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Tamanho GN: 2/3
Queimadores: 1
Potência do queimador: 1 x 7,5
Potência kW: 7,5
Superfície útil: 352x475
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Medida: 16 x 20 cm
Altura: 40 cm
Capacidade: 3,5 L
Dimensões externas (mm): 1503 x 340 x 140
- Fabricante MICRODOS.
- Regulação de frequência.
- Caudal 3 litros/hora.
- Ligação de tubo de Santoprene 4x6 mm.
- Altura de aspiração de 1,5 metros.
- O kit de montagem é composto por 2 tubos de PVC/nylon 4x6 mm de 2 metros, filtro de contentor e válvula de retenção.
Tamanho GN: 1/2
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+5+2+2x7 kW
- Tipo de forno: Gás estático
- Potência do forno: 6,0 kW
- Potência do fogão: 22,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1192 x 600 x 850
Número de portas: 2
Capacidade em litros (L): 250
Potência elétrica (KW): -
Temperatura: -22 -18 ºC
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 2.500W
Material: Aço Inox
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 36820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 370 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Tamanho GN: 1/6
Dimensões (mm): 2017 x 800 x 850
Classe climática: 4
Número de portas: 3
Potência elétrica (KW): 0,303
Dimensões (mm): 2017 x 800 x 850
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