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Chávena, 0,18L, ø82mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,175kg. Diâmetro produto: 82mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

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Barra de suporte para pedidos 24

CASSELIN

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Fabricado em alumínio Roleta de 34 esferas de vidro Comprimento do suporte 600 mm Adesivo dupla face 4 furos de fixação Dimensões: L 612 x P 25 x A 55 mm Peso: 0,45 kg

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<p> Salamandra eléctrica com tecto móvel para gratinar

Salamandra eléctrica com tecto móvel, 4kW, 230V

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 537 x 521

Zonas de cozimento: 2

Dimensões da zona de cozimento (mm): 600 x 350

Potência (kW): 4

Tensão (V): 230/1/N-50/60 Hz

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Suporte com 2 lâmpadas de infravermelhos para aquecer alimentos, Prateado, 230V/250W, 609x360x(H)505mm

HENDI

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Cor material: PrateadoDimensões aprox: 453X360X790mm Peso Líq.: 2,06 Kg.

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Secador de roupa elétrico com controlador WAVY®

Secador de roupa elétrico, 24 kg – trifásico

Magnus

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Segunda sonda de temperatura de série. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Até 10 programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlador eletrónico G-Wiz®: Possibilidade de criar e personalizar até 10 programas de secagem. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.

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Fogão a gás 6 queimadores com forno CB6F600H

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x880 mm

Potência a gás 38,8 (kW)

Peso unitário líquido 103kg

Potência queimadores:3x 5,5kw+3x5,5kw

Potência a gás forno 5,8kw

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Torradeira económica dupla para 12 fatias

Fiamma

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Robusta e fiável, projetada e desenvolvida para a obtenção de ótimos resultados. Estrutura em aço inoxidável. Com temporizador até 15 minutos e serviço em modo contínuo.

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Vitrine refrigerada de sushi VS8E

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 53KG

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Mesa Refrigerada GN1/1 3 Portas Preparação de Saladas

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1365x700x1010h mm

- Dimensões interiores: 1295x595x500h mm

- Dimensões com embalagem: 1420x765x1195h mm

- Peso: 115 kg

- Capacidade bruta: 400 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 1004 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 240 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 3

- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm

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Maquina Gelados Minigel 1

UDI

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Tecnicamente avançado, nascido das necessidades daqueles que querem satisfazer seus clientes com um sorvete de sobremesa. Compacto, projetado para fácil uso, com um design sóbrio e elegante que nasceu para ser notado e apresentar melhor o sorvete. Um produto exclusivo para os locais que desejam excelência.

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Faca para bifes xL – 6 unidades, 6 pcs. , (L)250mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (Comp.): 250mm Peso Líquido: 0,426kg.

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Chapa de grelhar para placas de indução, 390x260x(H)35mm

HENDI

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O revestimento antiaderente 'Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 250°C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 390x260x35mm Peso Líquido: 1,315kg.

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Prateleira linha queima – VSPT35 (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 3000mm a 3500mm

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Cobertura para mesa de bar ø80-85cm, Preto, ø850x(H)1150mm

HENDI

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Cor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 1150mm Peso Líquido: 0,33kg. Diâmetro produto: 850mm

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Secador de roupa a gás com controlador WAVY®, 24 kg

Magnus

+ IVA

Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.

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Acessórios CL 55

Robot Coupe

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. Carrinho GN 1/1 com 3 alturas ajustáveis (fornecido sem recipiente)

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<p>Braço triturador multifunção com velocidade contínua e velocidade variável.</p>

Braço Triturador 400W – TBVV-400

EDENOX

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Descrição Técnica:

Velocidade (rpm): 2000/9000 (variável) 15000 (fixo)

Dimensões (mm) øA: 100

Dimensões (mm) B: 350

Potência (W): 400

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Cutter de mesa R8 SV

Robot Coupe

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. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Com dispositivo R-VAC que permite trabalhar em vácuo, de modo a obter resultados de qualidade (bomba de vácuo opcional) . Cuba de 8lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 2 facas em standard . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 46,5kg . Potência elétrica: 2200W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x585mm

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Arca Congeladora FR405S SL

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1160 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1284 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1370 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 67 / 62 kg

Volume bruto / líquido: 385 / 377 l

Consumo de energia: 1.93 kWh/24h

Potência de entrada: 230 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 703.72 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, (H)20mm

HENDI

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x20mm Peso Líquido: 0,51kg.

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Prancha Snack SPC-801 GÁS

Sammic

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Características Técnicas:

Superfície de aço: não

Superfície de crómio duro: sim

Aparelho a gás: sim

Queimadores: 3

Potência Total: 8700 W

Superfície da placa: 755 mm x 400 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 800 mm

·Profundidade: 507 mm

·Altura: 234 mm

Peso líquido: 52 kg

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Temporizador digital de cozinha, 67x20x(H)67mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 67x20x67mm Peso Líquido: 0,05kg.

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Batedor Nylon Black

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 54 g

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BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS DT 1400x600x850 INOX

Bancada Lavagem 2 Cub Dt 1400x600x850 Inox Desmont

UDI

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Bancada de lavagem em aço inox com duas cubas a direita, desmontada.

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Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm

HENDI

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tabuleiroDimensões aprox: 437X314X8mm Peso Líq.: 0,4 Kg.

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Grelhador de Pedra Lávica Dupla

EUTRON

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 150kg . Potência gás: 18,0kW . Dimensões externas: 800x930x850mm

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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 800 x 250 – EML-825

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 800 x 250

Tipo: Lisa

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Produto de limpeza para máquinas de natas e chantilly

HENDI

+ IVA

Limpe a sua máquina de batidos ou de natas sem esforço. Não é necessário esfregar. Dissolve os resíduos de gordura e proteínas. Para todos os tipos de máquinas de serviço suave. Para todos os tipos de máquinas de natas batidas. Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades

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