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Dimensões úteis (mm):632x252x395h
Potência eléctrica(kW)4,2 kW
Peso unitário líquido 12 kgProdução:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 30890 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(46 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 285 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Potência Total: 570 W
Capacidade máxima de recipiente: 80 l
Velocidade motor: 12000 rpm
Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.2 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Comprimento:
Comprimento braço triturador: 425 mm
Comprimento total: 765 mm
Peso líquido: 4.79 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Dimensões (mm): 1600 x 400 x 600
Potência do queimador: 2 x 5,5
Potência kW: 11,0
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 48 kg
Dimensões totais (mm): 1400 x 700
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300
Formato gn: 1/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 20 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 600 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Dimensões (mm): 650 x 530.
Família: Armários Gastronorm.
Para modelos: APG, ANG.
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