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Dimensão interna (LxPxA): 2370 x 720 x 627 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2506 x 858 x 890 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2570 x 915 x 980 mm
Peso bruto / líquido: 220 / 201 kg
Volume bruto / líquido: 1104 / 718 l
Consumo de energia: 5.51 kWh/24h
Potência de entrada: 890 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED horizontal
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 2011.15 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 4,3+8,3+10+8,3 kW
- Potência do forno: 6,5 Kw
- Potência total: 37,6 kW
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso
Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos
Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC
Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça
Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas
Medida: 28,5 x 28,5 x 0,9 cm
Tipo de exposição: 6 GN1/3-40 (caves incluídas).
Temperatura: +2 / +6.
Tensão: 230
Potência total: 1/6 kW
Dimensões: 1456x390x287h mm
Peso unitário líquido: 34 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 36820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 370 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Comprimento das Dimensões (mm) : 1000
Largura das Dimensões (mm) : 395
Capacidade GN : 3 GN 1/1
Tipo: Para tipo de vidro CC
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões totais (mm): 1000
Dimensão interna (LxPxA): 1075 x 705 x 295 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1255 x 1015 x 962 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 1100 x 1120 mm
Peso bruto / líquido: 142 / 132 kg
Volume bruto / líquido: 200 / 165 l
Consumo de energia: 11.05 kWh/24h
Potência de entrada: 661 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a 5 / -24 a -18 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Aço revestido
Classe climática: 3
Luz interior: LED horizontal
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 310 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: F
Consumo anual de energia: 4032 kWh/ano
Nível de ruído: 50 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Dimensões: 1000x600x815mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 1.050W
Peso: 130KG
- Capacidade: 400 litros
- Temperatura: -45 / -5 (°C)
- Potência: 600 W
- Consumo: 5,52 (kWH/24h)
- Dimensões interiores: 1340x440x705 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 1504x705x945 (LxPxA) mm
Potência do ferro kw: 1 x 12,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v):-
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 100 kg
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