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Dimensões aproximadas: 205x90x180mm Peso Líquido: 0,26kg.

Vitrine Refrigerada Udi Self 6b-vc Cuba Plana Leds

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Vitrina especial com portas dianteiras e traseiras dobráveis para facilitar a função de self-service. Sensores eletrônicos escondidos de possíveis manipulações. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cubas embutidas com drenos e sem ângulos para facilitar a limpeza. Preserva alimentos entre 2ºc e 6º na zona de alimentos . Compressor hermético silencioso com turbo-condensador ventilado duplo de alta qualidade.

Tabuleiro Inox Gn1/3-150

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TAB.ACO INOX (ART1140) 1/3-150

Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 325x265mm

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Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 325x265mm Peso Líquido: 0,15kg.

Suporte ponte 1200 – VKSP120

Virtus

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. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 3,5kg . Dimensão: 1200mm

Tabuleiro Gastronorm GN 1/1, 530x325x(H)40mm

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Dimensões aproximadas: 530x325x40mm Peso Líquido: 1,17kg.

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 4,4L, Vermelho, 365x290x(H)115mm

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A caçarola de ferro fundido é a melhor opção para preparar pratos numa só panela, especialmente aqueles que requerem um estufado longo e estável sem queimar/colar. Multifuncional - não só é excelente para estufar, cozinhar, fritar, mas também pode ser usada no forno. É também adequada para servir, mantendo os pratos quentes durante mais tempo do que os tachos clássicos. Aquece uniformemente, desde a parte inferior até à superior Eficaz em termos energéticos – o ferro fundido é excelente para manter o calor A tampa foi concebida para manter a humidade em pratos cozinhados lentamente Concebido para reduzir a aderência e facilitar a limpeza Design elegante: gradiente vermelho com interior pretoCor material: VermelhoDimensões aproximadas: 365x290x115mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Transparente, 265x162x(H)65mm

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,16kg.

Bancada central 1000 x 600 x 850

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1000x600x850 mm

Peso unitário líquido 27kg

Cestos com laterais em tecido, oval, Preto, 225x130x(H)55mm

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oval Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 225x130x55mm Peso Líquido: 0,08kg.

Prateleira dupla de parede ajustável, com dois suportes em aço, 1200x300x(H)600mm

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Equipamento auxiliar para cada cozinha e área de preparação. Podem ser montadas 2 prateleiras ajustáveis de acordo com as necessidades do utilizador. Montagem na parede. Equipamento auxiliar para todas as cozinhas e áreas de preparação Fabricado em aço inoxidável AISI 430 Soldada para elevada durabilidade e estabilidade Carga máxima por prateleira – 25 kg/m2, desde que a carga seja distribuída uniformemente Fornecido com 2 suportes de aço para montagem na paredeDimensões aprox: 1200X300X600mm Peso Líq.: 8,674 Kg.

Liquidificador Triturador Elétrico PRO

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 1000 W

Velocidade: 13050 - 15950 r.p.m.

Dimensões: Ø6,3 x 41,2 cm

Peso: 0,8 kg

Abatedor Carrelado Misto Udit30/110

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Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 10xGN2/1 ou 600x800mm, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304, com pavimento insolante 70

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/2, Transparente, 265x206mm

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A prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato é um acessório útil que evita eficazmente a acumulação de líquidos sob os alimentos armazenados nos recipientes GN.Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x206mm Peso Líquido: 0,18kg.

Esmagadores de batatas, ø118x(H)310mm

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Dimensões aproximadas: 115x115x310mm Peso Líquido: 0,48kg. Diâmetro produto: 118mm

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 5 níveis – 1750 x 400

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 400

Níveis: 5

Recipiente liso Gastronorm 3,7 L, 325 x 176 mm – GN 1/3-100

EDENOX

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Capacidade (litros): 3,7

Tamanho (mm): 325 x 176 mm

Fritadeira eléctrica de bancada trifásica 10l 9kw

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kWDimensões úteis (mm): 400x600x510hPeso unitário líquido: 30 kgDimensões do cesto (mm):235x240x105 mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, (H)100mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 1,76kg.

Máquina de lavar roupa asséptica, 36 kg

Magnus

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Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS90CA 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total instalada: 30270 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 440 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Fundo duplo perfurado 1/2

Sammic

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/2

Orifícios Ø: 10 mm

Altura: 17 mm

Spring C/pulsante,plast.br.(r

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SPRING C/PULSANTE,PLASTIFICADO BRANCO

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 230

ITV

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. Sem Depósito . Interruptor ON/OFF . Compressor 1 CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 780W - 220V/50Hz . Peso bruto: 52Kg . Dimensões externas: 515x550x575mm"

Secador I285 14kg Gas 230v Tambor Inox

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Tabuleiro Policarbonato 1/2h150

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TAB.DE POLICARBONATO 1/2H150

Churrasqueira a gás com armário 11 Kw Série 900 com dimensões 400x900x900 h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Válvula de gás: 1

- Tipo de grelha: Aço inoxidável

- Área útil: 380x486 mm

- Potência: 11,0 kW

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

Cesto para pão pitta – oval, 255x190mm

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Dimensões aproximadas: 255x190mm Peso Líquido: 0,08kg.

Fogão 2Q – GBR-2

EUTRON

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. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 2 Queimadores 3,5kW . Potência gás: 7,0kW . Peso bruto: 23kg . Dimensões externas: 360x790x400mm

Cuvete 1/4 de 150

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 4 l

Fritadeira eléctrica trifásica 10l móvel 9kw

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kWDimensões úteis (mm): 400x600x1042hPeso unitário líquido: 51 kgDimensões do cesto (mm):235x240x105 mm

Réchaud GN 1/1 acabamento espelhado, 9L, 570x405x(H)320mm

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Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 570x405x320mm Peso Líquido: 8,54kg.