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ABATEDOR DE TEMPERATURA 3 NIVEIS 1/1GN OU 60X40

Abatedor De Temperatura 3 Niveis 1/1gn Ou 60×40

UDI
O preço original era: 2.760,00 €.O preço atual é: 2.070,00 €. + IVA
'-Interior e exterior em aço inox, com exceção da base externa em aço galvanizado -Cantos internos arredondados -Isolamento de poliuretano livre de CFCs injetados de alta pressão -Espessura do isolamento: 60 mm -Porta de fecho automático com dobradiças à esquerda e junta magnética -Painel frontal com placa de controle eletrônico -Unidade de condensação com grade frontal que pode ser aberta para fácil manutenção -Compartimento elétrico à direita (vista frontal), acessível para inspeção -Descongelação com porta aberta, sem de resistências ou gás quente -Tabuleiro inferior de plástico removível para recolha de água condensada -Os ciclos podem ser definidos com uma sonda ao cendro +3°C/ -18°C. - Adequado para grades GN1/1 e bandejas de 600x400 mm -Equipado: sonda ao centro, sonda da câmara, 4 pés de aço inoxidável ajustáveis em (altura: 60/90 mm)
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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK6GR

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK6GR

SAYL
O preço original era: 1.570,00 €.O preço atual é: 1.256,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 20 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto Funções multiprodutos & multiTimer Menú «Meus favoritos» Exibição no ecrã de texto ou imagens Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada Limpeza automática com bomba química integrada Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo Análise contínua da qualidade da água Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Monitorização do histórico de consumo do forno Software FastPad® PC com USB plug Ligado a sonda de temperatura Nos modelos de 20 níveis equipados com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Mesa de snacks refrigerada 3 portas CRISTAL Profundidade 600 de 2017 x600 x850h mm

Mesa de snacks refrigerada 3 portas CRISTAL Profundidade 600 de 2017 x600 x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.634,00 €.O preço atual é: 1.975,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 3

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 390 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1118 (kWh/ano)

- Potência: 220W

- Dimensões: 2017x600x850 (LxPxA) mm

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Lava-loiça 1800 x 700 mm FR-718/111D

Lava-loiça 1800 x 700 mm FR-718/111D

Sammic
O preço original era: 1.116,00 €.O preço atual é: 870,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 1

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor direita: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim

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Máquina de lavar louça 500UT com bomba de drenagem e amaciador de água

Máquina de lavar louça 500UT com bomba de drenagem e amaciador de água

CASSELIN
O preço original era: 3.349,00 €.O preço atual é: 2.511,75 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 500 x 500 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação elétrica 400 V 3N + T / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 5400 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 24 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Funil para sal Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 30 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos de 500 x 500 mm, 2 cestos para talheres Potência 5920 W / 230 V Dimensões L 585 x P 600 x A 815 mm Peso 57 kg
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<p> Fritadeira eléctrica com 1 tanque

Fritadeira Eléctrica com 1 tanque de 8L, 7,5kW

EDENOX
O preço original era: 1.595,00 €.O preço atual é: 1.116,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (l): 8

Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266

Dimensões de ajuste (mm): 340 x 590

Potência (kW): 7,5

Tensão (V): 230-400/3-3N-50/60 HZ

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Recipiente 192x136x40 0,75l 800

Recipiente 192x136x40 0,75l 800

Sammic
O preço original era: 128,00 €.O preço atual é: 99,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 0,75 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 40 mm

Unidades por caixa: 800

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Kit 9 Corta-Biscoitos Redondos Cacheadas

Kit 9 Corta-Biscoitos Redondos Cacheadas

LACOR
O preço original era: 30,90 €.O preço atual é: 23,17 €. + IVA

Características Técnicas:

Perfeito conjunto para bolos com caixa de aço inoxidável para guardar todas as peças.

As peças fabricadas em material oferecem uma qualidade superior e uma excelente proteção contra a corrosão.

O set é composto de 9 peças de 4,2 cm de altura e diferentes medidas (cm): Ø4 / Ø5 / Ø6 / Ø7 / Ø8 / Ø9 / Ø10 / Ø11

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MAQUINA VACUO ECO MEDIUM DIGIT

Maquina Vacuo Eco Medium Digit

UDI
O preço original era: 893,00 €.O preço atual é: 669,75 €. + IVA
Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.
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Coador em formato de ninho de pássaro, ø100x390mm

Coador em formato de ninho de pássaro, ø100x390mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 390x105x45mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 100mm
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Combinado MB-51 230/50-60/1

Combinado MB-51 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 810,00 €.O preço atual é: 631,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 570 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Função triturador:

Capacidade máxima de recipiente: 80 l

Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm

Comprimento braço triturador: 425 mm

Comprimento total: 765 mm

Função batedeira

:

Capacidade (claras de ovo): 2 - 80

Comprimento braço batedor: 405 mm

Comprimento total (com braço batedor): 746 mm

Peso líquido: 5.65 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

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Fry - Top 600 a gás com fogão -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com fogão PLC6100F

HRFAINCA
O preço original era: 695,00 €.O preço atual é: 521,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):930x470x230 mm

Potência a gás (kW):11,3 KW

Potência queimador :3,3

Peso unitário líquido:32kg

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Revolvedor SKE-8 N

Revolvedor SKE-8 N

Sammic
O preço original era: 238,00 €.O preço atual é: 185,64 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Cesto de padaria angular, Cinzento-claro, 400x300x(H)120mm

Cesto de padaria angular, Cinzento-claro, 400x300x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 400x300x120mm Peso Líquido: 0,48kg.
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Refrigerador horizontal EBC35

Refrigerador horizontal EBC35

TEFCOLD
O preço original era: 970,00 €.O preço atual é: 698,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 962 x 472 x 686 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1096 x 696 x 857 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1140 x 710 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 47 / 44 kg

Volume bruto / líquido: 278 / 275 l

Consumo de energia: 0.58 kWh/24h

Potência de entrada: 165 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +3 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED opcional

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 212 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 66 pçs

Rodas: 4 rodízios

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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 12,35 €.O preço atual é: 10,50 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,352kg.
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<p>As mesas banho-Maria permitem a conservação dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Mesas Banho-Maria com água – BMSR-311

EDENOX
O preço original era: 1.754,00 €.O preço atual é: 1.227,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1076 x 600 x 850.

Número de bandejas: 3.

Potência elétrica (KW): 2,1.

Voltagem: 230V.

Frequência elétrica: 50/60Hz.

Temperatura ºC: +30 +90 ºC.

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Cuvete perfurada 2/3 de 65 (354 x 325 x 65 mm)

Cuvete perfurada 2/3 de 65 (354 x 325 x 65 mm)

Sammic
O preço original era: 61,00 €.O preço atual é: 47,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 6 l

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Extensão conduta 400 - VS40PRCAM (L900)

Extensão conduta – VS40PRCAM

Virtus
O preço original era: 93,00 €.O preço atual é: 72,54 €. + IVA
. Extensão de conduta em aço inox ASIS304 . Grelha em ferro fundido . Peso bruto: 1kg . Dimensão: 400mm
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Bloco de motor MM-30V 230/50-60/1

Bloco de motor MM-30V 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 375,00 €.O preço atual é: 292,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 2.46 kg

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Estante Completa Para Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura- Dm-20-26

Estante Completa Para Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura- Dm-20-26

EDENOX
O preço original era: 1.812,00 €.O preço atual é: 1.268,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Garrafas x Prateleiras: 7

Prateleiras x Corpo(2600 mm): 11

Garrafas x corpo: 77

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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 6 níveis – 2000 x 500

EDENOX
O preço original era: 124,00 €.O preço atual é: 86,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 500

Níveis: 6

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Mesa pre-lavagem - dir.

Mesa pre-lavagem – dir.

Sammic
O preço original era: 1.078,00 €.O preço atual é: 840,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores::

750 mm x 770 mm

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Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E

HRFAINCA
O preço original era: 2.200,00 €.O preço atual é: 1.650,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg

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Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 10.175,00 €.O preço atual é: 7.936,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 137 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Rotor com lâminas lisas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

Rotor com lâminas lisas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

Sammic
O preço original era: 162,00 €.O preço atual é: 126,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 62 mm

·Profundidade: 185 mm

·Altura: 124 mm

Peso líquido: 0.23 kg

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Torneira linha queima - Z/MCASBL9 (L900)

Torneira de água – Z/MCASBL7 (L700)

Virtus
O preço original era: 419,00 €.O preço atual é: 326,82 €. + IVA
. Torneira para fixação lateral na linha de queima.
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Dispensador de cereais de parede

Dispensador de cereais de parede

LACOR
O preço original era: 16,90 €.O preço atual é: 12,67 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 14,5 x 12,5 cm

Altura: 31 cm

Capacidade: 1,5 L

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Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-83L

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-83L

EUTRON
O preço original era: 923,00 €.O preço atual é: 719,94 €. + IVA
. Base interior em aço inox preparada para receber os pratos sushi . Controlo eletrónico e digital da temperatura e da descongelação . Capacidade 6 containers GN1/3 - 40mm (não incluídos) . Portas de vidro deslizantes . Iluminação por LED's de baixo consumo na zona superior . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Vidro frontal curvo rebatível . Sistema refrigeração direto e descongelação automática . Gás refrigerante R-134A sem CFC Potência elétrica: 180W - 230V Dimensões externas: 1485x450x330mm
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Saladete 2 portas 5 x GN 1/6

Saladete 2 portas 5 x GN 1/6

CASSELIN
O preço original era: 1.439,00 €.O preço atual é: 1.144,25 €. + IVA
Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 2 portas com fecho automático 2 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Adequado para 5 recipientes GN 1/6 (não incluídos) Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 227 L Capacidade comercial: 240 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 x A 1005 mm Peso: 73 kg
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 16,25 €.O preço atual é: 13,81 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x200mm Peso Líquido: 0,453kg.
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