €. + IVA
A espátula de madeira curvada é feita de madeira de faia, leve e resistente a altas temperaturas. A espátula pode ser utilizada em frigideiras com revestimento antiaderente, uma vez que não risca a superfície. Seguro para panelas de revestimento antiaderente. Leve e com forma ergonómica. Feita de madeira de faia de alta qualidade. Resistente a altas temperaturas. Com um orifício para facilitar pendurar.Dimensões aproximadas: 320x70mm Peso Líquido: 0,082kg.
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