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Construção em aço inox Grelha amovível com pegas Tabuleiro aparador de migalhas Regulador de potência.

Dispensador de molhos, 2,5L, Vermelho, 230x210x(H)327mm

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O dispensador de molho com bomba é uma solução de dosagem prática, perfeita para utilizar em snack bars, buffets, restaurantes e durante eventos de catering. Recipiente para molhos com escala de conteúdo integrada. Caixa ABS, recipiente de molho de polipropileno, tampa e bomba. Material totalmente isento de BPA. Não afeta o sabor ou o cheiro do seu conteúdo.Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 230x210x250mm Peso Líquido: 0,8kg.

Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,661kg.

Congelador vertical de porta cega 540 x600 x910h mm CNG130 com gavetas

CLIMA

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Dados técnicos

- Gavetas: 4

- Capacidade: 112 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Consumo: 0,94 (kWh/24h)

- Potência: 80 W

- Dimensões: 540x600x910 (LxPxA) mm

Colher de café – 12 unidades, 12 pcs. , (L)131mm

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Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 131mm Peso Líquido: 0,18kg.

Carro 590X670X1000H mm 6 Gn2/1

CLIMA

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 2200 x 600mm – EB-226

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2200 x 600

Taça de cozinha, 4,4L, ø310x(H)107mm

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A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 310x107mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 310mm

<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Acessório para Forno de convecção Compact DETER-HC

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Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-HCC-611-D-T / HCC-1011-D-T

Tipo : Detergente

Dimensões (mm): 10

Ralador Fino Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Material: Inox

Formato: Oval

Estilo: Fino

O auto-serviço tem-se tornado cada vez mais popular em muitos estabelecimentos alimentares

Bancada Neutra, 800 x 700 x 850 – SSMN-8

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 850

Tipo: Sem portas

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-168

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 800 x 850

Máquina de Gelo em Cubo ORION 130

ITV

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. Produção até 130kg/24H . Depósito com capacidade 60kg (1667 cubos) . 72 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1 1/4CV . Gás R404 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 1350W - 220V/50Hz . Peso bruto: 102Kg . Dimensões externas: 930x565x915mm

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 6 pcs

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queima ± 6 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 1,2kg.

Refrigerador Agua P/ Pad./past. Udifri U210l Inox

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"Aplicação em padarias e pastelarias. Construção de aço inoxidável AISI 304 Tanque e bobina em aço inoxidável AISI 304, enchimento automático por flutuador. Agitador de água. Tampa superior removível para limpeza fácil. Pés ajustáveis em altura."

Churrasqueira a gás de bancada B9004S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x410 mm

Potência a gás 12,3 (kW)

Peso unitário líquido 41kg

<p>Expositores refrigerados de ingredientes para saladas e pizzas.</p>

Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Eiv-180 Hc 8 230v 1n 50hz

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1790 x 350 x 450

Tipo cubeta GN: 1/4 GN

Número cubas GN: 8

Potência elétrica (KW): 0,102

Potência frigorífica (KW): 0,169

Tampa: Não

Hotte Com Aspiracao Kgtas – Gt110/1ts-gt140/1ts

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Hotte com aspiração para os modelos GT110TS e GT140TS

Acessório Varinha MP 350 Combi Ultra

Robot Coupe

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. Acessório pé triturador MP 350 Combi Ultra

Tacho baixo – sem tampa, 1,5L, ø160x(H)75mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 260x174x75mm Peso Líquido: 0,58kg. Diâmetro produto: 160mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS8CA 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 46030 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 834 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 435 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:

Vitrine Refrigerada Shark Sk6p Vc Cuba Plana Leds

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Vitrine refrigerada equipada com tecnologia de eficiência energética, economiza até 50% de energia. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Vidro rebativel para fácil limpeza. Cobertura de vidro vitrificado resistente a choques, fricção, ácidos e detergentes comuns. Portas de correr para facilitar a extração e limpeza. Iluminação Leds. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba plana embutida em aço AISI304. Sensores ocultos para fácil limpeza. Fabricado em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado.

Fundo duplo perfurado 1/3

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 274 mm

·Profundidade: 103 mm

Fritadeira – 6L, 6L, 230V/3300W, 269x430x(H)300mm

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Dimensões aprox: 265X430X290mm Peso Líq.: 5,23 Kg.

Mesa Mural com 3 gavetas 500 x 700 x 850 mm – MM-57-3C

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 500 x 700 x 850

Saladete com 6 gavetas GN 1/1

CASSELIN

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 6 gavetas para GN 1/1 (recipiente não incluído) Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 149 L Capacidade comercial: 342 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 230 W / 230 V Dimensões: L 1365 x P 700 x A 880 mm Peso: 112 kg

Prateleira para Armário ARV 200

Olitrem

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. Prateleira branca amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 355x280mm

Tabuleiro redondo com tampa, ø300x(H)110mm

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O Tabuleiro redondo com tampa é perfeito para manter pratos, bolos e snacks sempre frescos durante a sua. exposição. A tampa permite que os produtos não sequem. Tabuleiro com pegas para uma utilização conveniente Design elegante Feito de materiais duradourosDimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,59kg. Diâmetro produto: 300mm

<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha industrial e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Parede – AP-104

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 400 x 600

Vitrina refrigerada de bancada 160 L

CASSELIN

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Vidros duplos Refrigeração por ventilação forçada 2 ventiladores Descongelação automática Vidro de segurança Iluminação LED Colocação dos produtos pela parte de trás Temperatura de 2 °C a 12 °C Capacidade: 160 litros Fluido refrigerante: R600a 2 grelhas ajustáveis em altura Dimensões das grelhas: L 810 x P 370 mm / L 810 x P 400 mm Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 885 x P 575 x A 685 mm Peso: 68,4 kg

Bancada Central desmontada – MCD-166

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 600 x 850

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6CV 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 37440 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 360 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)