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Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm)

Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm), bancada

Magnus
O preço original era: 1.525,00 €.O preço atual é: 1.067,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a possibilidade de infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa.
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FORNO EL VAP DIRETO ICEM051E PAST MEC 4x(600x400)

Forno El Vap Direto Icem051e Past Mec 4x(600×400)

UDI
O preço original era: 5.176,00 €.O preço atual é: 3.882,00 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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Termômetro Alarme para Geladeira/Freezer

Termômetro Alarme para Geladeira/Freezer

LACOR
O preço original era: 38,70 €.O preço atual é: 29,03 €. + IVA

Características Técnicas:

Faixa de medição sonda frigorífico: Min. 0ºC - Max. 70ºC

Faixa de medição sonda congelador: Min. -40 ° C - Max. 0ºC

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Luva de Pastelaria 20 cm + 4 Bicos

Luva de Pastelaria 20 cm + 4 Bicos

LACOR
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 5,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 14,0 x 3,0 cm

Peso: 50 g

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Torradeira elétrica 1 nível XDT-1

Torradeira elétrica 1 nível XDT-1

EUTRON
O preço original era: 189,00 €.O preço atual é: 147,42 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Gaveta para recolha de migalhas . 3 Resistências superiores e 3 inferiores . Resistências de quartzo 395mm com grelha de protecção . 2 Interruptores (1 para cada nível de resistências) . Certificado CE . Potência elétrica: 2000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 532x250x290mm
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FRY-TOP GAS SIMPLES LISO ARMARIO

Fry-top Gas Simples Liso Armario

UDI
O preço original era: 1.632,00 €.O preço atual é: 1.224,00 €. + IVA
Versão lisa da superfície de cozimento com armário inferior e porta. A superfície de cozimento é feita de aço ST 52 com 15 mm de espessura. A área de cozimento é feita de aço inoxidável com 3 mm de espessura. Há uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário. A superfície de cozimento possui uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Há um orifício para escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está conectado ao queimador. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
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Disco de corte Produtos inteiros de alumínio 2 mm P2

Disco de corte Produtos inteiros de alumínio 2 mm P2

CLIMA
O preço original era: 49,00 €.O preço atual é: 36,75 €. + IVA
Disco de corte Produtos inteiros de alumínio 2 mm P2
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KIT Refrigerado GN1/3 de 8 compartimentos com expositor de vidro

KIT Refrigerado GN1/3 de 8 compartimentos com expositor de vidro

CLIMA
O preço original era: 921,00 €.O preço atual é: 690,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 8 unidades. GN1/3

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 180 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1800x395x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1445x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1840x440x295 (LxPxA) mm

- Peso: 56 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300×300 mm), TOP

Magnus
O preço original era: 4.735,00 €.O preço atual é: 3.314,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Forno convetor misto elétrico (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 7xGN2/1

Magnus
O preço original era: 10.240,00 €.O preço atual é: 7.168,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente em pastilha e 1 grelha GN2/1.
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Arrefecedor de copos GF200VSG

Arrefecedor de copos GF200VSG

TEFCOLD
O preço original era: 1.620,00 €.O preço atual é: 1.166,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 485 x 395 x 676 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 525 x 875 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 630 x 575 x 930 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 45 kg

Volume bruto / líquido: 112 / 79 l

Consumo de energia: 2.5 kWh/24h

Potência de entrada: 280 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -15 a -2 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 4

Luz interior: LED branco frio

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 913 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 144 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 460 x 260 mm

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,618kg.
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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT40-R/200

Abatedor Carrelado Misto Udit40-r/200

UDI
O preço original era: 59.868,00 €.O preço atual é: 44.901,00 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 20xGN2/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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Bancada mural 1200 x 600 x 850

Bancada mural 1200 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 650,00 €.O preço atual é: 487,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x850 mm

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Peso unitário líquido 32kg

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Marmita basculante elétrica de 400 L 1750 x 1305 x 935h mm

Marmita basculante elétrica de 400 L 1750 x 1305 x 935h mm

FAGOR
O preço original era: 83.126,00 €.O preço atual é: 62.344,50 €. + IVA

Características Técnicas

- Fundo e paredes da cuba de cocção de aço inoxidável AISI 304: - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de até 40/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Inclinação automática com acionamento hidráulico no eixo dianteiro - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. -Modelos SBGAX e SBEAX: fundo de aço inoxidável AISI 316 com espessura de 15 mm. Opção: 15 mm de composto (12 mm ferro + 3 mm aço).

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, 325x265x(H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, 325x265x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 6,00 €.O preço atual é: 5,10 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x20mm Peso Líquido: 0,47kg.
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MAQUINA DE GELO COMBINADO TM 250A HC S/DEPOSITO

Maquina De Gelo Combinado Tm 250a Hc S/deposito

UDI
O preço original era: 6.310,00 €.O preço atual é: 4.732,50 €. + IVA
A ação combinada de um sem-fim e extrusora permite produção contínua em um ciclo estável. A confiabilidade dos componentes garantem baixos custos operacionais e alta eficiência da produção de gelo Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Seixos compactos, 91% secos 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)
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Ramequim/Ramekin - 12 unidades, 0,045L, Preto, 12 pcs. , ø60x(H)35mm

Ramequim/Ramekin – 12 unidades, 0,045L, Preto, 12 pcs. , ø60x(H)35mm

HENDI
O preço original era: 8,90 €.O preço atual é: 7,57 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 60x60x35mm Peso Líquido: 0,228kg. Diâmetro produto: 60mm
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Torradeira de banda vertical 2200W Buffet especial 430x570x435h mm T

Torradeira de banda vertical 2200W Buffet especial 430x570x435h mm T

CLIMA
O preço original era: 1.157,00 €.O preço atual é: 867,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo: Vertical

- Potência: 2,20 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões de cozedura: 210x500x75 (LxPxA) mm

- Dimensões: 430x570x435 (LxPxA) mm

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Cesto de padaria angular, Preto, 400x300x(H)120mm

Cesto de padaria angular, Preto, 400x300x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 400x300x120mm Peso Líquido: 0,48kg.
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Caçarolas para paelha em esmalte, ø185x(H)43mm

Caçarolas para paelha em esmalte, ø185x(H)43mm

HENDI
O preço original era: 11,70 €.O preço atual é: 9,94 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x185x43mm Peso Líquido: 0,254kg. Diâmetro produto: 185mm
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 2100 x 700mm – FI-217/21-D

EDENOX
O preço original era: 1.017,00 €.O preço atual é: 711,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2100 x 700

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300

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MAQUINA DE GOFRAS ELETRICA GES 40 (CONES )

Maquina De Gofras Eletrica Ges 40 (Cones )

UDI
O preço original era: 1.095,00 €.O preço atual é: 821,25 €. + IVA
Esta máquina de waffles está equipada com placas de ferro fundido altamente condutoras, o que permite uma distribuição uniforme do calor, e permite a obtenção de waffles bem douradas e crocantes em apenas 2´30 segundos. Uma bandeja removível de fundo recupera o excesso de massa para facilitar a limpeza. Equipamento: interruptor de ligar / desligar, termostato de controlo de 0-300ºC, interrutor luminoso. Pés ajustáveis.
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Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 17lts IF17

PizzaGroup
O preço original era: 1.654,00 €.O preço atual é: 1.290,12 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø330x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 17Lts e capacidade 12kg massa . Capacidade de produzir massa até 48kg/h . Peso bruto: 91kg . Potência elétrica: 0,75kW - 400V . Dimensões externas: 350x660x630mm
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Prancha enchimento SE-200

Prancha enchimento SE-200

Sammic
O preço original era: 44,00 €.O preço atual é: 34,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Polietileno

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Mesa de trabalho central com prateleria - aparafusada, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

Mesa de trabalho central com prateleria – aparafusada, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 370,50 €.O preço atual é: 314,93 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 15,727 Kg.
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Fritadeira especial para pastelaria 16 litros 9 kw Trifásica

Fritadeira especial para pastelaria 16 litros 9 kw Trifásica, dimensões 530x460x370h mm

CLIMA
O preço original era: 777,00 €.O preço atual é: 582,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 16 litros

- Potência: 9,0 kW

- Tensão: 400 W

- Dimensões do cesto: 465x225x105 (LxPxA) mm

- Dimensões: 530x460x370 (LxPxA) mm

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Elemento neutro 400 com gaveta e porta - VS7040PLCP

Elemento neutro 400 com gaveta e porta – VS7040PLCP

Virtus
O preço original era: 1.256,00 €.O preço atual é: 979,68 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Superfície de trabalho lisa . Base inferior neutra com porta aço inox e puxador ergonómico . Gaveta com guias, removível para limpeza . Peso bruto: 51kg . Dimensões externas: 400x730x870mm
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Acessórios Blixer 60

Acessórios Blixer 2

Robot Coupe
O preço original era: 117,00 €.O preço atual é: 108,81 €. + IVA
. Faca dentada suplementar
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MAQUINA DE MASSA FRESCA MPF 2

Maquina De Massa Fresca Mpf 2,5n Ce

UDI
O preço original era: 2.710,00 €.O preço atual é: 2.032,50 €. + IVA
Máquina para misturar e moldar massas de ovos em diferentes formas. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - cuba e amassador de aço inoxidável - lâmina de liga de bronze / latão - microinterruptor na tampa da cuba.
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Suporte de mesa 80 cm NSA86

Suporte de mesa 80 cm NSA86

ARILEX
O preço original era: 523,00 €.O preço atual é: 392,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões: 800x510x580h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

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Sacos de vácuo lisos 170x230 por 100

Sacos de vácuo lisos 170×230 por 100

CASSELIN
O preço original era: 15,00 €.O preço atual é: 13,50 €. + IVA
Sacos de vácuo lisos 170x230 por 100
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