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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Suporte antigotas montagem na parede

Suporte antigotas montagem na parede

Bar up
10,60 € O preço original era: 10,60 €.9,01 €O preço atual é: 9,01 €. + IVA
Peso Líquido: 0,12kg.
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FRITADEIRA ELETRICA BANCADA FRE9 230V

Fritadeira Eletrica Bancada Fre9 230v

UDI
748,00 € O preço original era: 748,00 €.561,00 €O preço atual é: 561,00 €. + IVA
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Pinça De Plástico Salada

Pinça De Plástico Salada

LACOR
4,90 € O preço original era: 4,90 €.3,68 €O preço atual é: 3,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29,0 x 7,0 x 6,0 cm

Peso: 105 g

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Cortador Elétrico de Kebab

Cortador Elétrico de Kebab

LACOR
200,10 € O preço original era: 200,10 €.150,07 €O preço atual é: 150,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 80 W

Velocidade: 2800 r.p.m.

Lâmina: Ø100 mm

Espessura de corte: de 0 a 8 mm

Dimensões: 19,9 x 11,4 x 18,4 cm

Peso: 1,2 kg

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Cafeteira percoladora 60 chávenas

Cafeteira percoladora 60 chávenas

CASSELIN
149,00 € O preço original era: 149,00 €.134,10 €O preço atual é: 134,10 €. + IVA
Filtro permanente em aço inoxidável Estrutura em aço inoxidável com parede dupla anti queimadura Capacidade da cuba: 8,8 litros 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura Termóstato de segurança de reinicialização automática Torneira anti gotas Indicador de nível de enchimento Base para chávena removível Tempo de preparação para 60 chávenas: 50 minutos Potência: 950 W / 230 V Dimensões: Ø 210 mm, H 430 mm Peso: 4,8 kg
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-77

EDENOX
455,00 € O preço original era: 455,00 €.318,50 €O preço atual é: 318,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 700 x 700 x 850

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

HENDI
7,85 € O preço original era: 7,85 €.6,67 €O preço atual é: 6,67 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x40mm Peso Líquido: 0,31kg.
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Expositor frigorífico 58 L, Branco, 230V/170W, 444x397x(H)795mm

Expositor frigorífico 58 L, Branco, 230V/170W, 444x397x(H)795mm

Arktic
682,50 € O preço original era: 682,50 €.580,13 €O preço atual é: 580,13 €. + IVA
Cor material: Branco Estrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X816mm Peso Líq.: 31,303 Kg.
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Pinça De Serviço De Mesa Em Inox, 18/10

Pinça De Serviço De Mesa Em Inox, 18/10

LACOR
4,90 € O preço original era: 4,90 €.3,68 €O preço atual é: 3,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,5 x 5,5 x 2,5 cm

Peso: 65 g

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Prateleira adicional para bancada 1800 x 700 x 850

Prateleira adicional para bancada 1800 x 700 x 850

HRFAINCA
280,00 € O preço original era: 280,00 €.210,00 €O preço atual é: 210,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1800x700 mmPeso unitário líquido 11,5kg
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Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1600x600x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1600x600x850h mm

CLIMA
2.628,00 € O preço original era: 2.628,00 €.1.971,00 €O preço atual é: 1.971,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1600x600x850 (AxFxH) mm

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ESTENDEDOR PIZZAS FI/42 PVC 230V CE

Estendedor Pizzas Fi/42 Pvc 230v Ce

UDI
2.147,00 € O preço original era: 2.147,00 €.1.610,25 €O preço atual é: 1.610,25 €. + IVA
Máquina de rolo de pizza e pão. Estrutura totalmente feita de aço inoxidável - rolos de resina seguros para alimentos - alavanca de ajuste de espessura em ambas as unidades - rolos inclinados superiores.
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Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne  HU4

Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne HU4

CLIMA
125,00 € O preço original era: 125,00 €.93,75 €O preço atual é: 93,75 €. + IVA
Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne HU4
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Jarro para liquidificador sem BPA, 2,5L, 200x170x(H)360mm

Jarro para liquidificador sem BPA, 2,5L, 200x170x(H)360mm

HENDI
142,35 € O preço original era: 142,35 €.121,00 €O preço atual é: 121,00 €. + IVA
Dimensões aprox: 200X170X360mm Peso Líq.: 1,17 Kg.
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Cozedor automático a vapor de 1 cuba de 223 L

Cozedor automático a vapor de 1 cuba de 223 L

FAGOR
44.407,00 € O preço original era: 44.407,00 €.33.305,25 €O preço atual é: 33.305,25 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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BOLSA ONDULADA 400x500 (100 PEÇAS)

Bolsa Ondulada 400×500 (100 Peças)

UDI
97,00 € O preço original era: 97,00 €.72,75 €O preço atual é: 72,75 €. + IVA
Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.
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Varinha trituradora Mini MP 160 V.V.

Varinha trituradora Mini MP 160 V.V.

Robot Coupe
285,00 € O preço original era: 285,00 €.265,05 €O preço atual é: 265,05 €. + IVA
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Lâmina, disco e tubo em inox desmontáveis para uma higiene perfeita . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Variador de velocidade de 2000 a 12.500rpm . Tubo em aço inox com 160mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 2,4kg . Potência elétrica: 240W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø78x430mm
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Prateleira SM 1100 mm ES-211

Prateleira SM 1100 mm ES-211

Sammic
361,00 € O preço original era: 361,00 €.281,58 €O preço atual é: 281,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Estantes: 2

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

·Altura estante 2: 650 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1100 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 650 mm

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Bandeja recolha óleo - VBO900 (L900)

Bandeja recolha óleo – VBO900 (L900)

Virtus
196,00 € O preço original era: 196,00 €.152,88 €O preço atual é: 152,88 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 240x760x240mm
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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 35 kg

Magnus
43.705,00 € O preço original era: 43.705,00 €.30.593,50 €O preço atual é: 30.593,50 €. + IVA
Controlador eletrónico Wavy: uma interface simples, moderna e interativa. Permite gerir vários níveis de acesso de utilizadores, que podem ser configurados, por exemplo, da seguinte maneira: utilizador “Wash & go” em várias configurações de acesso - utilizador básico, utilizador intermediário, utilizador profissional e utilizador técnico. Entre os recursos de série, no campo da segurança, estão o cartão de segurança e o sistema de balanceamento do tambor que usa um sensor 3D. Programar diagramas de lavagem, mesmo os complexos, é tão fácil e intuitivo quanto usar um smartphone: é hora de mudar para o toque! Não há limites para o número de programas gravados diretamente no controlador Wavy ou on-line, devido ao serviço TheMind e ao CycleEditor (opcional). Arquivo de dados, tais como consumo, utilização, histórico de erros e manutenção, apenas para citar alguns, estão sempre disponíveis na máquina. O Wavy gere até 14 sinalizadores de detergente e 5 dispensadores. A configuração dos 5 sinalizadores de gestão das bombas doseadoras é fornecido de série. 2 Válvulas de esgoto: equipamento de série para garantir uma maior velocidade na execução dos ciclos com possibilidade de recuperar parte da água descarregada nos ciclos de lavagem subsequentes (opcional A131). Ligação Wi-Fi: o seu passaporte para o mundo. Basta ligar o Wavy a uma rede Wi-Fi e os modelos GWH350-450-600 podem ser imediatamente geridos remotamente através do portal TheMind ou da ferramenta de gestão do ciclo de trabalho CycleEditor. Visite www.themind.cloud. MWS e otimização de custos: Sistema de pesagem manual, pesagem manual de precisão. De série! O Wavy com o MWS regula independentemente o nível da água na cuba, a concentração do detergente e a ação mecânica na lavagem: apenas com um toque o ecrã. Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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CURVA ROLOS 90º LC97 1300x1300x860h MOD.AX-RX

Curva Rolos 90º Lc97 1300x1300x860h Mod.ax-rx

UDI
2.864,00 € O preço original era: 2.864,00 €.2.148,00 €O preço atual é: 2.148,00 €. + IVA
CURVA DE ROLOS 90º LC97 1300x1300x860h MOD.AX-RX
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Colher de gelado 1/24, ø51mm

Colher de gelado 1/24, ø51mm

Stöckel
60,15 € O preço original era: 60,15 €.51,13 €O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 51mm
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Gaveta de armário ACCH-600

Gaveta de armário ACCH-600

CLIMA
38,00 € O preço original era: 38,00 €.28,50 €O preço atual é: 28,50 €. + IVA
Gaveta de armário ACCH-600
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Salamandra de quartzo com teto duplo móvel

Salamandra de quartzo com teto duplo móvel

CASSELIN
1.299,00 € O preço original era: 1.299,00 €.1.039,25 €O preço atual é: 1.039,25 €. + IVA
Aço inoxidável Resistência de quartzo Posições amovíveis de aquecimento Tabuleiro inferior removível 2 termóstatos reguláveis independentes Termóstato de segurança Potência: 2900 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 540 x A 525 mm Peso: 41 kg > Kit de montagem na parede incluído
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Sacos para embalar a vácuo - 100 unidades, 100 pcs., 400x300mm

Sacos para embalar a vácuo – 100 unidades, 100 pcs., 400x300mm

HENDI
24,65 € O preço original era: 24,65 €.20,95 €O preço atual é: 20,95 €. + IVA
Dimensões aprox: 300X400 mm Peso Líq.: 1,3 Kg.
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Funil drenagem marmita - VIMB150 (L900)

Funil drenagem marmita – VIMB150 (L900)

Virtus
171,00 € O preço original era: 171,00 €.133,38 €O preço atual é: 133,38 €. + IVA
. Funil de drenagem de marmita de 150 lts.
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Fogão a gás 6 queimadores

Fogão a gás 6 queimadores, armário C6F750E

HRFAINCA
3.920,00 € O preço original era: 3.920,00 €.2.940,00 €O preço atual é: 2.940,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm/p>

Potência a gás 45,9 (kW)

Peso unitário líquido 105kg

Potência queimadores:3x8,5kw+3x6,8kw

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Branco, 530x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Branco, 530x325x(H)65mm

HENDI
22,05 € O preço original era: 22,05 €.18,74 €O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,75kg.
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Maquina de Cortar De Batatas Vertical

Maquina de Cortar De Batatas Vertical

LACOR
181,70 € O preço original era: 181,70 €.136,27 €O preço atual é: 136,27 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 20x20x48 cm

Peso: 6 kg

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Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 58L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 58L, (H)200mm

HENDI
168,35 € O preço original era: 168,35 €.143,10 €O preço atual é: 143,10 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x200mm Peso Líquido: 4,74kg.
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<p> Totalmente compatível com recipientes e acessórios 1/1 GN. Dois modelos disponíveis 6 GN-1/1 e 10 GN- 1/1 </p>

Forno de convecção Compact 10 GN 1/1, 400V/11400kW

EDENOX
5.470,00 € O preço original era: 5.470,00 €.3.829,00 €O preço atual é: 3.829,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 10 GN 1/1

Potência (kW): 11400

Dimensões Int. (mm): 385 x 560 x 605

Dimensões Ext. (mm): 530 x 795 x 885

Tensão (V): 400/3N-50-60Hz

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Caldeiro 40L BM-41

Caldeiro 40L BM-41

Sammic
509,00 € O preço original era: 509,00 €.397,02 €O preço atual é: 397,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 40 L

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