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Forno de pizza elétrico 2x6 pizzas 32 cm

Forno de pizza elétrico 2×6 pizzas 32 cm

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Aço inoxidável Capacidade: 2 x 6 pizzas Ø 32 cm Dimensões da câmara: 2 x 660 x 660 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 14 400 W / 400 V Dimensões: L 975 x P 1215 x A 745 mm Peso: 181 kg

Fonte de chocolate com 3 níveis, 230V/170W, ø215x(H)387mm

Fonte de chocolate com 3 níveis, 230V/170W, ø215x(H)387mm

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Dimensões aproximadas (alt): 400mm Peso Líquido: 1,8kg. Diâmetro produto: 210mm

Prancha enchimento SE/SU-800 LL

Prancha enchimento SE/SU-800 LL

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Características Técnicas:

Material: Polietileno

Hotte de parede Snack Profundidade do snack 800 SEM TURBINA 1500x800x700h mm

Hotte de parede Snack Profundidade do snack 800 SEM TURBINA 1500x800x700h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1500x800x700 (LxPxA) mm

Descascador rápido, (L)110mm

Descascador rápido, (L)110mm

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Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 110x10x60mm Peso Líquido: 0,02kg.

Fogão a gás com 4 queimadores 4

Fogão a gás com 4 queimadores 4,3+8,3+10+8,3 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 4,3+8,3+10+8,3 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 30,9 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

Luva de Cozinha com Retardante à Chama

Luva de Cozinha com Retardante à Chama

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 35 x 18 x 2 cm

Material: Alpaca

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/4, 265x162mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/4, 265x162mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,243kg.

Cinzeiro Redondo de Pé

Cinzeiro Redondo de Pé

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,0 x 21,0 x 98,0 cm

Peso: 6,50 kg

Tesoura para Cozinha com Estojo

Tesoura para Cozinha com Estojo

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,5 cm

Material: Metal

Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios Blixer 15 e 20

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. Faca serrilhada

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,26kg.

Porta-menus

Porta-menus

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Características Técnicas:

Altura: 103 cm

Largura base: 34 cm

Profundidade base: 30 cm

Diâmetro tubo: 5 cm

Largura suporte superior: 5,2 cm

Importante: Somente inclui o atril. O porta-menús é vendido separadamente.

Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral 2V, cabeça elevável, cuba extraível 22lts IR22 2V

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. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 2 velocidades, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 111kg . Potência elétrica: 0,55kW - 400V . Dimensões externas: 420x720x640mm

ARMÁRIO CONSERVAÇÃO TEMP. POS. UD-1380-P.V

Armário Conservação Temp. Pos. Ud-1380-p.v

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Construção em skinplate; Sem display; Porta Vidro; 5 Prateleiras ajustáveis; Capacidade de 372Lt.; Refrigeração ventilada; Inclui fechadura Iluminação LED

EXPOSITOR CONGELADOS PROF. TOPO UDIfri 1860 DA VC

Expositor Congelados Prof. Topo Udifri 1860 Da Vc

+ IVA

EXPOSITOR CONGELADOS PROF. TOPO UDIfri 1860 DA VC

Cortadora-cutter CK-24V 230/50-60/1

Cortadora-cutter CK-24V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)

Como cortadora:

Produção hora: 50 kg - 350 kg

Dimensões boca (cortadora): 89 cm²

Diâmetro de disco: 180 mm

Velocidade cortadora: 5 (300 rpm - 1000 rpm)

Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm

Peso líquido (Cortadora): 12.9 kg

Como cutter:

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Velocidades cutter (posicões): 10 (300 rpm - 3000 rpm)

Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm

Peso líquido (Cutter): 11.9 kg

Ralador Dual

Ralador Dual

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 34,0 x 10,2 x 2,0 cm

Peso: 106 g

Descascadora PI-30 230/50/1

Descascadora PI-30 230/50/1

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Características Técnicas:

Produção hora: 600 kg / 720 kg

Capacidade de carga por ciclo: 30 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 730 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (4.6 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 622 mm

·Profundidade: 760 mm

·Altura: 1002 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 546 mm

·Profundidade com suporte: 760 mm

·Altura com suporte: 1255 mm

Peso líquido: 61 kg

Máquina de café espresso semi-automática com bomba rotativa

Máquina de café espresso semi-automática com bomba rotativa

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Controlo manual das doses. Ideal para locais de consumo médio-moderado. Grupo para uma pré-infusão suave. Programa de limpeza automática dos grupo. Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Acessórios incluídos: 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 1600 x 600mm – EB-166

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1600 x 600

FORNO ELT CARRELADO TOUCH UDFTSE2011 20x1/1GN

Forno Elt Carrelado Touch Udftse2011 20×1/1gn

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O forno mais potente desta linha, equipado com 4 ventiladores distribuídos em altura para garantir uma cozedura uniforme a todos os seus pratos. Cozinhe o primeiro e o segundo pratos e acompanhamentos no carro removível de 20 tabuleiros: a estanqueidade impecável da câmara de cozedura é garantida por uma engenhosa patente exclusiva. Somente com esta tecnologia pode realmente sentir se à vontade para cozinhar grandes quantidades, sem sacrificar a atenção aos detalhes necessários para alcançar um resultado de qualidade.

Câmara frigorífica Completa 1800 x 2700 x 2200mm CRPF1827

Câmara frigorífica Completa 1800 x 2700 x 2200mm CRPF1827

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 520 / 490 kg

Consumo de energia: 21.12 kWh/24h

Potência de entrada: 905 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Braseira elétrica basculante automática 120L - VS90120BREIM (L900)

Braseira elétrica basculante automática 120L – VS90120BREIM (L900)

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. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 120lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 211kg . Potência elétrica: 19kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 1200x900x870mm

Suporte ponte - VKSP160 (L900)

Suporte ponte 400 – VKSP40

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. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 1,3kg . Dimensão: 400mm

Vitrina 8 tabuleiros GN1/3 com tampa 1800 x395 x270h mm

Vitrina 8 tabuleiros GN1/3 com tampa 1800 x395 x270h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 8 unidades. GN1/3

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 180 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1800x395x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1445x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1840x440x310 (LxPxA) mm

- Peso: 35 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

Xantos Churrasqueira a gás, 9,5kW, 770x710x(H)870mm

Xantos Churrasqueira a gás, 9,5kW, 770x710x(H)870mm

+ IVA

O Xantos e um churrasco compacto, mas poderoso, perfeito para o pátio ou para alugar. O design sólido torna-o num churrasco que pode ser usado em qualquer lugar.

Conjunto guias GN2/1 - VRG21 (L900)

Conjunto guias GN2/1 – VRG21 (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Conjunto com 6 pares de guias . Guias para containers GN2/1 . Peso bruto: 3,5kg . Dimensões externas: 150x600x320mm

Embaladora de vácuo SU-520GP+ CC 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-520GP+ CC 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 76.6 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Armário negativo 546 L aço inoxidável

Armário negativo 546 L aço inoxidável

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Aço inoxidável Refrigeração ventilada Evaporador com tratamento anticorrosivo Estrutura de aquecimento anti condensação Descongelação por gases quentes Iluminação LED Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível Interruptor ligar/desligar 4 prateleiras ajustáveis para GN 2/1 Termóstato digital Temperatura regulável de -22 °C a -18 °C Capacidade líquida: 303 L Capacidade comercial: 546 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 313 W / 230 V Dimensões: L 700 x P 815 X A 2055 mm Peso: 108 kg

Concha de sopa, 0,09L, 335x90mm

Concha de sopa, 0,09L, 335x90mm

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Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 335x90mm Peso Líquido: 0,183kg.

MAQUINA GELO CUBOS CB640A HC B-QUBE 72kg/23g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb640a Hc B-qube 72kg/23g 230v

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O Cubo Brema, obtido através do sistema de pulverização clássico com tecnologia Brema e certificação NSF, é uma síntese de elegância e funcionalidade, altamente viável e moderna. B-Qube é um cubo que mantém a alta qualidade de todos os cubos Brema, não apenas pela transparência, mas também pela resistência do cubo em si: particularmente quando usado no shaker não quebra nem derrete e os ângulos permitem uma melhor diluição .