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Itens: Faca Chef 21 cm;
Faca de cozinha de 21 cm;
Faca de cozinha de 12 cm;
Faca descascador de 8 cm;
Faca pão 21 cm;
- Capacidade: 53 litros
- Velocidades: 1
- Tensão: 400 V
- Potência: 1500 W
- Dimensões da taça: 500x260 (ØxH) mm
- Dimensões: 530x860x720 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 9 x 7 x 3cm
Material: Melamina
Cor: Preto
Dimensões aproximadas: 8,5 x 9,0 x 8,5 cm
Peso: 402 g
Rodízio giratório inox com freio
Dimensões: Ø100
Peso unitário líquido: - kg
Dimensões totais (mm): 1300 x 600
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total módulo central: 30270 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 465 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Tamanho GN: 1/1
Dimensões totais (mm): Ø 460 x 695
Capacidade (litros): 105
Tipo: Tampa
Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 2,0 cm
Peso: 180 g
Dimensão interna (LxPxA): 2000 x 1175 x 700 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2150 x 1465 x 930 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2240 x 1550 x 1030 mm
Peso bruto / líquido: 251 / 198 kg
Volume bruto / líquido: 1697 / 1255 l
Consumo de energia: 9.2 kWh/24h
Potência de entrada: 522 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 3358 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Dimensão interna (LxPxA): 645 x 760 x 1100 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1090 x 985 x 1280 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1180 x 1080 x 1450 mm
Peso bruto / líquido: 150 / 140 kg
Volume bruto / líquido: 540 / 120 l
Consumo de energia: 3.12 kWh/24h
Potência de entrada: 1250 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, elétrico
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 50 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1139 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 21 pçs
Dimensões (mm): 335 x 485 x 270
Capacidade (L): 8
Potência (kW): 6
Tensão (V): 380-415 V - 50/60Hz
Material: Aço inoxidável
Capacidade: 8 L
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim
Formato gn: 1/2
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 4 l
Bolas ocas antivapor de polipropileno de Ø 20 mm.
· Criam uma capa de isolamento em qualquer banho maria aberto, evitando a perda de calor e a evaporação de água.
· Mantém os sacos de vácuo submersos.
· Reduz fumos e o risco de salpicos.
· Suporta até 110ºC e pode usar-se praticamente com qualquer tipo de líquido.
Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm
Potência a gás 8,7 (kW)
Peso unitário líquido 37kg
Diâmetro: 7 cm
Altura: 20 cm
Capacidade: 350 ml.
Fabricadas em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.
Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitas para espaços exteriores onde a segurança é importante.
Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.
Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como uma taça de vidro.
Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.
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