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Saco de pasteleiro - 100 unidades, (L)300mm

Saco de pasteleiro – 100 unidades, (L)300mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,01kg.
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Jogo 5 Colheres Medidoras Inox 18/10

Jogo 5 Colheres Medidoras Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 11,00 €.O preço atual é: 8,25 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,5 x 6,5 x 2,2 cm

Peso: 94 g

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Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300×300 mm), móvel

Magnus
O preço original era: 2.805,00 €.O preço atual é: 1.963,50 €. + IVA
Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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MAQUINA DE GELO S/DEP.VM-500A/7G 200kg

Maquina De Gelo S/dep.vm-500a/7g 200kg

UDI
O preço original era: 4.540,00 €.O preço atual é: 3.405,00 €. + IVA
Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal
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Forno convetor misto elétrico (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 11xGN1/1

Magnus
O preço original era: 8.970,00 €.O preço atual é: 6.279,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável; câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto; modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC; 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas.; programas até 6 passos; função Cook & Hold; vedante da porta removível para fácil e total limpeza; perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo; pega ergonómica e atérmica; porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura; ligação USB; sonda de temperatura com função Delta T. Entrada de grelhas/containers longitudinal. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. 2 Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com detergente líquido. Rápido arrefecimento da câmara do forno com porta aberta. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido e 1 grelha GN1/1.
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Faca Pão Profissional

Faca Pão Profissional

LACOR
O preço original era: 7,60 €.O preço atual é: 5,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 33,5 x 4,0 x 2,5 cm

Peso: 115 g

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Cepo de corte - Amarelo

Cepo de corte – Amarelo

HOTELEQUIP
Price range: 340,00 € through 370,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor amarela . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis
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Banho-maria para molhos 4 x GN 1/6 compacto

Banho-maria para molhos 4 x GN 1/6 compacto

CASSELIN
O preço original era: 549,00 €.O preço atual é: 439,20 €. + IVA
Aço inoxidável 4 recipientes GN 1/6 - 150 mm de profundidade Tampas e concha em aço inoxidável incluídas Botão ligar/desligar Aquecimento a seco Termóstato com 5 níveis de temperatura de 40 °C a 95 °C Termóstato de segurança Potência: 800 W / 230 V Dimensões: L 208 x P 720 x A 255 mm Peso: 9 kg
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Fogão trempe 3Q - 3SRB

Fogão trempe 3Q – 3SRB

EUTRON
O preço original era: 164,00 €.O preço atual é: 123,00 €. + IVA
. Fogão trempe a gás com 3 queimadores (2x Ø120mm + 1x Ø60mm) . Estrutura em aço inoxidável . Válvula de gás de segurança com termopar .Recomenda-se a colocação de um redutor de 30mbr . Potência gás: 8,83kW (0,9 + 3,4 + 4,53kW) . Dimensões externas: 710x310x90mm
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Cesto de loiça diversa 380 x380 x150h mm

Cesto de loiça diversa 380 x380 x150h mm

CLIMA
O preço original era: 28,00 €.O preço atual é: 21,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 380x380x150 (LxPxA) mm

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Expositor refrigerado LPD1200F/BLACK

Expositor refrigerado LPD1200F/BLACK

TEFCOLD
O preço original era: 2.730,00 €.O preço atual é: 1.965,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1140 x 510 x 670 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1205 x 745 x 1209 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1260 x 800 x 1320 mm

Peso bruto / líquido: 273 / 232 kg

Volume bruto / líquido: 377 / 191 l

Consumo de energia: 11.13 kWh/24h

Potência de entrada: 580 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 4062 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 46 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 105x33 / 105x33 / 105x44

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Fritadeira elétrica 20 l

Fritadeira elétrica 20 l, móvel

Magnus
O preço original era: 3.215,00 €.O preço atual é: 2.250,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Temperatura regulável de 90º a 190 ºC. Coletor do óleo com filtro em aço inoxidável. Resistências blindadas em aço inox «incoloy» submersas no óleo; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza. Termóstatos de temperatura e segurança. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Fornecido com 1 cesto (270x360x140 mm).
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Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 53 l / 44 kg – 2 velocidades

Magnus
O preço original era: 3.500,00 €.O preço atual é: 2.450,00 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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Kit rodas com travão 125 mm KR-125F (2)

Kit rodas com travão 125 mm KR-125F (2)

Sammic
O preço original era: 109,00 €.O preço atual é: 85,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro das rodas: Ø 125 mm

Travão: sim

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Balde para gelo, 5L, ø190x(H)200mm

Balde para gelo, 5L, ø190x(H)200mm

Bar up
O preço original era: 19,20 €.O preço atual é: 16,32 €. + IVA
O balde de gelo branco é um acessório útil para armazenar cubos de gelo. O balde está equipado com um cilindro de gelo correspondente com fundo perfurado e uma tampa. As paredes duplas proporcionam um excelente isolamento. As paredes duplas proporcionam um excelente isolamento Armazenamento conveniente de cubos de gelo Recomendado para utilização em pubs, bares e restaurantesDimensões aproximadas (alt): 200mm Peso Líquido: 0,68kg. Diâmetro produto: 190mm
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<p>Vidros curvos para telas e suportes.</p>

Prateleira de vidro curvo para elemento, 1325x590x60 – CC-411

EDENOX
O preço original era: 416,00 €.O preço atual é: 291,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1325

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

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Descascadora Batatas

Descascadora Batatas

EUTRON
O preço original era: 1.602,00 €.O preço atual é: 1.249,56 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Base suporte para descascadora . Produção até 400 kg/hora . Capacidade até 20kg/ciclo . Temporizador de 0-5 minutos . Peso bruto: 68kg . Potência elétrica: 1,10kW - 220V . Dimensões externas: 460x590x1100mm
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Armário neutro em aço inoxidável Série 900 com dimensões 400x900x900 h mm

Armário neutro em aço inoxidável Série 900 com dimensões 400x900x900 h mm

CLIMA
O preço original era: 993,00 €.O preço atual é: 744,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

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Trempe monolume - 6381

Trempe monolume – 6381

EUTRON
O preço original era: 897,00 €.O preço atual é: 699,66 €. + IVA
. Trempe a gás de alto rendimento . Com queimador de dupla coroa e grelha em ferro fundido . Com estrutura em aço inoxidável . Válvula de segurança a gás com termopar e termostato regulável . Peso bruto: 28kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 600x600x500mm
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Prancha enchimento SE/SU-300

Prancha enchimento SE/SU-300

Sammic
O preço original era: 59,00 €.O preço atual é: 46,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Polietileno

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Congelador horizontal com porta de vidro deslizante

Congelador horizontal com porta de vidro deslizante

CLIMA
O preço original era: 830,00 €.O preço atual é: 622,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 4

- Capacidade: 237 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 199 W

- Consumo: 3,70 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1063x670x895 (LxPxA) mm

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Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com portas de correr 1200 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com portas de correr 1200 mm

CASSELIN
O preço original era: 799,00 €.O preço atual é: 664,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 850 mm - Peso: 56 kg > Montagem fácil
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Cafeteira percoladora 60 chávenas SP

Cafeteira percoladora 60 chávenas SP

CASSELIN
O preço original era: 135,00 €.O preço atual é: 121,50 €. + IVA
Filtro permanente em aço inoxidável Estrutura em aço inoxidável de parede única Capacidade da cuba: 8,8 litros 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura Termóstato de segurança de reinicialização automática Torneira anti gotas Indicador de nível de enchimento Base para chávena removível Tempo de preparação para 60 chávenas: 50 minutos Potência: 950 W / 230 V Dimensões: Ø 210 mm, H 430 mm Peso: 2,35 kg
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Rotor com lâminas perfuradas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

Rotor com lâminas perfuradas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

Sammic
O preço original era: 162,00 €.O preço atual é: 126,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 62 mm

·Profundidade: 185 mm

·Altura: 124 mm

Peso líquido: 0.22 kg

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Jarro de vácuo, 1L, ø145x(H)205mm

Jarro de vácuo, 1L, ø145x(H)205mm

HENDI
O preço original era: 23,05 €.O preço atual é: 19,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 205mm Peso Líquido: 0,52kg. Diâmetro produto: 145mm
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Celula / Abatedor De Temperatura Cam-202-sg

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-202-sg

EDENOX
O preço original era: 19.523,00 €.O preço atual é: 13.666,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1824 x 1501 x 2264

Número de bandejas carro: 20

Bandejas GN 1/1: Não

Bandejas GN 2/1: Sim

Produção congelação (KG): 100

Produção refrigeração (KG): 150

Potência elétrica (KW): 0,850

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Placeholder

Fritadeira elétrica 2 cubas 7Lts – XDF 77L

XDOME
O preço original era: 415,00 €.O preço atual é: 311,00 €. + IVA
. Construção em aço inoxidável . Cubas em aço inoxidável amovíveis (7+7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 13kg . Dimensões externas: 560x410x370m"
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 29.513,00 €.O preço atual é: 23.020,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 470 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 33460 W

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

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Divisor intermediário 2/3 para cuba 56 l

Divisor intermediário 2/3 para cuba 56 l

Sammic
O preço original era: 60,00 €.O preço atual é: 46,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões totais:

Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm

Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm

Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm

Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm

Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm

Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm

Dimensões úteis:

Divisor S: 286 x 3 x 183 mm

Divisor M: 491 x 3 x 183 mm

Divisor L: 611 x 3 x 183 mm

Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm

Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm

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Tampa Gastronorm com aro em silicone, 156x142mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, 156x142mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 156x142mm Peso Líquido: 0,19kg.
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Descascador de batatas de 15 kg com produção de 165 kg/h

Descascador de batatas de 15 kg com produção de 165 kg/h

CLIMA
O preço original era: 1.577,00 €.O preço atual é: 1.182,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 15 kg- Rendimento: 165 - 300 (kg/hora)- Tensão: 230 V- Potência: 750 W- Peso: 76 kg- Dimensões: 415X586X1090 (LxPxA) mm- Dimensões da embalagem: 476X646X1243 (LxPxA) mm
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ABATEDOR DE TEMPERATURA 3 NIVEIS 1/1GN OU 60X40

Abatedor De Temperatura 3 Niveis 1/1gn Ou 60×40

UDI
O preço original era: 2.760,00 €.O preço atual é: 2.070,00 €. + IVA
'-Interior e exterior em aço inox, com exceção da base externa em aço galvanizado -Cantos internos arredondados -Isolamento de poliuretano livre de CFCs injetados de alta pressão -Espessura do isolamento: 60 mm -Porta de fecho automático com dobradiças à esquerda e junta magnética -Painel frontal com placa de controle eletrônico -Unidade de condensação com grade frontal que pode ser aberta para fácil manutenção -Compartimento elétrico à direita (vista frontal), acessível para inspeção -Descongelação com porta aberta, sem de resistências ou gás quente -Tabuleiro inferior de plástico removível para recolha de água condensada -Os ciclos podem ser definidos com uma sonda ao cendro +3°C/ -18°C. - Adequado para grades GN1/1 e bandejas de 600x400 mm -Equipado: sonda ao centro, sonda da câmara, 4 pés de aço inoxidável ajustáveis em (altura: 60/90 mm)
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