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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 402 e CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 208,00 €.O preço atual é: 193,44 €. + IVA
. Disco para macedónia 12x12x12mm . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 402, R 402 V.V. e CL 40
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TABULEIRO PLANO AÇO INOX 400x600x100

Tabuleiro Plano Aço Inox 400x600x100

UDI
O preço original era: 112,00 €.O preço atual é: 84,00 €. + IVA
TABULEIRO PLANO AÇO INOX 400x600x100
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Tacho baixo – com tampa, 1,5L, ø160x(H)75mm

Tacho baixo – com tampa, 1,5L, ø160x(H)75mm

HENDI
O preço original era: 23,05 €.O preço atual é: 19,59 €. + IVA
Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 260x174x75mm Peso Líquido: 0,733kg. Diâmetro produto: 160mm
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Vitrina refrigerada positiva 98 L Preta

Vitrina refrigerada positiva 98 L Preta

CASSELIN
O preço original era: 589,00 €.O preço atual é: 506,75 €. + IVA
Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 98 litros 4 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R600a Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 425 x P 380 x A 1100 mm Peso: 37,5 kg
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Coador, ø120x290mm

Coador, ø120x290mm

HENDI
O preço original era: 2,55 €.O preço atual é: 2,17 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 290x140x280mm Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 120mm
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FRYTOP BANCADA UPE 3 ZONAS ELETR REVEST CERAMICO

Frytop Bancada Upe 3 Zonas Eletr Revest Ceramico

UDI
O preço original era: 734,00 €.O preço atual é: 550,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras. Pés ajustáveis. Revestimento cerâmico (espessura disponivel 6, 10 e 15mm) para fácil limpeza e manutenção. Áreas independentes de cozedura (modelos 600 e 800). Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em conformidade com as normas EC.
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FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG102B 10x2/1GN-20x1/1GN

Forno Gas Vapor Direto Syg102b 10×2/1gn-20×1/1gn

UDI
O preço original era: 25.523,00 €.O preço atual é: 19.142,25 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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Faca multiusos, Preto, (L)265mm

Faca multiusos, Preto, (L)265mm

HENDI
O preço original era: 32,85 €.O preço atual é: 27,92 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 265x15x24mm Peso Líquido: 0,114kg.
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Amassadora DME-40 2V 400/50/3

Amassadora DME-40 2V 400/50/3

Sammic
O preço original era: 3.938,00 €.O preço atual é: 3.071,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Capacidade por operação: 38 kg

Capacidade em farinha (60% água):25 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 452 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

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Calandra automática a vapor

Calandra automática a vapor, Ø 400×2500 mm

Magnus
O preço original era: 50.125,00 €.O preço atual é: 35.087,50 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Estrutura em chapa com pintura epoxy a pó. Possibilidade de regular a pressão de forma a otimizar o processo de engomar. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Unidade de alimentação que facilita a introdução da roupa. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal de paragem momentânea do rolo a fim de facilitar a introdução das peças. A pressão da concha adapta-se automaticamente às dimensões do rolo e à espessura da peça a engomar. Isolamento térmico em fibra cerâmica que otimiza o rendimento e minimiza as perdas de calor. Controlo por microprocessador. Revestimento do rolo com sistema Maxpress e tela Nomex para garantir um melhor contato entre a concha e o rolo. Extração do vapor do interior do rolo. Regulação automática da extração do vapor. Controlo da velocidade do rolo. Versão com aquecimento térmico a óleo, sob consulta
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Tabuleiro alumínio perfurado 430x340

Tabuleiro alumínio perfurado 600×400

FM
O preço original era: 33,00 €.O preço atual é: 23,10 €. + IVA
. Tabuleiro perfurado em alumínio . Dimensões: 430x340mm
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Cuvete 1/3 de 150

Cuvete 1/3 de 150

Sammic
O preço original era: 39,00 €.O preço atual é: 30,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 5,5 l

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Prancha enchimento SE/SU-800 CC

Prancha enchimento SE/SU-800 CC

Sammic
O preço original era: 184,00 €.O preço atual é: 143,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Polietileno

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Cortadora EmulsionadoraBlixer 8 V.V.

Cortadora EmulsionadoraBlixer 8 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 5.085,00 €.O preço atual é: 4.729,05 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 2 lâminas dentadas . Cuba de 8lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 5 a 25 . Quantidades trabalhadas por operação: 1 a 5kg . Número de refeições por serviço: 25 a 150 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 47,7kg . Potência elétrica: 2200W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x605mm
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Faca de cozinheiro, Preto, (L)390mm

Faca de cozinheiro, Preto, (L)390mm

HENDI
O preço original era: 46,75 €.O preço atual é: 39,74 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 390x20x50mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Secador de roupa elétrico com condensador de vapores

Secador de roupa elétrico sem condensador de vapores, 6-7 kg – trifásico

Magnus
O preço original era: 3.360,00 €.O preço atual é: 2.352,00 €. + IVA
Tambor em aço inoxidável. Pás assimétricas internas para melhorar o movimento da roupa. Ventilador especialmente concebido para uma limpeza muito fácil e rápida. Abertura da porta à direita ou à esquerda (opcional). Detetor de filtro com alarme - o secador não arranca sem filtro colocado! Até 50 programas de secagem e mensagens. Disponível em 25 idiomas. Painel de controlo para fácil monitorização. Contador de ciclos e registo de avarias integrados. Fornecido com 1.7 metros de tubo de exaustão e suportes para instalação em torre com o modelo GH 70.
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Máquina de café de filtro com jarro de vidro - enchimento automático

Máquina de café de filtro com jarro de vidro – enchimento manual

Animo
O preço original era: 940,00 €.O preço atual é: 658,00 €. + IVA
* Altura máxima com jarro posicionado no topoEnchimento de água manual com dois jarros de vidro de 1.8 l. Duas placas de aquecimento autorreguláveis. Construída em aço inoxidável e materiais sintéticos apresenta um sistema anti gota no porta filtro, detetor de presença do jarro, sinal sonoro de fim de produção e indicador de descalcificação. Manutenção da temperatura entre 84-86ºC e sistema de segurança contra a falta de água e com comandos intuitivos. Fornecido com copo medidor de café, removedor de café e calcário, filtro de papel 90/250.
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<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 2 prateleiras 1000 x 350 x 1045mm – MA-1035-2E

EDENOX
O preço original era: 601,00 €.O preço atual é: 420,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 350 x 1045.

Nº prateleiras: 2

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Tabuleiro de apresentação, 300x150x(H)17mm

Tabuleiro de apresentação, 300x150x(H)17mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Dimensões aprox: 300X150X17mm Peso Líq.: 0,19 Kg.
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Expositor de buffet refrigerado eutéctico - Nena

Expositor de buffet refrigerado eutéctico – Nena

CASSELIN
O preço original era: 419,00 €.O preço atual é: 335,20 €. + IVA
Suporte em aço pintado com epóxi preto Placa em aço inoxidável 1 placa eutéctica GN 1/1 1 prato de porcelana L 530 x P 325 x A 13 mm 4 ramequins de porcelana L 110 x P 110 x A 85 mm Dimensões: L 556 x P 450 x A 312 mm Peso: 12,40 kg > Montagem fácil
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Tabuleiro para carne, 260x200x(H)48mm

Tabuleiro para carne, 260x200x(H)48mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Dimensões aprox: 260X200X48mm Peso Líq.: 0,4 Kg.
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FORNO DE PIZZAS DIGITAL CR835/1CD

Forno De Pizzas Digital Cr835/1cd

UDI
O preço original era: 8.832,00 €.O preço atual é: 6.624,00 €. + IVA
Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 20 GN2/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto Funções multiprodutos & multiTimer Menú «Meus favoritos» Exibição no ecrã de texto ou imagens Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada Limpeza automática com bomba química integrada Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo Análise contínua da qualidade da água Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Monitorização do histórico de consumo do forno Software FastPad® PC com USB plug Ligado a sonda de temperatura Nos modelos de 20 níveis equipados com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Vitrine neutra EP36ML LED

Vitrine neutra EP36ML LED

SAYL
O preço original era: 480,00 €.O preço atual é: 384,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 920x390x375mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 25KG

LED: Sim

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Disco W3 - Fatiador ondulado de 3mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco W3 – Fatiador ondulado de 3mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN
O preço original era: 64,80 €.O preço atual é: 54,00 €. + IVA
Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal for slicing vegetables
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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 120 RL

Amassadeira Espiral Mod. Easy 120 Rl

UDI
O preço original era: 38.990,00 €.O preço atual é: 29.242,50 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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Fritadeira eléctrica 10l móvel FD10L600E

Fritadeira eléctrica 10l móvel FD10L600E

HRFAINCA
O preço original era: 2.070,00 €.O preço atual é: 1.552,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 400x600x1042hPeso unitário líquido: 51 kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm.
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Fry-Top a gás 100 cm aço cromoduro 100FRYGCN

Fry-Top a gás 100 cm aço cromoduro 100FRYGCN

ARILEX
O preço original era: 2.527,00 €.O preço atual é: 1.895,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 3

Queimadores: 6

Potência: 16,5 kW

Superfície útil: 918x396 mm

Dimensões: 1000x587x364h mm

Peso unitário líquido: 73 kg

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Máquina de embalar a vácuo

Máquina de embalar a vácuo, selagem 260 mm

Magnus
O preço original era: 2.655,00 €.O preço atual é: 1.858,50 €. + IVA
Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 10 programas. Equipado com manómetro de vácuo. Possibilidade de ativar duas funções especiais (pressionando em simultâneo as teclas + e – durante 3 segundos): com a tampa aberta, vácuo em containers e com a tampa fechada, programa de limpeza e aquecimento da bomba.
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Placa eutéctica refrigerada para buffet GN 1/2

Placa eutéctica refrigerada para buffet GN 1/2

CASSELIN
O preço original era: 89,00 €.O preço atual é: 80,10 €. + IVA
Aço inoxidável Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 325 x P 265 x A 46 mm Peso: 2,05 kg
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Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

Fiamma
O preço original era: 4.765,00 €.O preço atual é: 3.335,50 €. + IVA
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Equipada com um sistema de deteção de prato (PDS) que assegura confeção instantânea e poupança real de energia: 400°C em 5 segundos e 35% de poupança de energia! O comutador permite o controlo independente das 2 zonas de aquecimento. Estrutura em aço inox.
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Máquina de gelado semi-frio

Máquina de gelado semi-frio, 180 cones/h (extração por bomba)

Telme
Sob Consulta
Equipada com dispositivo eletrónico de última geração para controlo de diversas funções: consistência, conservação e temperatura da mistura. Conservação da mistura na cuba até 3 dias a + 4 ºC. Modelos de 2 sabores + 1 mistura: extração por bomba (SOFTGEL 320P) ou por gravidade (SOFTGEL 320). A extração por bomba permite o aumento do produto em ± 50 % e a extração por gravidade em ± 30 %. Condensação a ar. Suporte não incluído. Para preço, consulte-nos!

Preço Sob Consulta

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