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Mesa pre-lavagem MD-700 para AX/UX/SRC (700 x 750 x 850 mm)

Mesa pre-lavagem MD-700 para AX/UX/SRC (700 x 750 x 850 mm)

Sammic
O preço original era: 1.015,00 €.O preço atual é: 791,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões cuba::

dimensões cuba - largura: 400x400 mm

dimensões cuba - profundidade: 300 mm

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Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX20

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX20

TEFCOLD
O preço original era: 16.670,00 €.O preço atual é: 12.502,50 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1826 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 421 / 363 kg

Volume bruto / líquido: 1080 / 201 l

Consumo de energia: 30.35 kWh/24h

Potência de entrada: 2560 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 11076 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Forno convetor CO-4F (4x 435x315)

Forno convetor CO-4F (4x 435×315)

EUTRON
O preço original era: 780,00 €.O preço atual é: 608,40 €. + IVA
. Forno convetor elétrico para 4 tabuleiros 435x315mm . Exterior em aço inoxidável e interior esmaltado . Porta em vidro duplo e iluminação interior . Luz indicadora de funcionamento e temporizador . Temperatura regulável 50°C-300°C . 2 Elementos de aquecimento e 2 ventiladores . Potência elétrica: 3115W - 230V/50Hz . Dimensões interiores: 460x380x360mm . Dimensões exteriores: 600x695x580mm
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Marmita cilíndrica basculante indireta a vapor de 150 L

Marmita cilíndrica basculante indireta a vapor de 150 L

FAGOR
O preço original era: 22.447,00 €.O preço atual é: 16.835,25 €. + IVA

Características Técnicas

- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Aquecimento a vapor (da rede do utilizador) mediante válvula parcializadora que permite introduzir o vapor de forma gradual na camisa.

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Jarro de leite, 0,12L, ø60x(H)60mm

Jarro de leite, 0,12L, ø60x(H)60mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
O jarro de leite ajuda a deitar creme de leite para o café sem derramar ou salpicar. O jarro também pode ser utilizado para medir porções de creme. Fácil de usar, com uma pega sólida Derrame limpo e sem esforço Resistente ao calor, duradouro, não corrosivo Pode ser lavado na máquina de lavar loiça.Dimensões aproximadas (alt): 60mm Peso Líquido: 0,05kg. Diâmetro produto: 60mm
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 530 mm – GNO 1/1-150

EDENOX
O preço original era: 87,00 €.O preço atual é: 60,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Branco, 176x162x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Branco, 176x162x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Mural expositor refrigerado com portas de vidro 4 prateleiras Profundidade 700 de 1530 x700 x1990h mm MAE150PV-R cor VERMELHO

Mural expositor refrigerado com portas de vidro 4 prateleiras Profundidade 700 de 1530 x700 x1990h mm MAE150PV-R cor VERMELHO

CLIMA
O preço original era: 5.575,00 €.O preço atual é: 4.181,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Prateleiras: 4

- Portas: 3

- Exposição: 1,67 (m2)

- Temperatura: +3 / +6 (°C)

- Potência: 948 W

- Dimensões interiores: 1530x700x1990 (LxPxA) mm

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Armário de passagem com divisória e portas deslizantes

Armário de passagem com divisória e portas deslizantes, 1000x600x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 2.203,50 €.O preço atual é: 1.872,98 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Equipado com 2 prateleiras removíveis, não ajustáveis e 2 prateleiras fixas (prateleira inferior...
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Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 11,00 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 9,8 L - Dimensões: 530 x 325 mm
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Fogão elétrico de mesa 6 zonas 1200x700x850h mm 6x2

Fogão elétrico de mesa 6 zonas 1200x700x850h mm 6×2,5Kw

CLIMA
O preço original era: 1.352,00 €.O preço atual é: 1.014,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 6

- Potência da placa: 6x2,6 kW

- Potência do fogão: 15,6 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm

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Placa de grelhar elétrica em aço com cromoduro

Placa de grelhar elétrica em aço com cromoduro, 755×400 mm

Fiamma
O preço original era: 1.545,00 €.O preço atual é: 1.081,50 €. + IVA
A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar. Placa em aço com cromoduro, com superfície espelhada. Pés telescópicos (reguláveis em altura). Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária. Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso. Estrutura e molheira amovível em aço inox.
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Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 320×1650 mm

Magnus
O preço original era: 27.540,00 €.O preço atual é: 19.278,00 €. + IVA
Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).
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Máquina de vácuo de mesa com barra de selagem de 350 mm

Máquina de vácuo de mesa com barra de selagem de 350 mm

CLIMA
O preço original era: 2.070,00 €.O preço atual é: 1.552,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Barras de selagem: 1 x 350 mm

- Bomba de vácuo: 10 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1000 W

- Peso: 38 kg

- Câmara de vácuo: 360x400x190 (LxPxA) mm

- Dimensões: 460x520x420 (LxPxA) mm

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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R23

Robot Coupe
O preço original era: 962,00 €.O preço atual é: 894,66 €. + IVA
. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)
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Sacos de vácuo simples para utilização em cozinha 120ºC de 150x200 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para utilização em cozinha 120ºC de 150×200 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
9,30 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 150 mm

- Comprimento: 200 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Queima

- Unidades por embalagem: 100

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SECADOR DR 200 83KG VAPOR 400V TAMBOR GALV.REVERS.

Secador Dr 200 83kg Vapor 400v Tambor Galv.revers.

UDI
O preço original era: 38.641,00 €.O preço atual é: 28.980,75 €. + IVA
Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Bancada neutra 1 gaveta 40 com base

Bancada neutra 1 gaveta 40 com base

CASSELIN
O preço original era: 1.189,00 €.O preço atual é: 956,75 €. + IVA
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - 1 recipiente GN 1/1 incluído - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 30 kg
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Expositor Buffet 3 níveis GN 1/3 - Taly

Expositor Buffet 3 níveis GN 1/3 – Taly

CASSELIN
O preço original era: 299,00 €.O preço atual é: 239,20 €. + IVA
Suporte em aço pintado com epóxi preto Placa em aço inoxidável Dimensões: L 351 x P 437 x A 492 mm Peso: 5,70 kg > Compatível com placa eutéctica GN 1/3 > Montagem fácil
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Expositor com tampa basculante Roll top, 465x310x(H)190mm

Expositor com tampa basculante Roll top, 465x310x(H)190mm

HENDI
O preço original era: 48,05 €.O preço atual é: 40,84 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 465x310x190mm Peso Líquido: 1,44kg.
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<p> Modelo de 350 mm de largura.</p>

Fogão com 2 zonas de cozedura, Placa vitrocerâmica, 4,3kW

EDENOX
O preço original era: 1.885,00 €.O preço atual é: 1.319,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Zonas de cozedura: 2

Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266

Dimensões de ajuste (mm): 340 x 590

Potência (kW): 4,3

Tensão (V): 230-400/3-3N-50/60 HZ

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Salamandra elétrica com 1 resistência superior

Salamandra elétrica com 1 resistência superior

Fiamma
O preço original era: 440,00 €.O preço atual é: 308,00 €. + IVA
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Potência ajustável através de reguladores de energia. Elementos de aquecimento em aço inoxidável. Estrutura em aço inox.
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Saca-rolhas de bolso, Preto, 110x25mm

Saca-rolhas de bolso, Preto, 110x25mm

Bar up
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Permite-lhe abrir as suas garrafas de vinho sem partir ou dobrar a rolha, o que evita que os pedaços de rolha caiam no vinho. A inclusão de uma lâmina pequena e de um abre-garrafas garante que todos os tipos de garrafa podem ser abertos. Muita aderência e alavanca para abrir rolhas apertadas. Parafuso de rolha, lâmina e dispositivo de abertura da tampa da garrafa duradouros. Estrutura de aço com caixa agarrada. Melhor amigo dos empregados de mesa.Cor material: PretoDimensões aproximadas: 110x25mm Peso Líquido: 0,05kg.
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TABULEIRO INOX AISI 304 1/1GN RECOLHA GORDURAS

Tabuleiro Inox Aisi 304 1/1gn Recolha Gorduras

UDI
O preço original era: 64,00 €.O preço atual é: 48,00 €. + IVA
Dimensões: 533x345x41 mm Peso kg 1,61
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Forno convetor elétrico com humidificação e inversão de marcha

Forno convetor elétrico com humidificação e inversão de marcha, 6x GN1/1 e 60×40

Magnus
O preço original era: 3.105,00 €.O preço atual é: 2.173,50 €. + IVA
Forno convetor elétrico com controlo manual de humidificação. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1 mm.
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Panela com tampa, 36L, ø360x(H)360mm

Panela com tampa, 36L, ø360x(H)360mm

HENDI
O preço original era: 146,25 €.O preço atual é: 124,31 €. + IVA
As pegas não aquecemFundo tipo Sandwich (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável 18/0) combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. Pegas em aço inoxidável que não aquecem. Dimensões aproximadas: 475x380x360mm Peso Líquido: 5,65kg. Diâmetro produto: 360mm
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Base refrigerada para linha queima com 2 kits de 2 gavetas e 1 gavetão

Base refrigerada para linha queima com 2 kits de 2 gavetas e 1 gavetão, 121 l

Magnus
O preço original era: 2.880,00 €.O preço atual é: 2.016,00 €. + IVA
Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
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Coador, ø200x365mm

Coador, ø200x365mm

HENDI
O preço original era: 4,75 €.O preço atual é: 4,04 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 365x200x360mm Peso Líquido: 0,176kg. Diâmetro produto: 200mm
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MESA DE TRABALHO 2 PRAT. 1500x700x850 INOX

Mesa De Trabalho 2 Prat. 1500x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 714,00 €.O preço atual é: 535,50 €. + IVA
BANCADA DE TRABALHO 2 PRAT. 1500X700X850 INOX
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Varinha trituradora Mini MP 160 V.V.

Varinha trituradora Mini MP 160 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 285,00 €.O preço atual é: 265,05 €. + IVA
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Lâmina, disco e tubo em inox desmontáveis para uma higiene perfeita . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Variador de velocidade de 2000 a 12.500rpm . Tubo em aço inox com 160mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 2,4kg . Potência elétrica: 240W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø78x430mm
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SECADOR I345 17kg GAS 230v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I345 17kg Gas 230v Tambor Inox + Revers

UDI
O preço original era: 6.454,00 €.O preço atual é: 4.840,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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MAQUINA LAVAR ELET.BOILER IA105 (11/12KG) 710RPM

Maquina Lavar Elet.boiler Ia105 (11/12kg) 710rpm

UDI
O preço original era: 7.564,00 €.O preço atual é: 5.673,00 €. + IVA
Montagem rígida, centrifugação normal, factor 200 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga
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