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Vitrina refrigerada 200 L encastrada

Vitrina refrigerada 200 L encastrada

+ IVA

Vidros duplos Vidro frontal plano Refrigeração por ventilação forçada 2 ventiladores Descongelação automática Iluminação LED Colocação dos produtos pela parte de trás Botão ligar/desligar Temperatura de 2 °C a 12 °C Regulador de temperatura Capacidade: 200 litros Fluido refrigerante: R290A 2 grelhas ajustáveis em altura Dimensões da grelha superior: L 115 x P 330 mm Dimensões da grelha inferior: L 115 x P 370 mm Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 1227 x P 568 x A 686 mm Peso: 94,5 kg

Placa de indução

Placa de indução, bancada

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Distribuição partilhada da energia sendo a potência máxima na zona frontal de 5000 W. Estrutura em aço inoxidável. Sinalizador luminoso e ajuste da potência por manípulo. Dupla proteção das placas eletrónicas. Fornecido com filtro de proteção do ventilador. Pés em aço inoxidável.

Máquina de crepes CG-140 GAS

Máquina de crepes CG-140 GAS

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Características Técnicas:

Diâmetro de placa: 1 x 400 mm

Potência Total: 4000 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 425 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 145 mm

Peso líquido: 15 kg

Carrinho para ingredientes, 98L, 394x755x(H)735mm

Carrinho para ingredientes, 98L, 394x755x(H)735mm

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Dimensões aproximadas: 394x755x735mm Peso Líquido: 11,06kg.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 600 x 500 x 850mm – EB-65

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 600 x 500 x 850

Forno de convecção com humidificador, digital,, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

Forno de convecção com humidificador, digital,, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

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O forno de convecção com humidificador, digital, NANO, é o forno perfeito quando o espaço é limitado, mas a qualidade deve ser do mais alto nível. A temperatura pode ser definida em incrementos de 1 ° C e o nível de humidade é controlável, permitindo a preparação dos pratos mais propensos a erros. As ligações Wi-Fi e USB tornam ainda mais fácil criar e guardar os seus próprios programas. Armazena e cria até 100 programas Ligação Wi-Fi e USB para fácil atualização do programa Humidificador controlável para cozer pão e pastelaria Ecrã a cores de 2,4" para um fácil funcionamento Inclui 4 tabuleiros.Caixa e câmara em aço inoxidável de alta qualidade. Ventoinha potente com 6 lâminas, distribuindo idealmente o fluxo de ar na câmara e evitando a turbulência. O forno é fácil de abrir e fechar graças à pega grande. Graças ao vidro duplo, a porta permanece fria ao toque. O painel de vidro interno pode ser removido para facilitar a limpeza. Junta da porta removível, instalada na câmara para uma limpeza e substituição fáceis. Câmara iluminada com guias de tabuleiro amovíveis. Fornecido com 4 tabuleiros de 450 x 340 mm. Dimensões aprox: 560X603X530mm Peso Líq.: 30,957 Kg.

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Taças inclinadas Velocity, 70x70x(H)60mm

Taças inclinadas Velocity, 70x70x(H)60mm

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Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 70x70x60mm Peso Líquido: 0,056kg.

FRITADEIRA ELETRICA BANCADA FRE12 400V

Fritadeira Eletrica Bancada Fre12 400v

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As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.

Armário Congelador Ventilado Total 4 Lados de Vidro com 5 Prateleiras 650X650X1950h mm

Armário Congelador Ventilado Total 4 Lados de Vidro com 5 Prateleiras 650X650X1950h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 364 litros

- Temperatura: -22 / -18 (°C)

- Potência: 1000 W

- Consumo: 23,51 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 585x516x1200 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 650x650x1950 (LxPxA) mm

MESA LAVA PRATOS INOX-ENTRADA 1500x735x850 C/CUBA

Mesa Lava Pratos Inox-entrada 1500x735x850 C/cuba

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Mesa lava pratos inox, entrada, 1500x735x850, com cuba

Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 4 placas quadradas (4x 300×300 mm), móvel

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Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Faca elétrica Kebab - KS100E

Faca elétrica Kebab – KS100E

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. Faca elétrica com capacidade de corte diário até 60kg carne . Com sistema de segurança de corte para proteger o utilizador . Possibilidade de ajustar a espessura de corte . Protecção para lâmina de corte . Lâmina de corte Ø100mm . Design ergonómico para minimizar cansaço do utilizador . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 80W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 230x185x280mm

Mesa base congelação 2 gavetões HCE2007/F

Mesa base refrigerada 2 gavetões HCE2004/F

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. Interior e exterior em aço inoxidável . Isolamento em poliuretano injetado, gás refrigerante R134a . Profundidade interior de 430mm, 2 gavetões em aço inox . Descongelação automática, sistema de evaporação dos condensados (gás quente) e controlo digital . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza . Temperatura trabalho de -2ºC a +8ºC (temp. ambiente +43ºC com humidade de 65%) . Volume útil: 150lts . Peso bruto: 80Kg . Potência: 170W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1400x600x600mm

Porta Rolos Oval de Parede para Cozinha

Porta Rolos Oval de Parede para Cozinha

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 38,0 x 17,0 x 10,0 cm

Peso: 1,17 kg

Prancha snack GRM-6 230/50-60/1 (canelada - canelada)

Prancha snack GRM-6 230/50-60/1 (canelada – canelada)

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Características Técnicas:

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Superfície da placa: 365 mm x 245 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 512 mm

·Profundidade: 430 mm

·Altura: 240 mm

Peso líquido: 28 kg

Embaladora de vácuo SU-806GP CC 230-400/50/3N -C-

Embaladora de vácuo SU-806GP CC 230-400/50/3N -C-

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1800 x 700mm – FI-187/11-I

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Cubas e Escorredores: 1 cuba + 1 escorredor esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 1160 x 500 x 375

Carrinho de transporte de tabuleiros duplo 14 GN 1/1

Carrinho de transporte de tabuleiros duplo 14 GN 1/1

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Aço inoxidável 4 rodas giratórias, das quais 2 com travão Espaço entre calhas: 80 mm Espessura das calhas: 0,8 mm Entrada de 530 mm à frente e atrás Capacidade: 14 recipientes GN 1/1 Dimensões da bancada de trabalho: 740 x 550 mm Carga máxima por nível: 12 kg Carga máxima total: 168 kg Dimensões: L 740 x P 550 x A 950 mm Peso: 22,9 kg > Montagem fácil

Espetos para churrasqueira - 6 unidade, 6 pcs., (L)350mm

Espetos para churrasqueira – 6 unidade, 6 pcs., (L)350mm

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Dimensões aprox (COMP) : 350mm Peso Líq.: 0,12 Kg.

ARMARIO CONSERVACAO PAST(+2~+8ºC)ARPA460TN (60x40)

Armario Conservacao Past(+2~+8ºc)arpa460tn (60×40)

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Com um design moderno este armário foi desenvolvido a partir da necessidade de conservar e armazenar produtos de panificação e confeitaria. Acabamento em aço inoxidável e equipado com um controlador digital. Pega externa de aço inoxidável, porta com fecho automático, 5 prateleiras EURONORM 600×400mm ajustáveis. Sistema de evaporador "roll-bond" com refrigeração assistida por ventilador. Espessura de isolamento de 70mm. Equipado com luz LED vertical, fechadura e pés reguláveis em altura.

PORTA-MALAS RE4016-570x400x450

Porta-malas Re4016-570x400x450

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Estrutura em madeira. Lona de algodão.

Lava Utensílios LU-130 230/50/3

Lava Utensílios LU-130 230/50/3

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 1350 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 680 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 20 / 10 / 6

Potência bomba pressão: 370 W

Potência:

·Potência da bomba: 6 Hp / 4400 W

·Potência cuba: 9800 W

·Potência da caldeira: 19600 W

·Potência total: 24000 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 10ºC - 60ºC

Temperatura de enxaguamento: 10ºC - 90ºC

Capacidade da cuba: 150 l

Capacidade do caldeirão: 14 l

Consumo água/ciclo: 8 l

Dimensões exteriores:

·Largura:1520 mm

·Profundidade (fechado):890 mm

·Profundidade (aberto):1235 mm

·Altura (fechado):1760 mm

·Altura (aberto):2080 mm

Peso líquido: 220 kg

Expositor refrigerado GN2/1 UR600G

Expositor refrigerado GN2/1 UR600G

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg

Volume bruto / líquido: 605 / 570 l

Consumo de energia: 2.25 kWh/24h

Potência de entrada: 130 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 820 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 792 pçs

Latas 500 ml: 477 pçs

Garrafas 330 ml: 480 pçs

Garrafas PET 500 ml: 387 pçs

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBC 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBC 230/50/1 DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 135 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 135 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

CARRO TRANSPORTE AQUECIDO UDCTA2 2x(11xGN2/1) 230V

Carro Transporte Aquecido Udcta2 2x(11xgn2/1) 230v

+ IVA

Corpo em aço inox. Termostato digital. Indicador de aquecimento interior. Sistema de humidificação. Gaveta remonivel e de facil limpeza.Fechadura magnética. Rodas bloqueaveis para melhor estabilização.

Forno convector a gás com humidificação

Forno convector a gás com humidificação, 6xGN1/1

+ IVA

Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 6 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 1 grelha GN1/1.

Dispensador de molho neutro 2 x 2 L

Dispensador de molho neutro 2 x 2 L

+ IVA

Base e tampa em aço inoxidável Dispensador e recipiente em polipropileno Dimensões do recipiente 2 x L 170 x P 100 x A 186 mm Capacidade: 2 x 2 L Dose regulável de 10 a 30 mL Dimensões: L 255 x P 210 x A 255 mm Peso: 1,91 kg

Expositor refrigerado UR400W1

Expositor refrigerado UR400W1

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 510 x 485 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 615 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 680 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 82 / 77 kg

Volume bruto / líquido: 361 / 350 l

Consumo de energia: 0.65 kWh/24h

Potência de entrada: 80 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 237 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 51 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 503 x 415 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Grelha De Ventilação Para Módulos De 1200 mm

Grelha De Ventilação Para Módulos De 1200 mm

+ IVA

GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 1200 MM

Arrefacedor Dupla Parede Inox

Arrefacedor Dupla Parede Inox

+ IVA

Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão, com acabamento externo fosco

Diâmetro: 10,5 cm

Altura: 19,5 cm

Jogo grelha-prensa 10 x 10 mm CF-5

Jogo grelha-prensa 10 x 10 mm CF-5

+ IVA

Características Técnicas:

Corte: 10 mm

Descascador Abacate

Descascador Abacate

+ IVA

Características Técnicas:

Funções: 5

Material: Inox