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Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 42 l / 38 kg

Magnus
O preço original era: 3.155,00 €.O preço atual é: 2.208,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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Fry-Top a gás 100 cm placa lisa aço rectificado GFT1065L

Fry-Top a gás 100 cm placa lisa aço rectificado GFT1065L

ARILEX
O preço original era: 3.377,00 €.O preço atual é: 2.532,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:3 x 6,0

Potência kW: 18,0

Superfície útil: 1000x550

Dimensões: 1000x650x270h mm

Peso unitário líquido: 103 kg

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Carro de serviço 3 prateleiras - 1000 x 600 mm - CS-310

Carro de serviço 3 prateleiras – 1000 x 600 mm – CS-310

Sammic
O preço original era: 933,00 €.O preço atual é: 727,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Estantes: 3

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 260 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 1000 mm

·profundidade estante: 600 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1025 mm

·Profundidade: 625 mm

·Altura: 932 mm

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MAQUINA LAVAR ELT EVOLIS ELITE IY600(60kg) PRE VAP

Maquina Lavar Elt Evolis Elite Iy600(60kg) Pre Vap

UDI
O preço original era: 54.561,00 €.O preço atual é: 40.920,75 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar. • Velocidade de extração de 360G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (2 x Ø 76 mm) • Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga (Ø 54 cm) • Progamador EVOLIS ELITE. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 20 programas de lavagem standard, capacidade total de memória para 99 programas • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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SALAMANDRA MOVEL SGM 60/600 GAS

Salamandra Movel Sgm 60/600 Gas

UDI
O preço original era: 3.397,00 €.O preço atual é: 2.547,75 €. + IVA
SALAMANDRA MOVEL SGM 60 GAS
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CAVE VINHO UDDW170 2T (+2

Cave Vinho Uddw170 2t (+2,+12/+12,+20ºc)

UDI
O preço original era: 2.635,00 €.O preço atual é: 1.976,25 €. + IVA
Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras de madeira extraíveis, gaveta inferior. Refrigeração ventilada. Porta de vidro com fechadura e chave, reversível,sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletronico. Descongelação automática. Iluminação LED : 2 verticais .
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Mesa Frigorífica GN1/1 Inox 3 Portas 1795x700x960h

Mesa Frigorífica GN1/1 Inox 3 Portas 1795x700x960h

CLIMA
O preço original era: 2.012,00 €.O preço atual é: 1.509,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1795x700x960h mm

- Dimensões interiores: 1230x580x589h mm

- Dimensões com embalagem: 1840x740x1010h mm

- Peso: 125 kg

- Capacidade bruta: 465 litros

- Temperatura: -2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: B

- Consumo: 876 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 208 W

- Tensão: 230 V

- N.º de portas: 3

- N.º de prateleiras: 3 (ajustáveis)

- Dimensões das prateleiras: 330x530 mm

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Garrafa para molho

Garrafa para molho

CASSELIN
O preço original era: 9,00 €.O preço atual é: 8,10 €. + IVA
Garrafa para molho de 1 L
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Fiambreira 250, 230V/320W, 514x484x(H)373mm

Fiambreira 250, 230V/320W, 514x484x(H)373mm

HENDI
O preço original era: 648,05 €.O preço atual é: 550,84 €. + IVA
Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 485X420X395mm Peso Líq.: 16,06 Kg.
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Batedor para o Triturador 222140, (L)185mm

Batedor para o Triturador 222140, (L)185mm

HENDI
O preço original era: 120,25 €.O preço atual é: 102,21 €. + IVA
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 185mm Peso Líq.: 0,82 Kg.
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Cutter K-52 400/50/3

Cutter K-52 400/50/3

Sammic
O preço original era: 1.753,00 €.O preço atual é: 1.367,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~ (2.7/3.4 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Capacidade do caldeiro: 5.5 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 150 mm

Potência Total: 900-1500 W

Velocidade, mín-máx: 1500 rpm / 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 439 mm

Peso líquido: 21.6 kg

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Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa lisa 380×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 2.735,00 €.O preço atual é: 1.914,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Descascador Liso E

Descascador Liso E

LACOR
O preço original era: 11,20 €.O preço atual é: 8,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,5 cm

Material: Inox

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 LISO COM REVEST

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Liso Com Revest

UDI
O preço original era: 67,00 €.O preço atual é: 50,25 €. + IVA
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 LISO COM REVESTIMENTO ELASTOMERO
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Bancada mural 2000 x 600 x 850

Bancada mural 2000 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 930,00 €.O preço atual é: 697,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 2000x600x850 mm

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Peso unitário líquido 47kg

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Armario Refrigerador Snack Aps-701 Hc Pc

Armario Refrigerador Snack Aps-701 Hc Pc

EDENOX
O preço original era: 2.706,00 €.O preço atual é: 1.894,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 600

Número de portas: 1

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 922720

Potência elétrica (KW): 0,251

Temperatura: -2 +8 ºC

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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 700 x 700mm – FI-77/10

EDENOX
O preço original era: 379,00 €.O preço atual é: 265,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 700 x 700

Posição do escorredor: Sem escorredor

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIE20-80

Abatedor Carrelado Misto Udie20-80

UDI
O preço original era: 26.158,00 €.O preço atual é: 19.618,50 €. + IVA
Abatedor carrelado misto; Com unidade de condensação; Capacidade GN2/1 ou GN1/1 ou 600x800mm; Carro não incluido; Descongelação através de gás quente e ventilação forçada; Grupo compressor à distância máxima de 15 metros;
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VITRINE BALCÃO (+2º+8ºC) EIB 180-330

Vitrine Balcão (+2º+8ºc) Eib 180-330

UDI
O preço original era: 1.230,00 €.O preço atual é: 922,50 €. + IVA
Exterior e interior de aço inoxidável Evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, completamente espumado Pés ajustáveis Termostato com novo algoritmo de economia de energia
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Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 10 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 10 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 9.819,00 €.O preço atual é: 7.364,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 18,0 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. 600x400

- Peso: 158 kg

- Dimensões: 850x1041x1231 (LxPxA) mm

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Forno de Pizza Elétrico Compacto para 1 Pizza 40 cm

Forno de Pizza Elétrico Compacto para 1 Pizza 40 cm

CLIMA
O preço original era: 330,00 €.O preço atual é: 247,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1- Diâmetro máximo da pizza: 400 mm- Potência: 2 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da câmara de cozedura: 415x400x120 (LxPxA) mm- Dimensões da pedra refractária: 400x400x90 (LxPxA) mm- Dimensões: 585x550x280 (LxPxP) mm- Peso: 21 Kg
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Vitrine refrigerada de sushi VS10NP

Vitrine refrigerada de sushi VS10NP

SAYL
O preço original era: 2.120,00 €.O preço atual é: 1.696,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

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BATEDOR M1

Batedor M1

UDI
O preço original era: 391,00 €.O preço atual é: 293,25 €. + IVA
Perfeito para a preparação de cocktails, sorvetes, batidos, sorvete e bebidas com chantilly. Uma vez que o interruptor ON / OFF é pressionado, o motor é ativado apoiando o recipiente na posição de trabalho. Estrutura de liga leve e copos de aço inoxidável, a base garante estabilidade absoluta. Motor adequado para uso contínuo. M1 misturador simples.
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Abatedor de temperatura 16x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil

Abatedor de temperatura 16x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 9.730,00 €.O preço atual é: 6.811,00 €. + IVA
Capacidade para 16 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.
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Esmagadores de batatas, 200x130x(H)810mm

Esmagadores de batatas, 200x130x(H)810mm

HENDI
O preço original era: 31,15 €.O preço atual é: 26,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 200x130x810mm Peso Líquido: 1,21kg.
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Branco, 530x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Branco, 530x325x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,75kg.
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<p>Construídas totalmente em aço inoxidável.</p>

Fritadeira Elétrica 8L, 6kW – SFE-40 E

EDENOX
O preço original era: 1.426,00 €.O preço atual é: 998,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 400 x 650 x 440

Nº cubas: 1

Capacidade (L): 8

Potência (kW): 6

Tensão (V): 400/3N - 50/60 Hz

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DESCASCADORA BATATAS UDDB10TR 10KG 400V

Descascadora Batatas Uddb10tr 10kg 400v

UDI
O preço original era: 2.721,00 €.O preço atual é: 2.040,75 €. + IVA
Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.
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APANHA FUMOS MURAL COMPENSADO 1500x1000x600 INOX

Apanha Fumos Mural Compensado 1500x1000x600 Inox

UDI
O preço original era: 1.157,00 €.O preço atual é: 867,75 €. + IVA
APANHA FUMOS MURAL COMPENSADO 1500x1000x600 INOX
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UDFO72APG FOGAO GAS 2 QUEIMADORES+ARMARIO C/PORTA

Udfo72apg Fogao Gas 2 Queimadores+armario C/porta

UDI
O preço original era: 1.583,00 €.O preço atual é: 1.187,25 €. + IVA
2 queimadores com bocas de ferro fundido niquelado. Limpeza e manutenção facilitadas com queimador e bandeja inferior removíveis. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás.
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Colher, 0,125L, (L)187mm

Colher, 0,125L, (L)187mm

HENDI
O preço original era: 2,00 €.O preço atual é: 1,70 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 187mm Peso Líquido: 0,012kg.
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Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711AFGXS

Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711AFGXS

ARILEX
O preço original era: 4.992,00 €.O preço atual é: 3.744,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 6 x 5,5

Forno a gás kw: 6,0

Potência kW: 39,0

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 125 kg

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