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MAQ.GELO INCAST.IC24 24KG/17G

Maq.gelo Incast.ic24 24kg/17g

UDI
O preço original era: 2.228,00 €.O preço atual é: 1.671,00 €. + IVA
A água mais pura forma gelo ao ser pulverizada em um evaporador horizontal enquanto a água rica em minerais retorna ao tanque interno e posteriormente é removida no final do ciclo de produção O resultado é um cubo puro e cristalino Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Operação eletromecânica
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VITRINE LUXOR KD8Q ( +5º-20ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Kd8q ( +5º-20ºc) Ventilada

UDI
O preço original era: 8.645,00 €.O preço atual é: 6.483,75 €. + IVA
Compartimento de vidro temperado Iluminação LED Estrutura inferior em aço especial anti-dedadas Placa de controlo com alarmes eletrónicos HACCP
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Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

CLIMA
O preço original era: 2.520,00 €.O preço atual é: 1.890,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade: 1200 litros

- Temperatura: Até -18 (°C)

- Potência: 405 W

- Consumo: 7,30 (kWH/24h)

- Dimensões interiores: 2180x655x720 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 2235x995x830 (LxPxA) mm

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<p>Cubas com revestimento antiaderente.</p>

Recipiente Gastronorm Antiaderente GN1/1, 40mm – GNQ 1/1-40

EDENOX
O preço original era: 83,00 €.O preço atual é: 58,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN (mm): 1/1

Profundidade (mm): 40

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Máquina embalar vácuo HVC-260T/1A

Máquina embalar vácuo HVC-260T/1A

EUTRON
O preço original era: 1.588,00 €.O preço atual é: 1.238,64 €. + IVA
. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barra de soldadura de 260mm . Com bomba de vácuo 8m3/h XD-008 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 2 a 3 ciclos/minuto . Peso bruto: 41kg . Potência elétrica: 370W - 220V . Dimensão câmara vácuo: 282x385x100mm (LxPxA) . Dimensões externas: 335x488x360mm (LxPxA)
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Assador de frangos elétrico - 4 espadas

Assador de frangos elétrico – 4 espadas

Mcm
O preço original era: 4.350,00 €.O preço atual é: 3.045,00 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico). Assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As resistências são de máxima qualidade, ligação sem apertos para permitir a sua dilatação em todos os sentidos. As chapas entre as resistências são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para as resistências. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6CA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 18.750,00 €.O preço atual é: 14.625,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total módulo central: 33890 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 320 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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FORNO PIZZA ROTATIVO GAS URG85K MOSAICO

Forno Pizza Rotativo Gas Urg85k Mosaico

UDI
O preço original era: 28.402,00 €.O preço atual é: 21.301,50 €. + IVA
A sua base rotativa permite uma perfomance uniforme, aquecimento feito por um queimador ecológico, ventilador circulante mantém a temperatura da base.
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Embaladora de vácuo SE-308 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-308 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.692,00 €.O preço atual é: 2.099,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 8 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 10 m³/h

Potência Total: 350 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 405 mm

Peso líquido: 36.1 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Formadora de massa DF-40 230/50-60/1

Formadora de massa DF-40 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.620,00 €.O preço atual é: 1.263,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro do pizza: 260 mm - 400 mm

Potência Total: 240 W

Alimentação eléctrica: 230 V/ 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 590 mm

·Profundidade: 440 mm

·Altura: 790 mm

Peso líquido: 37 kg

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EXTERMINADOR FLYTRAP30 - BRANCO/INOX

Exterminador Flytrap30 – Branco/inox

UDI
O preço original era: 397,00 €.O preço atual é: 297,75 €. + IVA
O Flytrap fornece uma solução higiênica para o controle de insetos voadores em áreas críticas, como a indústria de alimentos. Componentes de alta qualidade e construção robusta
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Caixa De Extração Cadtm-12/12-6T1

Caixa De Extração Cadtm-12/12-6T1,5

CLIMA
O preço original era: 742,00 €.O preço atual é: 556,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-12/12-6T 1 1/2-EFF RPM:850 Amp max 230 V:6,60 A Amp max 400 V:3,80 A Potencia KW:1,10 Caudal max m3h:6875 Peso Kg: 48 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas: DTM-12/9: 650x650x700 mm
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 118,00 €.O preço atual é: 109,74 €. + IVA
. Disco fatiador de 8mm (amêndoas) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Suporte ponte - VKSP160 (L900)

Suporte ponte – VKSP120 (L900)

Virtus
O preço original era: 617,00 €.O preço atual é: 481,26 €. + IVA
. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 3,5kg . Dimensão: 1200mm
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Guia divisória de 530

Guia divisória de 530

Sammic
O preço original era: 24,00 €.O preço atual é: 18,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 530 m

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Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade, Ø 250×1400 mm

Magnus
O preço original era: 6.740,00 €.O preço atual é: 4.718,00 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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Vitrine neutra com base IN60/80-140N

Vitrine neutra com base IN60/80-140N

SAYL
O preço original era: 2.730,00 €.O preço atual é: 2.184,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 30W

Peso: 95KG

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Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 5.150,00 €.O preço atual é: 3.605,00 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 9100W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 92kg . Dimensões internas: 490x655x630mm . Dimensões externas: 815x890x840mm
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Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 6.664,20 €.O preço atual é: 4.998,15 €. + IVA

  • Dobradiças da porta reguláveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Possibilidade de sobreposição.
  • Preparado para lavagem manual + automática.
  • Preparado para sonda de núcleo.
  • Passo da guia GN1/1 de 68mm.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16.0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Placa de Indução 1 Área

    Placa de Indução 1 Área

    LACOR
    O preço original era: 286,90 €.O preço atual é: 215,17 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Área cozido: Ø22 cm

    Potência: 2000 W

    Níveis de potência: 6

    Temporizador: 99 minutos

    Dimensões exteriores: 35x30x6,5 cm

    Opção encastrável

    Dimensões furo intertravamento: 30,6x30,6 cm

    Peso: 3,9 kg

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    Pela batatas "E" Dente Profissional

    Pela batatas “E” Dente Profissional

    LACOR
    O preço original era: 10,40 €.O preço atual é: 7,80 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 21,5 x 6,5 x 2,5 cm

    Peso: 54 g

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    Descascadora de batatas EP 25 TA

    Descascadora de batatas EP 25 TA

    Robot Coupe
    O preço original era: 5.010,00 €.O preço atual é: 4.659,30 €. + IVA
    . Lateral abrasiva . Incluído contatos secos para comando de electroválvula (24 Volts/0,5 Amp.) . Tampa metálica assistida com sistema de segurança . Fornecido sobre base inox com cesto filtro . Capacidade da cuba até 25kg . Capacidade para número de refeições: mais de 250 . Débito até 600kg/h . Peso bruto: 90kg . Potência elétrica: 1100W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 784x643x1302mm
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    Molde de gelo em copo de shot, 122x122x(H)60mm

    Molde de gelo em copo de shot, 122x122x(H)60mm

    Bar up
    O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 122x122x60mm Peso Líquido: 0,15kg.
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    Candeeiro de aquecimento cónico, Cobre, 230V/250W, ø275x(H)250mm

    Candeeiro de aquecimento cónico, Cobre, 230V/250W, ø275x(H)250mm

    HENDI
    O preço original era: 99,45 €.O preço atual é: 84,53 €. + IVA
    Cor material: CobreDimensões aprox (ALT): 250mm Peso Líq.: 1,27 Kg. Diâmetro produto: 275 mm
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    Recipiente de catering com isolamento GN 1/1, carregamento pela parte superior, GN 1/1, 630x460x(H)305mm

    Recipiente de catering com isolamento GN 1/1, carregamento pela parte superior, GN 1/1, 630x460x(H)305mm

    HENDI
    O preço original era: 259,35 €.O preço atual é: 220,45 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 630x460x305mm Peso Líquido: 8,26kg.
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    Forno de pizza elétrico capacidade 18 pizzas diâmetro 33 cm START99 (400V)

    Forno de pizza elétrico capacidade 18 pizzas diâmetro 33 cm START99 (400V)

    CLIMA
    O preço original era: 3.734,00 €.O preço atual é: 2.800,50 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Câmaras: 2

    - Número de pizzas: 18

    - Diâmetro das pizzas: 330 mm

    - Potência: 24,0 kW

    - Tensão: 400 V

    - Dimensões internas: 990x990x140 (LxPxA) mm

    - Dimensões: 1230x1100x750 (LxPxA) mm

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    MAQUINA SECAR/POLIR COPOS 5 ESCOVAS UDMSPC002 230V

    Maquina Secar/polir Copos 5 Escovas Udmspc002 230v

    UDI
    O preço original era: 2.061,00 €.O preço atual é: 1.545,75 €. + IVA
    Máquina de secar e polir copos com secagem com ar quente Com estrutura em aço inox
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    Porta-Condimentos Furos Queijo

    Porta-Condimentos Furos Queijo

    LACOR
    O preço original era: 8,70 €.O preço atual é: 6,52 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 30,0 x 23,0 x 16,0 cm

    Peso: 11,20 kg

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    Fogão gás 8Q + 2FE - VS90160CFGE (L900)

    Fogão gás 8Q+2FG – VS90160CFG (L900)

    Virtus
    O preço original era: 8.980,00 €.O preço atual é: 7.004,40 €. + IVA
    . Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . 2 Fornos GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 331kg . Potência gás: 68kW . Dimensões externas: 1600x900x870mm
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    C-1 Cesto base 500 x 500 mm h: 100 mm

    C-1 Cesto base 500 x 500 mm h: 100 mm

    Sammic
    O preço original era: 23,00 €.O preço atual é: 17,94 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 500 mm

    ·Profundidade: 500 mm

    ·Altura: 100 mm

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    Abatedor AT-20CHG 400/50/3N (compatível com Giorik)

    Abatedor AT-20CHG 400/50/3N (compatível com Giorik)

    Sammic
    O preço original era: 19.347,00 €.O preço atual é: 15.090,66 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Carro gn 1/1: 1

    horno_comp: Giorik Steam Box 20-1/1

    Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 75 kg

    Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 45 kg

    Consumo: 3800 W

    Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~

    Dimensões internas:: 530 mm x 820 mm x 1620 mm (Volume interior: 704 l)

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 945 mm

    ·Profundidade: 1116 mm

    ·Altura: 2445 mm

    Peso líquido: 360 kg

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    BIN 350 P/MUSTER 350/600

    Bin 350 P/muster 350/600

    UDI
    O preço original era: 3.047,00 €.O preço atual é: 2.285,25 €. + IVA
    Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo
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