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Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 3000x3000x2200 mm

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Máquina de lavar loiça industrial tipo Hotte com cesto de 50x50cm

Máquina de lavar loiça industrial tipo Hotte com cesto de 50x50cm

+ IVA

Dados técnicos

- Abertura da porta: 450mm.

- Altura do prato: 440mm.

- Produção de cestos/hora: 24-40.

- Potência: 8,50kW.

- Potência da bomba: 0,50kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 640x740x1480 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 1 Cesto para 16 pratos 50x50 cm.

- 1 Cesto de copos 50x50 cm.

- 1 Cesto de talheres.

- 1 Tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

Cesto para pão oval, 380x270x(H)90mm

Cesto para pão oval, 380x270x(H)90mm

+ IVA

Cestos Dimensões aproximadas: 380x270x90mm Peso Líquido: 0,29kg.

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 325x265mm

+ IVA

Cor material: Verde Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,885kg.

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

:

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 565 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Caldeiro 10L BE-20

Caldeiro 10L BE-20

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 10 L

Fogão a gás 6 queimadores + com forno eléctrico C6F750HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores + com forno eléctrico C6F750HE

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm

Potência a gás 45,9(kW)

Potência eléctrica 5kW / 380V 3+N

Peso unitário líquido 130kg

Potência queimadores: 3x 8,5kw + 3x 6,8kw

Potência eléctrica forno 5kw

Mesa pre-lavagem - dir.

Mesa pre-lavagem – dir.

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores::

750 mm x 770 mm

Faca universal, serrilhado, (L)205mm

Faca universal, serrilhado, (L)205mm

+ IVA

serrilhadoCabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 205x25x40mm Peso Líquido: 0,04kg.

Abre Latas Luxe 17 cm

Abre Latas Luxe 17 cm

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17cm

Material: Inox

Uso: Manual

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1800 x 700mm – FI-187/11-D

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Cubas e Escorredores: 1 cuba + 1 escorredor direita

Dimensões do recipiente (mm): 1160 x 500 x 375

Máquina de lavar loiça industrial com cesto 39x39cm

Máquina de lavar loiça industrial com cesto 39x39cm

+ IVA

Dados técnicos

- Abertura da porta: 320mm.

- Altura do prato: 300mm.

- Cestos de produção/hora: 30.

- Potência: 3,50kW.

- Potência da bomba: 0,20kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 440x530x670 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 2 Cestos de vidro 39x39 cm.

- 1 Cesto para talheres.

- 1 Tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

Báscula (plataforma 600 kg + visor + coluna)

Báscula (plataforma 150 kg + visor + coluna)

+ IVA

* Aprovado metrologicamenteComunicação: Ligação até 4 células de pesagem. Ligação RS-232 (opcional). Visor: LCD retroiluminado com 5 dígitos de 24 mm de altura. Visor em ABS. Plataforma: Estrutura da plataforma em aço pintado e tampo da plataforma de pesagem em aço inoxidável. Funções: Contador de peças, checkweighing, acumulação, conversão de unidades. Alimentação: Corrente elétrica ou bateria interna. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!

<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional (Ø: 220mm)

+ IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 220

Capacidade de corte (mm): 210 x 160

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 210

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

TABULEIRO FURADO 1/1-40

Tabuleiro Furado 1/1-40

+ IVA

TAB.FURADO (ART.1170) 1/1-40

Torradeira dupla com temporizador T06CON

Torradeira dupla com temporizador T06CON

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x395hPotência eléctrica(kW)3,6 kWPeso unitário líquido 10 kg

Suporte inox PP / PPC

Suporte inox PP / PPC

+ IVA

Características Técnicas:

Largura : 405 mm

Profundidade : 610 mm

Altura : 560 mm

MAQUINA VACUO ECO MEDIUM DIGIT

Maquina Vacuo Eco Medium Digit

+ IVA

Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.

Forno elétrico para pizzas capacidade 8 pizzas diâmetro 32 cm START44 (400V)

Forno elétrico para pizzas capacidade 8 pizzas diâmetro 32 cm START44 (400V)

+ IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 2

- Nº de pizzas: 8

- Diâmetro das pizzas: 330 mm

- Potência: 7,20 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 660x660x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 900x785x750 (LxPxA) mm

Cesto para cozedor de massas 100 L- 1 compartimento

Cesto para cozedor de massas 100 L- 1 compartimento

+ IVA

Dados Técnicos

Cesto coador 100 l.

Dimensões da cuba: 500x410 mm

Vitrina Expositora Vives-5 Hc

Vitrina Expositora Vives-5 Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 58

Potência (W) : 164

Temperatura de trabalho (ºC) : +3ºC a + 8ºC

Medidas totais (mm) : 428 x 386 x 849

Prateleiras: 2

<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 6 GN 1/1, 2710W

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 2090

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 2065

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Potência (W) : 2710

Acabamento: Preto

Fogão gás 4Q + base neutra - VS9080PCGP (L900)

Fogão gás 4Q + base neutra – VS9080PCGP (L900)

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Base inferior neutra com portas aço inox e puxadores ergonómicos . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 120kg . Potência gás: 26kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

<p>Grelhas de polietileno de qualidade alimentar para prateleiras.</p>

Grelhas de polietileno para prateleiras 500 x 400

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 400

Câmara de congelação Completa 1200 x 1200 x 2200mm CRNF1212

Câmara de congelação Completa 1200 x 1200 x 2200mm CRNF1212

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 960 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1350 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 310 / 280 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Verde, 530x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Verde, 530x325mm

+ IVA

Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Verde Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,29kg.

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”, Ø 300×1600 mm

+ IVA

Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

FORNO PIZZA LENHA/GAS FIXO MODELO UDXIM120V

Forno Pizza Lenha/gas Fixo Modelo Udxim120v

+ IVA

Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais; Câmaras madeira/gas estão separadas da superficie de cozedura; Câmara madeira com gaveta para recolher cinzas; Câmara gás com queimador ecológico, funciona com os diversos gases.

Cortadora de Legumes PA-7 - 16 opcões de discos - em aço inoxidável - duas bocas - cortes precisos - Discos vendidos separadamente

Cortadora de Legumes PA-7 – 16 opcões de discos – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente

+ IVA

A cortadora de legumes PA-7 fatia, rala, desfia e corta em palito e ondulado os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes e precisos e produtividade.

<p> Tabuleiro de alumínio para utilização intensiva</p>

Base em aço inoxidável para utilização intensiva – Acessório Forno Chef-N-Go

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 300 x 250 x 10

Lâmpada de calor de infravermelhos, Branco, 230V/250W, ø125x(H)170mm

Lâmpada de calor de infravermelhos, Branco, 230V/250W, ø125x(H)170mm

+ IVA

Dimensões aprox (ALT): 170mm Peso Líq.: 0,1 Kg. Diâmetro produto: 125 mm

Máquina de lavar copos UX-40SD 230/50/1

Máquina de lavar copos UX-40SD 230/50/1

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3050 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:490 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 41.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)