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Comprimento (mm) : 1765
Largura (mm) : 295
Altura (mm) : 147
Dimensões do recesso longo (mm) : 1740
Dimensões da largura do recesso (mm) : 282
Capacidade GN : 5 GN 1/1
Potência (W) : 610
Concluir: Preto
Dimensão externa (LxPxA): 450 x 925 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 105 / 95 kg
Consumo de energia: 27.02 kWh/24h
Potência de entrada: 1510 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs
Capacidade da bomba: 100 m³/h
Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm
Potência Total: 2200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 251 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões (mm): 1450 x 850 x 785
Número de bandejas carro: Unidade de refrigeração para CAM-202-P
Bandejas GN 1/1: 8,45
Bandejas GN 2/1:
Produção congelação (KG):
Produção refrigeração (KG):
Potência elétrica (KW):
Dimensões (mm): 780 x 740 x 1865
Material exterior: Inox
Capacidade em litros (L): 600
Potência elétrica (KW): -22 -15 ºC
Temperatura: 0,145
Dimensões aproximadas: 19,0 x 16,0 x 16,0 cm
Peso: 900 g
Capacidade do caldeiro: 40 l
Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm
Capacidade em farinha (60% água): 12 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm
Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm
Potência Total: 1400 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 586 mm
·Profundidade: 777 mm
·Altura: 1202 mm
Peso líquido: 116 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Torneira Monomando 2 águas de superfície
- Dimensões: 1200x565x600 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 300 x 250 x 880
Tipo: Mural
Capacidade pratos: 14
Capacidade do tanque: 8
Potência do queimador kw: 1 x 7,4
Potência kW: 7,4
Dimensões do tanque: 250x340
Dimensões:400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 30 kg
Capacidade da bomba: 10 m³/h
Comprimento da barra: 320 mm
Potência Total: 370 W
Pressão vácuo (máxima): 2 mbar
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões internas:
·Largura: 330 mm
·Profundidade: 360 mm
·Altura: 155 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 384 mm
·Profundidade: 465 mm
·Altura: 403 mm
Peso líquido: 39.5 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Tamanho GN: 1/4
Tamanho GN: 2/4
Orifícios Ø: 10 mm
Altura: 17 mm
Dimensões aproximadas: 40 x 27 x 3cm
Material: Bambu
Características: Alça lateral adicional para mesa
Inclui 5 lâminas: dois discos de corte (2 e 4 mm) e três discos para ralar (3, 5 e 7 mm)
Funcionamento contínuo
Transmissão por correia
Produção: 100-300 kg/h
2 sistemas de segurança:
Parafuso de bloqueio da tampa
Sensor eletromagnético (ao abrir a tampa a máquina desliga-se)
4 patas de borracha para maior estabilidade
Tensão: 220-240 V / 50 Hz
Potência: 550 W
Discos: 5
Velocidade discos: 270 r.p.m.
Orifício redondo: 6 cm
Orifício semicircular: 17 x 7,5 cm
Dimensões: 57 x 23 x 51 cm
Peso: 22,5 kg
Capacidade: 20 L
Dimensões úteis (mm):400x600x1009 mm
Potência eléctrica1 KW / 230 V (kW)
Peso unitário líquido 21kg
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