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ARMARIO CONSERVACAO (+2º~+10ºC) ARM 400 TN INOX

Armario Conservacao (+2º~+10ºc) Arm 400 Tn Inox

UDI
O preço original era: 1.280,00 €.O preço atual é: 960,00 €. + IVA
Armário refrigerado ABS 400 litros com acabamento em aço inox. Equipado com termostato digital, porta reversível, fechadura, puxador ao longo do perfil da porta, 4 prateleiras reguláveis, 2 pés reguláveis + 2 rodízios na parte traseira.
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Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

Banho maria bancada a gás GN de meio módulo

FAGOR
O preço original era: 2.108,00 €.O preço atual é: 1.581,00 €. + IVA

Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

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Suporte para forno de pizza a gás 1220X1010X960h mm

Suporte para forno de pizza a gás 1220X1010X960h mm

CLIMA
O preço original era: 390,00 €.O preço atual é: 292,50 €. + IVA

Características técnicas

- Dimensões: 1220x1010x960 (LxPxA) mm

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Marmita cilíndrica basculante indireta a vapor de 200 L

Marmita cilíndrica basculante indireta a vapor de 200 L

FAGOR
O preço original era: 27.966,00 €.O preço atual é: 20.974,50 €. + IVA

Características Técnicas

- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Os equipamentos de aquecimento indireto: controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão manual e manómetro.

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<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de serviço com 2 níveis 1100 x 700 x 975mm – CER-1062

EDENOX
O preço original era: 670,00 €.O preço atual é: 469,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1100 x 700 x 975

Dimensões prateleiras (mm): 1000 x 600

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BRAÇO BATEDOR MASSAS 240 P/FX40

Braço Batedor Massas 240 P/fx40

UDI
O preço original era: 187,00 €.O preço atual é: 140,25 €. + IVA
Braço batedor em aço inox. Para ser incluído no bloco motor.
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Cesto diversos 450x450mm

Cesto diversos 450x450mm

EUTRON
O preço original era: 40,00 €.O preço atual é: 31,20 €. + IVA
. Cesto para máquina de lavagem (diversos) . Dimensões cesto: 450x450x106mm
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Vitrine refrigerada de sushi VS10EP

Vitrine refrigerada de sushi VS10EP

SAYL
O preço original era: 2.120,00 €.O preço atual é: 1.696,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

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Vitrines >Talho / Chacutaria SOCA37590A

Vitrines >Talho / Chacutaria SOCA37590A

TEFCOLD
O preço original era: 14.890,00 €.O preço atual é: 10.720,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 3750 x 900 x 545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3798 x 1120 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 4000 x 1250 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 565 / 470 kg

Volume bruto / líquido: 982 l

Consumo de energia: 14.4 kWh/24h

Potência de entrada: 1000 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +4 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL7015

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 5256 kWh/ano

Nível de ruído: 59 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

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Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Exas-6 Hc Inc Curvo Negro 230v 1n 50hz

Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Exas-6 Hc Inc Curvo Negro 230v 1n 50hz

EDENOX
O preço original era: 1.710,00 €.O preço atual é: 1.197,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1380 x 415 x 270

Número cubas GN: 6

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,105

Potência frigorífica (KW): 0,169

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VITRINE REFRIGERADA 3 PLANOS UDI CUBO 6

Vitrine Refrigerada 3 Planos Udi Cubo 6

UDI
O preço original era: 1.673,00 €.O preço atual é: 1.254,75 €. + IVA
Construído em aço inoxidável e cristais temperados. Prateleira intermediária de vidro temperado para aumentar sua capacidade. Sistema de iluminação LEDS de última geração. Modelos compactos, sem instalação e com pés ajustáveis. Cuba embutida com drenagem e sem ângulos que facilitem a limpeza.
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Armário frigorífico para snacks 4 portas Profundidade 700 de 1250 x700x2040h mm

Armário frigorífico para snacks 4 portas Profundidade 700 de 1250 x700x2040h mm

CLIMA
O preço original era: 2.998,00 €.O preço atual é: 2.248,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Média de portas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 1000 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1452,7 (kWh/ano)

- Potência: 301 W

- Dimensões: 1250x700x2040 (LxPxA) mm

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Máquina de chocolate 5 litros 1kW

Máquina de chocolate 5 litros 1kW, 410x280x465h mm

CLIMA
O preço original era: 728,00 €.O preço atual é: 546,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 5 litros- Temperatura: 30-85 (°C)- Tensão: 230 V- Potência: 1000 W- Dimensões: 280x410x465 (LxPxA) mm- Peso: 9,2 Kg
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Máquina de lavar copos UX-40D 230/50/1

Máquina de lavar copos UX-40D 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.372,00 €.O preço atual é: 1.850,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3050 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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BANHO-MARIA UMB 1/1 150 VALV.ESC.SEG. DUPLO INOX

Banho-maria Umb 1/1 150 Valv.esc.seg. Duplo Inox

UDI
O preço original era: 673,00 €.O preço atual é: 504,75 €. + IVA
Estrutura em aço inox Modelos com torneira Equipados com um termostato com temperatura regulável até 90º C.
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CABINE VAPOR ELEC.PROG.COMPACT PLUS C/CALD.24

Cabine Vapor Elec.prog.compact Plus C/cald.24,5l

UDI
O preço original era: 16.472,00 €.O preço atual é: 12.354,00 €. + IVA
A distribuição uniforme de vapor em toda a cabine humedece o tecido para remover vincos A operação de sopro de ar quente seca o tecido Dispositivo de acabamento de jaqueta com ombro extensível e apoiar as roupas Arranque automática no fecho da porta simplifica a operação Gama de mangas e grampos para melhor tensão do vestuário Expansor de calças e pernas para acessórios Interruptor de tempo programado através do painel de controle eletrônico digital, disponível para definir até 20 ciclos diferentes de instalação
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MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITARIA EL.IB1100 754RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitaria El.ib1100 754rpm

UDI
O preço original era: 213.557,00 €.O preço atual é: 160.167,75 €. + IVA
Chassi, rolamentos e tambor sobredimensionados Válvulas de esgoto de grande diâmetro (Ø 126 mm) Fácil acceso a todas as partes da máquina Motor accionado por variador de frequência Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga MICRO - novo display gráfico com possibilidades quase ilimitadas como: - Interfaz de comunicação que possibilita o control remoto - Multilíngua - Livre programação Tambor com laterais perfurados: melhor resultado de lavagem, menor consumo de agua Programas de lavagem ecológicos, com grande redução do consumo de agua e electricidade Saboneteira com sistema patentado de 5 compartimentos que podem ser extraidos
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<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de Serviço com 3 níveis, 1000 x 600 x 975mm – CE-953

EDENOX
O preço original era: 603,00 €.O preço atual é: 422,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 600 x 975

Dimensões estandería (mm): 900 x 500

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Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter / Cortadora R 402 e R4

Robot Coupe
O preço original era: 106,00 €.O preço atual é: 98,58 €. + IVA
. Faca lisa suplementar
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Laminador de Trufa Inox

Laminador de Trufa Inox

LACOR
O preço original era: 14,80 €.O preço atual é: 11,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,8 x 9,0 x 2,0 cm

Peso: 107 g

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Abre Garrafas de parede

Abre Garrafas de parede

LACOR
O preço original era: 4,30 €.O preço atual é: 3,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 6 x 3 x 8 cm

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, Preto, 176x162x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, Preto, 176x162x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x200mm Peso Líquido: 0,32kg.
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Cepo de corte - Preto

Cepo de corte – Preto

HOTELEQUIP
Price range: 340,00 € through 422,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor preta . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis
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Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEVXS

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEVXS

ARILEX
O preço original era: 4.334,00 €.O preço atual é: 3.250,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno eléctrico kw: 2,6

Potência kW: 22,0

Tensão (v): 230

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 83 kg

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Distribuidor refrigerado para bebidas

Distribuidor refrigerado para bebidas, 1×5 l

Cofrimell
O preço original era: 1.005,00 €.O preço atual é: 703,50 €. + IVA
Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.
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Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás G6SFA65

Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás G6SFA65

ARILEX
O preço original era: 4.208,00 €.O preço atual é: 3.156,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 6

Potência do queimador kw: 3 x 3,5 + 3 x 6,0

Forno a gás kw: 2,0

Potência de gás kw: 30,5

Forno eléctrico kw: 1,8 (grelha)

Dimensões: 1000x650x850h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 83 kg

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Máquina de poffertjes

Máquina de poffertjes

CASSELIN
O preço original era: 499,00 €.O preço atual é: 399,20 €. + IVA
Chassis quadrado em aço inoxidável Placa de ferro fundido com 38 impressões de Ø 43 mm e 10 mm de profundidade Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: L 430 x P 445 x A 180 mm Peso: 26,5 kg
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Descascador Cerâmico "E"

Descascador Cerâmico “E”

LACOR
O preço original era: 4,10 €.O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 8,5 x 16,5 cm

Material: Cerâmica

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Abatedor De Temperatura Am-051 Cd Hc

Abatedor De Temperatura Am-051 Cd Hc

EDENOX
O preço original era: 5.578,00 €.O preço atual é: 3.904,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 790 x 700 x 850

Temperatura: +3/-18 ºC

Tipo de gás: R-290

Potência elétrica (KW): 0,713

Potência frigorífica (KW): 0,71

Número de bandejas: 5

Produção refrigeração (KG): 25

Produção congelação (KG): 15

Voltagem: 230V

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Suporte para Distribuidor de Gel

Suporte para Distribuidor de Gel

LACOR
O preço original era: 73,00 €.O preço atual é: 54,75 €. + IVA

Características Técnicas:

CARACTERISTICAS

Permite situar o dispensador de gel hidroalcoólico em qualquer lugar, sem necessidade de dispor de uma parede ou superfície vertical

Ideal para zonas de grande movimento de pessoas

Altura ajustável Max: 150 cm / Min: 105 cm

Altura suporte: 160 cm

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Máquina para fabricar gelo em cubos 25 kg/24h com depósito de 6 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 20kg/24h com depósito de 6 kg, arrefecimento a água

Magnus
O preço original era: 1.285,00 €.O preço atual é: 899,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 g. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.
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Suporte Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 1/2

Suporte Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 1/2

LACOR
O preço original era: 143,30 €.O preço atual é: 107,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 1 recipiente para combustível

Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm

Medidas: 40x28 cm

Altura: 17 cm

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