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MOINHO GOURMET DESCAFEINADO COM DOSIFICADOR

Armário expositor refrigerado 1,5 metros Profundidade 973 mm Frio estático Frio estático

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Dados técnicos

- Medidas exteriores: 1500x973x1237h mm

- Superfície do ecrã: 1 m2

- Volume da reserva refrigerada: 0,5 m3

- Número de portas de reserva: 2

- Largura da área de exposição: 668 mm

- Largura do tampo de trabalho: 258 mm

- Largura da bancada de vidro superior: 325 mm

- Largura da prateleira de vidro: 200 mm

- Classe climática 4 (30ºC, 55% RH)

- Temperatura de funcionamento: 0º-8ºC

- Consumo: 5,3 Kwh/24h

- Potência: -583 W

- Refrigerante R290 amigo do ambiente.

- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.

OPÇÕES

- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).

- Prateleira intermédia em vidro (não refrigerada)

- Prateleira expositora em aço inoxidável AISI-304

- Portas traseiras de correr em PLEXI

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 2000 x 700mm – BF-217

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Descrição Técnica

Dimensões: 2000 x 700

Inclui: Sem prateleira

Grelhador/ tostadeira duplo de contato misto com tampa lisa e tampa canelada

Fiamma

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Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Cesto Para Nlf 675

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Descrição Técnica:

Dimensões: 515x220x230

Família: Congelador horizontal NLF

Modelo: NLF-675

Tipo: Cesto para varas

Suporte para 6 recipientes GN 1/6 – simples

CASSELIN

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Aço inoxidável 6 recipientes Gastronorm 1/6 - 150 mm de profundidade 5 barras de separação Dimensões: L 989 x P 250 x A 210 mm Peso: 4,7 kg

Vitrine Luxor Slim Branc Kd6v Mista(-22º/+5ºc)vent

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Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor branca. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte superior da estrutura. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Suporte para forno de pizza 740x890x850h mm

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Características técnicas

- Dimensões: 740x890x850 (LxPxA) mm

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410X1

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1669 x 580 x 564 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 730 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 173 / 153 kg

Volume bruto / líquido: 616 / 393 l

Consumo de energia: 1.82 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 664 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

Balcão de peixe dim.1200x950x990h mm

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Dados técnicos

- Temperatura: 0 / +2 (°C)

- Exposição: 0,96 (m2)

- Capacidade de arrefecimento: 550 W

- Consumo: 600 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões: 1200x950x990 (LxPxA) mm

Placa perfurada, 210802, ø2mm

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210802Peso Líq.: 0,18 Kg. Diâmetro produto: 2 mm

FORNO CONV.EL.HUMID.+GRILL UDFCEMHG464 4T(40x60)

Forno Conv.el.humid.+grill Udfcemhg464 4t(40×60)

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Croissants vazios e cheios, torradas, mas também creme catalão ou creme para preparar essas iguarias e muito mais, dando Curso livre para a imaginação de padeiros e confeiteiros A grande potência de aquecimento do motor e a função GRILL encurte os tempos de cozimento exaltando a fragrância e a dor dos produtos.

Congelador de armazenamento UFSC371SD

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 2.16 kWh/24h

Potência de entrada: 270 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 789 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Acessório de rolos de sacos para máquina de embalar a vácuo 975374, 487x122x(H)107mm

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Dimensões aprox: 487X122X107mm Peso Líq.: 0,72 Kg.

Forno convetor elétrico RXB 610 (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico RXB 610 (10x GN1/1 – 600×400)

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. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 13.650W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 109kg . Dimensões internas: 490x655x935mm . Dimensões externas: 755x890x1145mm

Arrefecedor de garrafas 400 litros Portas em aço inoxidável 1280 x670 x880h mm com rodas

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Capacidade: 387 litros

- Temperatura: +3 / +10 (°C)

- Classe energética: A

- Consumo: 894 (kWh/ano)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 1280x670x890 (LxPxA) mm

Vitrina aquecida 59 L

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - Termóstato regulável de 30 °C a 85 °C - Abertura traseira - Iluminação LED nas laterais - 3 prateleiras reguláveis - Dimensões das prateleiras: L 340 x P 310 mm - Capacidade: 59 litros - Potência: 400 W / 230 V - Dimensões: L 400 x P 400 x A 535 mm - Peso: 20,5 kg

Fritadeira elétrica de bancada com válvula de drenagem 8 litros T 33

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 304 - 1 cuba com capacidade de 8 litros - 1 cesto: L 210 x P 235 x A 100 mm - Torneira de drenagem - Tecnologia de zona fria - Termóstato regulável de 50 °C a 190 °C - Termóstato de segurança - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm - Peso: 8 kg

Embaladora de vácuo SU-6160P+ 400/50/3N BE

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 155 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 186 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm

Potência Total: 4200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ (11.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 400 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Faca para tomate, Preto, (L)214mm

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Cor material: Preto Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 215x10x20mm Peso Líquido: 0,03kg.

Fio para rolo de carne, 70 m, Branco

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70 m Cor material: BrancoPeso Líquido: 0,142kg.

Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 5x GN 1/4, 230V/180W, 1205x335x(H)460mm

Arktic

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5x GN 1/4Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1205X335X430mm Peso Líq.: 34,962 Kg.

Grelha palitos FF-8 (CA-300 / CR-143)

Sammic

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Características Técnicas:

Medida de corte: 8 mm

<p> Carrinhos feitos de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Carrinho de Transporte de Tabuleiros e Talheres CNB-C

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Descrição Técnica:

Utilização: Tabuleiros + Talheres

Dimensões totais (mm): 626 x 640 x 1335

Dimensões objetos (mm): 530 x 370 (máximo)

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Preto, 176x162x(H)65mm

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,15kg.

<p>Torneiras eletrônicas com operação automática através de sensores de raios infravermelhos para abertura e fechamento sem as mãos.</p>

Torneira Eletrônica com pré-regulador – CEL-12

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HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x470x230 mm

Potência a gás 4,8 KW(kW):

Peso unitário líquido: 17kg

Curva Rolos 90º Lc97 1300x1300x860h Mod.ax-rx

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CURVA DE ROLOS 90º LC97 1300x1300x860h MOD.AX-RX