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Armário Conservação Congelados ACE 150 CS PO

Armário Conservação Congelados ACE 150 CS PO

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. Interior chapa plastificada (skinplate) . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 1 x (460x407mm) + 1 x (460x240mm) . Porta opaca reversível . Porta com retorno automático . Fechadura de série . 4 pés niveladores . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 103lts . Potência: 102W - 230V/50Hz . Peso bruto: 51Kg . Dimensões interiores: 460x410x680mm . Dimensões externas: 600x640x835mm

Tábua de corte COLLECT HOME

Tábua de corte COLLECT HOME

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Características Técnicas:

Medida tábua: 35 x 29 x 4 cm

Medida recipiente: 34 x 26,5 x 2 cm

Peso: 1,60 kg

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador e esgoto e cesto 40x40cm

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador e esgoto e cesto 40x40cm

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Dados técnicos

- Altura da louça: 285mm.

- Cestos de produção/hora: 30.

- Potência: 3,20kW.

- Potência da bomba: 0,25kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 490x520x780 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 2 Cestos para copos 40x40 cm.

- 1 tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6S

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6S

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Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Fogão gás 8Q + 2FE - VS90160CFGE (L900)

Fogão gás 8Q + 2FE – VS90160CFGE (L900)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . 2 Fornos GN2/1 elétricos de 6,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 331kg . Potência gás: 52kW . Dimensões externas: 1600x900x870mm

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 para fritadeira gás 13L – VC12FRGS13 (L700)

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. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 110x285x120mm

Bancada frigorífica de três portas 420 L, GN 1/1, 420L, 230V/400W, 1795x700x(H)879mm

Bancada frigorífica de três portas 420 L, GN 1/1, 420L, 230V/400W, 1795x700x(H)879mm

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Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira que é fabricada em aço galvanizado. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com uma orla com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Dimensões aprox: 1795X700X850mm Peso Líq.: 120,882 Kg.

<p> Carrinhos feitos de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Carrinho de Transporte de Tabuleiros e Talheres CNB-C

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Descrição Técnica:

Utilização: Tabuleiros + Talheres

Dimensões totais (mm): 626 x 640 x 1335

Dimensões objetos (mm): 530 x 370 (máximo)

Prateleira adicional 530X414mm ESTVR30

Prateleira adicional 530X414mm ESTVR30

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Prateleira adicional 530X414mm ESTVR30

Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 2/4, 530x163x(H)20mm

Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 2/4, 530x163x(H)20mm

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O tabuleiro para banquetes Fine Dine feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação dos pratos. Feito de composto de moldagem de melamina. Muito leve Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C Excelente expositor de alimentos Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 530x163x20mm Peso Líquido: 0,44kg.

Vitrine combi CON8AN

Vitrine combi CON8AN

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 40W

<p>Divisória de Recipiente Gastronorm.</p>

Divisória de Recipiente Gastronorm GN325

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 325

Torneira de duche 1 Água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar

Torneira de duche 1 Água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar

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Torneira de duche 1 Água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar

Expositores frigoríficos com 3 prateleiras inclinadas, 300L, 230V/480W, 650x833x(H)1460mm

Expositores frigoríficos com 3 prateleiras inclinadas, 300L, 230V/480W, 650x833x(H)1460mm

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Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290. Dimensões aprox: 650X805X1445mm Peso Líq.: 143,008 Kg.

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto V24GR

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto V24GR

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

Torradeira de tapete duplo, Vermelho, 230V/2240W, 418x368x(H)415mm

Torradeira de tapete duplo, Vermelho, 230V/2240W, 418x368x(H)415mm

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Cor material: VermelhoDimensões aprox: 418X368X387mm Peso Líq.: 16,29 Kg.

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, Transparente, 530x325x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, Transparente, 530x325x(H)100mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 0,93kg.

Tampas para tachos, ø160mm

Tampas para tachos, ø160mm

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Qualidade profissional graças à utilização de materiais duráveis. Fácil de limpar e manter. Uma escolha fiável para cozinhas profissionais. Materiais duráveis.Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.Peso Líquido: 0,175kg. Diâmetro produto: 160mm

Unidade congeladora monobloco (7,6-10 m³) CRU7610N

Unidade congeladora monobloco (7,6-10 m³) CRU7610N

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 115 / 105 kg

Consumo de energia: 29.52 kWh/24h

Potência de entrada: 1394.73 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 10775 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

Placa de grelhar a gás 80 cm - aço cromoduro de 15 mm 80PGCN

Placa de grelhar a gás 80 cm – aço cromoduro de 15 mm 80PGCN

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Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 3

Potência: 8,25 kW

Superfície útil: 800x400 mm

Dimensões: 806x450x280h mm

Peso unitário líquido: 47 kg

Fabricador Maquina Gelo Fhc-20-a-18

Fabricador Maquina Gelo Fhc-20-a-18

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 365 x 495 x 600

Cubos (gr): 18

Produção 24 h (Kg): 20

Nº Cubos: 1175

Cubos por ciclo (uni.): 24

Armazenamento (Kg): 6

Nº Cubos: 350

Condensação: Ar

Potência (W): 500

Fabricador Maquina Gelo Fhc-37-w-40

Fabricador Maquina Gelo Fhc-37-w-40

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 585 x 685

Cubos (gr): 40

Produção 24 h (Kg): 37

Nº Cubos: 925

Cubos por ciclo (uni.): 24

Armazenamento (Kg): 15

Nº Cubos: 375

Condensação: Água

Potência (W): 700

Fritadeira eléctrica de bancada 6l - FD6L

Fritadeira eléctrica de bancada 6l – FD6L

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 3 kWDimensões úteis (mm): 265x360x310hPeso unitário líquido: 7 kgDimensões do cesto (mm): 210x210x100 mm

Máquina de lavar utensílios

Máquina de lavar utensílios, cesto 565×690 mm

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Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla, isolada; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; termóstato regulável para cuba e caldeira; painel de comandos eletromecânico; inclui termómetro da caldeira e da cuba; painel de comandos extraível; duplo sistema de filtragem da água; enchimento direto na cuba; bomba vertical autolimpeza; sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba) - ver página 6; válvula anti-retorno de água. Consumo de água 3.5 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 3 - 6 - 9 minutos. Equipada com um cesto em aço inoxidável.

Monolume a Gás

Monolume a Gás

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. Monolume a gás de alto rendimento . Com queimador de dupla coroa e grelha em ferro fundido . Com estrutura em aço inoxidável . Válvula de segurança a gás com termopar e termostato regulável . Peso bruto: 28kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 600x600x550mm

Tabuleiro para carne, 290x160x(H)35mm

Tabuleiro para carne, 290x160x(H)35mm

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Dimensões aprox: 290X160X35mm Peso Líq.: 0,232 Kg.

<p>Optimize a conservação e a exposição dos seus alimentos e bebidas com os nossos equipamentos especialmente concebidos para manter a temperatura ideal.</p>

Elemento com Placa Fria e Reserva Inferior, 4x GN1/1, 150 mm, 0,285kW

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 0,285

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Suporte para forno pizzas FLAME 9

Suporte para forno pizzas PYRALIS M12L

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. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 42kg . Dimensões externas: 1420x890x810/870mm

Elemento neutro 40x90

Elemento neutro 40×90, TOP

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Chaminés em aço inox de design atraente.

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS6CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS6CA 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Diâmetro saída CA:: 176 mm

Potência:

·Potência total instalada: 42680 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 430 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Câmara frigorífica Completa 1500 x 3000 x 2200mm CRPF1530

Câmara frigorífica Completa 1500 x 3000 x 2200mm CRPF1530

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 352 / 322 kg

Consumo de energia: 21.12 kWh/24h

Potência de entrada: 905 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

DISPENSADOR CEREAIS UFC13 8L INOX

Dispensador Cereais Ufc13 8l Inox

+ IVA

Construção em aço inox Com recipiente transparente