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FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG062B 6x2/1GN-12x1/1 GN

Forno Gas Vapor Direto Syg062b 6×2/1gn-12×1/1 Gn

+ IVA

Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2700x3000x2200 mm

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Armario / Arrefecedor vertical RK1010

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 553 x 1386 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1340 x 700 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 800 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 184 / 179 kg

Volume bruto / líquido: 976 / 900 l

Consumo de energia: 2.16 kWh/24h

Potência de entrada: 400 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 788 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 530 x 540 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça amovível IMR22 (230V)

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 22 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 750 W

- Dimensões da taça: 350x200 (ØxH) mm

- Dimensões: 420x720x640 (LxPxA) mm

Corta Vegetais Elétrico

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Potência: 150 W

Lâminas de corte: 5

Dimensões: 24,5x22,5x19,5 cm

Peso: 1,9 kg

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210X1SP

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 799 x 580 x 564 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 960 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 238 / 190 l

Consumo de energia: 1.03 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 376 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

Mesa Snack Cons. (+2º,+8ºc) Mrv 220tn-4 Portas Vid

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável Compressor hermético ventilado Isolamento em poliuretano injectado Termostato electrónico digital Portas com dispositivo automático de fecho.

Base aberta 40×70

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura de 150 a 200 mm. Possibilidade de equipar com portas.

Pinça para torradeira, 180x60x(H)180mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox: 180X60X180mm Peso Líq.: 0,5 Kg.

Cortadora manual para queijo, Ø 300 mm

Rheninghaus

+ IVA

A lâmina, vela e a proteção da lâmina com revestimento antiaderente. As restantes peças são em alumínio anodizado: o corte de queijo não é mais um problema. Transmissão por correia «multygrip». Motor potente e silencioso. Espessura de corte 20 mm.

Maquina Lavar Copos Optima2 400

+ IVA

4 ciclos com drenagem parcial do tanque antes de enxaguar + 2 ciclos com água limpa Tecla START multichrome intuitiva Painel de controle eletrônico com tela LCD + seleção de idioma do controle de menu Configuração de tensão de mudança fácil, diretamente da conexão de cabos

Maquina Sumos Ht10/1al Com Display

+ IVA

MAQUINA SUMOS HT10/1AL COM DISPLAY

Prateleira T10 600×510 Mod.ht

+ IVA

PRATELEIRA T10 600x510 MOD.HT

Fritadeira Basculante Gas 60lt

+ IVA

Cuba de aço inoxidável. Botão de segurança para interromper o funcionamento quando a cuba é removida. Termostato de segurança. Chama piloto e válvula termopar (chama que apaga). Tubo de enchimento de água controlado a partir do painel frontal. Tampa autoarticulada e compartimento em aço inoxidável com profundidade de 200 mm. Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos. Controle termostático de temperatura. Temperatura ajustável de 50°C a 300°C. Luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada. Elevação manual com volante.

Fogão a gás 2 queimadores, armário CB2F750E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x880 mmPotência a gás 13 (kW)Peso unitário líquido 43kgPotência queimadores: 7,5 kw + 5,5 kw

Amassadora DM-10 230/50/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 10 l

Capacidade por operação: 8 kg

Capacidade em farinha (60% água):5 kg

Potência Total: 370 W

Dimensões do caldeiro: 260 mm x 200 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 280 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 550 mm

Peso líquido: 36 kg

Grau de protecção IP: 54

Cesto redondo Ø380 x 170mm

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

diâmetro: 360 mm

Vitrine Luxor Preta Kg8a (-25º-15ºc) Estática

+ IVA

Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a preto. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor preta. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração estática obtida através de 5 grelhas de evaporação estática, resistências com sistema anti-condensação. Descongelação manual. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 9L, Transparente, 325x265x(H)150mm

HENDI

+ IVA

O recipiente GN 1/2 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,56kg.

Armário frigorífico para snacks 1 porta Profundidade 726

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 600 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 923 (kWh/ano)

- Potência: 190 W

- Dimensões: 693x728x2067 (LxPxA) mm

Torneira Cano Baixo Gm-cb-16 S1

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Torneira monocomando 2 águas com bica giratória. Especialmente concebido para colocação em lavatórios por baixo do bar e em geral em espaços com altura reduzida

Tostadeira vitrocerâmica CG 6 GG V

Fiamma

+ IVA

. Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos) . Baixo consumo de energia . Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência . Extremamente fácil de limpar . Não inclui barreira anti-salpicos (opcional) . Dimensão do vidro: 370x250mm . Peso bruto: 15,5kg . Potência elétrica: 3,0kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 470x445x245mm

Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com forno a gás GN 1/1 80

CASSELIN

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 2 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Dimensões do forno: L 657 x P 558 x A 308 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 600 W + 4 000 W + 8 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 140 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Tulha de pão

TudoHotelaria

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Dimensão: 400mm (L)

Ventiladores Para Trabalhar Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio 400 °C/2H Cbdt-12/12-6M-1,5

CLIMA

+ IVA

Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CBDT-12/12-6M 1,5 RPM:920 Amp max 230 V:8,40 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6200 Peso Kg:39 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CBDT-12/12: 500x534x470 mm

Cepo de corte – Castanho

HOTELEQUIP

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor castanha . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis

Kit de Sistema de Estante 2700x3000mm CRNF2732

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Colher de gelado 1/16, ø59mm

Stöckel

+ IVA

Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 59mm

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 2700x3000x2200 mm

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Conjunto de escovas de arame estreitas – 3 unidades, 3 pcs. , (L)230mm

HENDI

+ IVA

As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas (Comp.): 230mm Peso Líquido: 0,132kg.

Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática, Ø 250×1000 mm

+ IVA

Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.