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Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 27690 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(42.4 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 240 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade da bomba (m3/h): 20 m3/h Busch
Número de barras de solda: 2
Comprimento da solda: 450 + 450
Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226
Dimensões externas (mm): 546 x 676 x 1012
Potência (W): 1100
Tensão (V): 230/1 - 50/60 Hz
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 5,5 l
- Temporizador: Sim
- Níveis: 2
- Potência: 1,80 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões do grelhador: 245x200
- Dimensões: 355x255x400 (LxPxA) mm
Capacidade do tanque: 14 + 14.
Potência do queimador kw: 12,5 + 12,5
Potência kW: 25,0
Dimensões do tanque: 280x340x300h mm
Dimensões: 700x714x1180h mm
Peso unitário líquido: 97 kg
Volume interior (l) : 191
Dimensões (mm) : 719 x 629 x 892
Energia elétrica (W) : 200
Tipo: Tapa cristal
Em aço inoxidável 18/10 resistente à corrosão
Design elegante e atual
Asa em pele de bovino com acabamento em curtido vegetal de 3 mm de espessura
Acabamento exterior e interior polido
Diâmetro: 50 cm
Altura: 21 cm
Capacidade: 30 L
Fabricada com aço inoxidável de alta qualidade e resistência à corrosão
Graças ao seu design e área de aquecimento pode brindar todos os tipos de pães ou bolos e várias fatias de cada vez
6 posições de aquecimento
Bandeja recogemigas
Avisador acústico
Potência: 600 W
Temperatura máx. de trabalho: ser rodada de 360º
Grade/grill: 25x20 cm
Dimensões: 36x21x6,5 cm
Peso: 1 kg
Formato gn: 1/6
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 1 l
Dimensões exteriores:
·Largura: 310 mm
·Profundidade: 95 mm
Dimensões aproximadas: 16,0 x 4,5 x 4,5 cm
Peso: 86 g
Dimensões aproximadas: 18,0 x 7,0 x 7,0 cm
Peso: 345 g
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