Loja – Página 3 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

Características Técnicas:

Medida: 21x13,5 cm

Altura: 2,5 cm

Dispensador de molho aquecido duplo

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Aço inoxidável Dispensador em aço inoxidável 2 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 2 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C Termóstato de segurança Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 413 x P 320 x A 355 mm Peso: 9,15 kg

Maquina Sumos Artic Compact 4/12 230v

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MAQUINA SUMOS ARTIC COMPACT 4/12 230V

Máquina de crepes redonda premium 40

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Chassis redondo em aço inoxidável Placa de ferro fundido com 27 mm de espessura Botão ligar/desligar Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: A 124 mm, Ø 400 mm Peso: 24 kg

Mesa central MDI-2100 (2100 x 800 x 850 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 2100 x 800 x 850 mm

Garfo para bolo – 12 unidades, 12 pcs. , (L)150mm

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Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 150mm Peso Líquido: 0,18kg.

Máquina de Lavar Loiça AX-50B 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

Temperatura de lavagem: 50ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 75ºC - 85ºC

·Capacidade do caldeirão: 4.5 l

·Capacidade da cuba: 14 l

·Consumo água/ciclo: 2.7 l

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,21 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp

·Potência cuba: 1800 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3300 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (14.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 56 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Vitrine refrigerada de tapas V8B

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Suporte para mesa para refrigerador de vinho, ø195x(H)510mm

Bar up

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Dimensões aproximadas (alt): 510mm Peso Líquido: 0,778kg. Diâmetro produto: 195mm

Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 – 600×400)

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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 9100W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 92kg . Dimensões internas: 490x655x630mm . Dimensões externas: 815x890x840mm

Espátula salazar, Vermelho, 70x354mm

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Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 354x70mm Peso Líquido: 0,09kg.

Arm.congel.pad.armcv620 45×75

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ARMÁRIO CONGELAÇÃO PADARIA ARMCV620 45X75

Fry-Top a gás aço rectificado – PLC600RT

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x500x320mmPotência a gás 8(kW)Peso unitário líquido 47kg

Estação de salga de bancada

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Aço inoxidável Interruptor ligar/desligar Resistência de quartzo Grelha de 7 filas Grelha e vidro removíveis à direita ou à esquerda Tabuleiro de recolha de gorduras Dimensões do tabuleiro: L 615 x P 315 x A 130 mm Saleiro incluído Potência: 1000 W / 230 V Dimensões: L 680 x P 600 x A 655 mm Peso: 30 kg

Vitrine Syrio Kp9r (+2º+10ºc) Vent.

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Vitrine cilíndrica de design único e inovador em vidro temperado. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti-impressão digital sem orifícios à vista. Prateleiras de vidro com sistema de rotação. Painel de comando eletrónico capacitivo em vidro preto com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada efetuada por evaporador. Descongelação automática por ar.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-137

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1300 x 700 x 850

Cilindro Automatico Rolling 600 15kg

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Máquina de construção forte, concepção simples e manutenção mínima, resolve perfeitamente o rolamento para massa macia e dura, executando a operação de refinação, como se fosse trabalhada manualmente. O ciclo de trabalho é automático depois de ter ajustado o temporizador no tempo de rolamento necessário. A rotação perfeita da massa e o ciclo de trabalho rápido são devidos ao uso de três cilindros na máquina, com dois passos pressionando, eliminando o rasgo da massa.

Fry Top elétrico placa lisa – VS9040FTEVT (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 67kg . Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm

SmartVide 7 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 56 l

Potência Total: 2000 W

Alimentação eléctrica:230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso líquido: 3.6 kg

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe

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. Faca dentada (especial para triturações - especiarias)

Pinças de servir HACCP 250mm, Verde, (L)250mm

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Cor material: VerdeDimensões aproximadas: 250x110x40mm Peso Líquido: 0,15kg.

Folha aderente CDG30

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Lote de 10 folhas aderentes para CDG30 Dimensões: 270 x 415 cm

Armário frigorífico expositor duplo com display 0 / +10 ºC, 1068 l

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Capacidade para 1400 latas de 330 ml ou 700 garrafas de 500 ml. Com termómetro digital, interior e display com iluminação, portas de vidro duplo deslizantes, 4 pés ajustáveis em altura, gás de refrigeração R-290, termóstato mecânico e refrigeração ventilada. Estrutura externa em cor branca e estrutura interna em ABS. Perfil da porta em cor cinza. 4 Prateleiras ajustáveis.

Câmaras frigoríficas 1500 x 2400 x 2200mm CR 150x240x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1280 mm

Peso bruto / líquido: 246 / 226 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,202kg.

Armário frigorífico de congelados GN2/1, 524 l – branco

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Interior em aço pré-lacado branco; refrigeração estática com evaporadores nas prateleiras; evaporação automática da água da condensação; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; controlo eletrónico e digital da temperatura; gás refrigerante R-290; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura.

Espátula De Silicone Pastelaria

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 6,0 x 4,0 cm

Peso: 60 g

<p>Cristais retos-protetores verticais</p>

Cristais retos-protetores verticais 6 GN 1/1 – DFG-511

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 1650

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC

Armário frigorífico expositor duplo com display e portas pivotantes 0 / +10 ºC, 852 l

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Capacidade para 1098 latas de 330 ml ou 489 garrafas de 500 ml. Com termómetro digital, interior e display com iluminação, portas pivotantes de vidro duplo, 4 pés ajustáveis em altura, gás de refrigeração R-290, termóstato digital e refrigeração ventilada. Estrutura externa em cor branca e estrutura interna em ABS. Perfil da porta em cor cinza. 4 Prateleiras ajustáveis.

Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

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Capacidade para 5 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 5 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.

Armário expositor de vinhos 1 temperatura para 40 garrafas

CLIMA

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Dados técnicos

- Prateleiras: 6

- Capacidade das garrafas: 40

- Temperatura: +4 / +18 (°C)

- Consumo: 0,85 (kWh/24h)

- Dimensões: 540x550x830 (LxPxA) mm