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<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 8L, 6kW – TF-92

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 335 x 485 x 270

Capacidade (L): 8

Potência (kW): 6

Tensão (V): 380-415 V - 50/60Hz

Fritadeira Elétrica Dupla de 12L+12L

EUTRON

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. Estrutura e tampa em aço inoxidável . Pés niveladores . Controlo de temperatura por termóstato +100°C a +180°C . Termóstato de segurança . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Capacidade de 12L+12L . Cubas com cantos arredondados para uma limpeza fácil . Potência elétrica: 15kW - 380V/50Hz . Dimensões externas: 800x700x300mm

Tabuleiro de arrefecimento amovível GN1/1 CW3

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 994 x 570 x 175 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1102 x 678 x 536 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1150 x 730 x 680 mm

Peso bruto / líquido: 55 / 50 kg

Volume bruto / líquido: 104 / 102 l

Consumo de energia: 2.88 kWh/24h

Potência de entrada: 122 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1051 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

Fry Top a gás propano cromadas

CLIMA

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Dados técnicos

- Espessura da placa: 16 mm- Válvulas de gás: 1- Potência: 2,7 kW- Dimensões da placa: 496x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 500x530x305 (LxPxA) mm

Abatedor de temperatura 16x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

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Capacidade para 16 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.

Moinho de sal de madeira, Madeira clara, ø57x(H)165mm

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O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo cerâmico Mecanismo de moagem estanque Grau de moagem homogénea Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 165mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 57mm

Base Neutra L700 Dupla

EUTRON

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. Estrutura e pés em aço inoxidável . Pés reguláveis em altura . Base dotada com portas pivotantes e puxadores . Peso bruto: 20kg . Dimensões externas: 800x700x550mm

<p>Construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Suporte para Máquina de Lavar Copos – PL-47-L

EDENOX

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Descrição Técnica:

Para os modelos: AV-1200 y AV-2100

Altura aprox.: 440 mm

Dimensões (mm): 470 x 520 x 131

Estação de salga com aquecedor de molhos 600

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Aço inoxidável Botão ligar/desligar 3 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga com botão ligar/desligar Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 3 aquecedores de molhos integrados com botão ligar/desligar 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 90 °C Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras 2 saleiros incluídos Dimensões do tabuleiro: L 535 x P 630 x A 150 mm Potência: 1950 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 725 X A 1600 mm Peso: 70 kg

Fogão a gás 6 queimadores + forno C6F750H

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm

Potência a gás 52,9 (kW)

Peso unitário líquido 133kg

Potência queimadores:3x8,5kw +3x 6,8kw

Potência a gás forno: 7kw

Câmaras frigoríficas 2700 x 2700 x 2120mm CR 270x270x212 NF

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1100 mm

Peso bruto / líquido: 602 / 582 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Torneira Monocomando De Bica Baixa Curta

CLIMA

+ IVA

Torneira Monocomando De Bica Baixa Curta

Galheteiro, 2x0,237L, 0,47L, 115x60x(H)325mm

Galheteiro, 2×0,237L, 0,47L, 115x60x(H)325mm

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2x0,237LDimensões aproximadas: 115x60x325mm Peso Líquido: 0,84kg.

<p>Suporte de parede para os braços e acessórios de trituradores</p>

Suporte de Parede para Triturador velocidade 300 a 650 W

EDENOX

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Descrição Técnica:

Para modelos: Velocidade de 300 a 650 W

Chuveiro Externo Para Modelos 416/616/1016

UDI

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Chuveiro externo para modelos 416/616/1016

Secador de roupa elétrico, 40 kg – trifásico

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Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. 10 programas pré-instalados. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. A função da inversão do tambor assegura sempre uma secagem uniforme mesmo em roupas de grande dimensão. Tambor em aço inox AISI 430. Exaustão filtrado por filtro de inox. O consumo médio de energia é de 1 kW/kg. Porta a 830-840 mm do chão que facilita a carga/descarga da roupa para um carro de lavandaria. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Acesso fácil e frontal para inspeção do filtro em inox. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.

Estante Simples 5 prateleiras

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x710 mm

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2400x2400x2200 mm

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Cafeteira percoladora 48 chávenas

+ IVA

Filtro permanente em aço inoxidável Estrutura em aço inoxidável com parede dupla anti queimadura Capacidade da cuba: 6.8 litros 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura Termóstato de segurança de reinicialização automática Torneira anti gotas Indicador de nível de enchimento Base para chávena removível Tempo de preparação para 48 chávenas: 45 minutos Potência: 950 W / 230 V Dimensões: Ø 210 mm, H 370 mm Peso: 4,6 kg

Espremedor de Suco Elétrico De 85 W, com Braço

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Potência: 85 W

Dimensões: Ø20x29 cm

Peso: 1,75 kg

Secador de mãos em aço inoxidável

+ IVA

Estrutura à prova de vandalismo com 2 mm de espessura Construção em aço inoxidável escovado Ligar/desligar por sensor de infravermelhos Desligamento automático em caso de sobreaquecimento Duração de secagem: 15 segundos Caudal de ar: 270 m3/h Potência: 2500 W / 230 V Dimensões: L 270 x P 142 x A 240 mm Peso: 5,40 kg > Fornecido com kit de fixação

FORNO ELT VAP DIRETO TOUCH UDFTSE1021 10x2/1GN

Forno Elt Vap Direto Touch Udftse1021 10×2/1gn

UDI

+ IVA

Pode escolher entre cozinhar por convecção, cozinhar por convecção de vapor combinada e cozedura a vapor. Terá dez tabuleiros, dez etapas de cozedura, cinco velocidades e 500 receitas. Estes são os números de uma cozinha gigante, a ferramenta ideal para a produção de grandes quantidades sem sacrificar a qualidade.

Prancha Snack SPG-801 GÁS

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Aparelho eléctrico: não

Aparelho a gás: sim

Superfície de aço: sim

Queimadores: 3

Potência Total: 8250 W

Plugue : não

Superfície da placa: 783 mm x 395 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 800 mm

·Profundidade: 507 mm

·Altura: 234 mm

Peso líquido: 26 kg

Vitrine refrigerada para sushi SK6S

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Máquina de embalar a vácuo, selagem 420 mm

+ IVA

Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 10 programas. Equipado com manómetro de vácuo. Possibilidade de ativar duas funções especiais (pressionando em simultâneo as teclas + e – durante 3 segundos): com a tampa aberta, vácuo em containers e com a tampa fechada, programa de limpeza e aquecimento da bomba.

Mesa Refrigerada GN1/1 3 Portas Preparação de Saladas

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1365x700x1010h mm

- Dimensões interiores: 1295x595x500h mm

- Dimensões com embalagem: 1420x765x1195h mm

- Peso: 115 kg

- Capacidade bruta: 400 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 1004 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 240 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 3

- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm

Jarro medidor em aço inoxidável, 0,5L, ø90x(H)105mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 130x90x105mm Peso Líquido: 0,217kg. Diâmetro produto: 90mm

Forno de pizza 2 câmaras 400

+ IVA

Aço inoxidável AISI 430 Dimensões das 2 câmaras: 410 x 370 x 90 mm 2 termóstatos reguláveis para cima e para baixo por câmara Botão ligar/desligar para cada câmara Base em pedra refratária com 13,5 mm de espessura Temperatura de 50 °C a 400 °C Potência: 3400 W / 230 V Dimensões: L 550 x P 536 x A 488 mm Peso: 39,3 kg

Colher para salada, 0,03L, Preto, 235x55mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 235x55mm Peso Líquido: 0,021kg.

Pires para chávena de expresso, ø83mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 83mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Assador Frango Vitroceramica Udafv315e 3 Espetos

UDI

+ IVA

Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.